Pão de forma Bacon

INGREDIENTES

Pão de forma 1 fatias

Tomate 2 á 4 fatias
Mussarela ½ fatia
Peito de Peru 2 fatias
INGREDIENTES PARA O PATE DE BACON

Quantidade de lanches
Ingredientes 1 6 10 12
Alface 20 gr. 120 gr. 200 gr. 240 gr.
Maionese 20 gr. 120 gr. 200 gr. 240 gr.
Bacon 10 gr. 60 gr. 100 gr. 120 gr.

Preparo

Lavar e sanitizar os legumes.

Fatiar o tomate.
Em uma vasilha misturar todos os ingredientes do patê.
Ordem para montar o lanche:
• 1 fatia de pão de forma, patê de bacon, tomate, 1 fatia de pão
de forma, peito de peru, mussarela, 1 fatia de pão de forma
Cortar o lanche no meio na diagonal.
Colocar o lanche em uma bandeja de isopor e embalar com o papel
filme, esticar bem o papel filme para não enrugar.
Etiquetar.
Levar no balcão de atendimento refrigerado e organizar de forma
que o que vence primeiro vende primeiro.