ATIVIDADE AVALIATIVA TRIMESTRAL DE CIÊNCIAS REFERENTE AO DOUMENTÁRIO

“MUITO ALÉM DO PESO”

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1. Qual a principal temática apresentada no filme? Você acredita que seja relevante? Por que?
2. Logo no início do filme o chef de cozinha Jamie Oliver fala sobre a expectativa de vida das atuais
gerações, que fatores ele aponta para que as pessoas vivam menos atualmente?
3. No mapa da obesidade infantil apresentando no filme, qual região apresenta os maiores índices e quais
fatores podem estar associados a isso?
4. Um dos personagens dos apresentados no filme, o pequeno Leonardo, traz à tona s aspectos sociais
negativos em relação a obesidade. Cite alguns desses fatores.
5. Sobre os personagens do filme, qual marcou mais você e por que?
6. As grandes cadeias de fast food costumam associar brinquedos a alimentos altamente calóricos e de
baixo valor nutricional, como o documentário trata essa associação?
7. E sobre a influência das mídias sociais, sobre tudo o marketing alimentício no aumento da obesidade
infantil, qual a abordagem apresentada no filme?
8. Qual a relação entre as tecnologias (smarts fones, tv, vídeo game, etc) e obesidade?
9. Sobre a fala do especialista em marketing falando que um pai que não consegue controlar o que filho
come é um fracassado, você concorda com essa afirmação? Por que?
10. Segundo o filme o investimento dos governos em promover alimentação saudável é proporcional ao
investimento das grandes indústrias alimentícias? Qual a consequência disso?
11. Cite algumas doenças associados ao excesso de peso, apresentados no filme.
12. Qual o papel dos pais na educação alimentar dos filhos, segundo os especialistas questionados no
filme?
13. Como podemos nos “prevenir” dos perigos escondidos nos alimentos ultra processados?
14. Segundo o filme todas as calorias são iguais? Justifique?
15. Pesquise o que é processo aterosclerótico e suas consequências para a saúde.
16. O filme apresentado os índices de consumo de açúcar pelos brasileiros, qual os valores apresentados
no filme? Pesquise fatores que estejam associados a esse alto consumo de açúcar pelos brasileiros.
17. Na batalha “família x indústria alimentícia” quem está em vantagem nessa disputa e por que?
18. Alimentos ultra processados são os principais responsáveis pela atual epidemia de obesidade no
mundo, como você se vê nesse quadro?
19. O que é comida “de verdade”, citada no filme pelo chefe Jamie Oliver?
20. Sua alimentação pode ser considerada de boa qualidade? Justifique.