Proteína

Felipe Dias, Fernanda Qiu, João Paulo Matos e Isabela de Mesquita

Biologia
01 Professor Romolo
 O que é Proteína?
"As proteínas são substâncias formadas
por um conjunto de aminoácidos ligados
entre si através de ligações peptídicas. Os
aminoácidos são moléculas formadas por
carbono, hidrogênio, oxigênio e
nitrogênio,"
"Existem apenas 20 tipos de aminoácidos,
que se combinam de forma variada para
formar diferentes proteínas. Chamamos
de polipeptídio uma cadeia longa de
aminoácidos. Cada proteína é formada por
uma ou mais cadeias polipeptídicas."
03
Importância da Proteína
Durante a prática de exercicio físico ocorre sempre o desgaste dos
músculos principalmente com movimentos rápidos e repetitivos, na
natação, é utilizado muito os braços e pernas de forma repetitiva,
para fazer a manutenção do constante desgaste dos músculos é
necessário a proteína que tem como função principal crescimento e
manutenção dos músculos.

Funções da proteína
As proteínas tem diversas funções para o nosso corpo,
destacam-se algumas, como: transporte de oxigênio,
proteção do corpo contra organismos patogênicos,
catalizador de reações químicas (enzimas), atua na
contração muscular e transporte de substâncias.

No café da manhã ele dá o início com três

sanduíches de ovo frito, mas com alguns elementos
a mais: queijo, alface, tomate, cebolas fritas e claro,
maionese, afinal ele é americano. Para se divertir
um pouco mais, três xícaras de café e um omelete
com cinco ovos e uma tigela de cereais. Mas ainda
não acabou. Três fatias de torradas com açúcar e
para terminar três panquecas de chocolate.

Aí vem o almoço. Meio quilo de macarrão e dois

sanduíches grandes de queijo com presunto no

Dieta do Micheal
pão branco com muita maionese. Para ter certeza
de que seu corpo não ficará sem combustível,
1.000 calorias de bebida energética.
Phelps

E finalmente chega a hora do jantar, já com

muita fome. Mais meio quilo de macarrão e uma
pizza inteira, além de mais 1.000 calorias de
bebida energética. Assim termina o dia do maior
atleta olímpico de todos os tempos.

Percentual de proteína em cada alimento:

Ovo frito: 6,2 g em 50g
Queijo mozzarella: 25g em 100g
Maionese: 1g em 100g
Ovo cozido: 13g em 100g
Chocolate: 4,9g em 100g
Presunto: 21g em 100g
Pizza: 11g em 100g
Por repor as proteínas do corpo, o whey protein
é um produto recomendado para complementar Suplementação
a dieta dos atletas, pois estimula a recuperação e
o desenvolvimento dos músculos no pós-treino

A absorção do whey protein acontece no Whey Protein

intestino delgado e sua digestão é rápida, o que
O whey protein é um suplemento fabricado
pode gerar melhores resultados físicos. a partir do soro do leite . Possui alto valor
nutricional devido à presença de proteínas
A melhor hora para ingerir o whey é próximo à com elevado teor de aminoácidos
prática de atividades físicas, ou logo antes ou essenciais.
logo após. Dessa forma, o aproveitamento para a
construção muscular será maior. O whey pode
substituir a colação (lanche da manhã), lanche da
tarde ou a ceia. Porém, não deve substituir
refeições principais como café da manhã, almoço
e jantar.