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RECEITAS SIMPLES E DELICIOSAS

MASSA COM FRANGO E MISTURA DE LEGUMES SALADA DE MASSA COM

ESPINAFRES COM SALTEADOS COM FRANGO, ABACATE E
MOLHO DE NATAS ESPECIARIAS TOMATE CEREJA
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MASSA COM FRANGO E

ESPINAFRES COM MOLHO DE NATAS

INGREDIENTES
ESPINAFRE BABY
3 DENTES DE ALHO
1/2 XÍCARA CEBOLA
1/2 XÍCARA DE TOMATE SECO

ESPAGUETE, TRIGO INTEGRAL

1/4 COLHER DE CHÁ PIMENTA, MOÍDA
1/4 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA VERMELHA
1/4 COLHER DE CHÁ SAL

1 C. DE SOPA MANTEIGA, SEM SAL

1/4 XÍCARA DE QUEIJO PARMESÃO, RALADO
1/2 XÍCARA DE CREME DE LEITE
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MASSA COM FRANGO E

ESPINAFRES COM MOLHO DE NATAS

MODO DE PREPARAÇÃO
LEVE UMA PANELA GRANDE COM ÁGUA PARA FERVER EM FOGO ALTO. ADICIONE O
ESPAGUETE E COZINHE DE ACORDO COM AS INSTRUÇÕES DA EMBALAGEM. ESCORRA
O MACARRÃO SOBRE O ESPINAFRE; MISTURE PARA MURCHAR O ESPINAFRE.

ENQUANTO ISSO, AQUEÇA O ÓLEO DE TOMATE SECO EM UMA FRIGIDEIRA GRANDE

EM FOGO MÉDIO. ADICIONE A CEBOLA E OS TOMATES SECOS; COZINHE, MEXENDO,
ATÉ FICAR MACIO, CERCA DE 3 MINUTOS.

ADICIONE O ALHO, PIMENTA VERMELHA ESMAGADA, SAL E PIMENTA; COZINHE,

MEXENDO, POR 1 MINUTO. AUMENTE O FOGO PARA MÉDIO-ALTO E ADICIONE O
CALDO; COZINHE, MEXENDO, ATÉ REDUZIR PELA METADE, CERCA DE 2 MINUTOS.
JUNTE O CREME DE LEITE, O PARMESÃO E A MANTEIGA. ADICIONE O ESPAGUETE E
O ESPINAFRE; MISTURE BEM.
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