FLUXO DE INFORMAÇÕES E PRODUÇÃO

Livro “Planejamento e Controle da Produção” – Ed. Pioneira – 2000 –

Victor Henrique Russomano

O organograma de uma empresa industrial não é prático quando se

deseja estudar o fluxo produtivo e administrativo da empresa. Esse estudo é
facilitado através da apresentação do Fluxo de Informações e de Produção.
Na figura 2.5 mostramos o esquema para uma empresa industrial que
estamos analisando.
O processo inicia-se com o Consumidor – razão de ser de uma
empresa industrial. Suas relações com a empresa variam muito conforme o
caso, dependendo, basicamente, do tipo de indústria, do tipo de produção e
do seu tamanho. No caso da produção intermitente sob encomenda, o
Consumidor é quem procura, Vendas e, depois de várias negociações,
entrega-lhe um Pedido de Fornecimento. Na produção contínua e na
intermitente repetitiva, o Consumidor não encomenda os produtos
acabados, mas, pelo contrário, espera encontra-los quando se dispõe a
compra-los, nas lojas revendedores. Neste caso, a indústria tem que
produzir antecipadamente baseada em perspectivas de vendas. A tarefa de
Vendas é, por conseguinte, mais difícil, pois tem que estimar a provável
demanda futura dos produtos acabados da indústria.
Num e noutro caso, cabe a Vendas informar à fábrica o que deseja.
SE o produto acabado a ser solicitado já está em produção na fábrica,
Vendas encaminha sua solicitação diretamente ao PCP (Planejamento e
Controle da Produção). Caso contrário, envia-a, primeiramente à
Engenharia que vai projetar o produto acabado e especificar sua
constituição em matérias-primas e peças componentes, fabricadas ou
compradas.
De posso da solicitação de Vendas e das informações de Engenharia,
e supondo que a fábrica está capacitada a produzir esse produto, pode o
PCP completar o planejamento da produção e, oportunamente, encomendar
os itens necessários à produção: matérias-primas (MP), peças compradas
(PC), peças fabricadas (PF), e os próprios produtos acabados (PA) através
da Emissão de Ordens.
Tanto as matérias-primas quanto peças compradas serão
encomendadas a Compras pelo PCP, através das Ordens de Compras (OC).
Este departamento entrará em contato com os fornecedores e colocará os
Pedidos de Compras depois de verificadas as possibilidades de atendimento
global (especificações, prazos de entrega, qualidade, preço, condições de
pagamento etc.)
Recebendo os Pedidos de Compra, os fornecedores deverão
providenciar a separação das mercadorias e enviá-las à fábrica. Depois de
recebidas e inspecionadas, a saber, a Recepção e o Controle de Qualidade,
serão as mesmas encaminhadas aos Almoxarifados respectivos: matérias-
primas para o Almoxarifado de Matérias-Primas e peças compradas para o
Almoxarifado de Peças componentes.
Por sua vez, as peças fabricadas serão solicitadas pelo PCP as Seções
de Fabricação da Produção, através da Ordens de Fabricação (OF).
Atendendo a essa solicitação, as Seções de Fabricação recebem as
matérias-primas do Almoxarifado de Peças (AP). Já os produtos acabados
serão pedidos pelo PCP às Linhas de Montagem, através das Ordens de
Montagem (OM). Atendendo a essa solicitação as Linhas de Montagem
recebem as peças componentes do Almoxarifado respectivo e montam-nas
em produtos acabados que são enviados ao Estoque de Produtos acabados.
O controle de Qualidade também acompanha de perto as etapas de
fabricação e montagem, assessorando a Produção na verificação do
atendimento dos padrões de qualidade fixados pela Engenharia.
Finalmente cabe à Expedição entregar o produto acabado ao Consumidor
ou ao Revendedor seguindo as instruções de Vendas e fechando o circuito
de produtos e ordens.
Este esquema foi mostrado de uma maneira muito simplificada.
Algumas operações de acompanhamento não foram mostradas bem como o
fluxo contábil que acompanha a maior pare das fases do processo de
produção. Alguns departamentos da fábrica também não atuaram na
representação, como Manutenção e Recursos Humanos.
Esse esquema pode ser considerado como típico de uma empresa de
porte médio produzindo artigos para estoque, usando o método intermitente
repetitivo na fabricação e contínuo na montagem.