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Pudim de leite condensado

Calda
Ingredientes Quantidade
Açúcar cristal gr.
Água gr.
Rendimento 14 potes
Preparo:
Separe todos os ingredientes.
Coloque em uma panela o açúcar e metade da água.
Ligue o médio.
Deixe o açúcar dourar.
Despeje a outra metade da água.
Mexa bem.
Desligue o fogo.
Distribua nas 14 formas de pudim.
Reserve.

Pudim
Ingredientes 1 receita 2 receitas
Potes de pudim com calda 7 unid. 14 unid.
Ovos 150 gr. 300 gr.
Leite condensado 400 gr. 800 gr.
Leite 300 gr. 600 gr.

Preparo:
Pré-aqueça o forno a 160 ° C.
Separe todos os ingredientes.
Bata os ovos por 3 minutos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite.
Bata por 3 minutos.
Distribua nas forminhas.
Coloque para assar em banho maria por 15 minutos ou até que o palito
saia seco.
Deixe esfriar.
Tampe. Validade 5 dias sob refrigeração e 30 dias congelado.

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