As T0p 10 melhores receitas fitness

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 Indice
CAPITULO 1

BOMBOM DE CHOCOLATE
PROTEICO

CAPITULO 2

CHEESECAKE DE ABACATE

CAPITULO 3

TORTA DE MAÇÃ SEM

GLÚTEN
CAPITULO 4

TRUFAS DE AMÊNDOAS E
COCO
 Capitulo 5

Bolo de cacau e aveia

Capitulo 6

Pudim de chia com frutas

vermelhas

Capitulo 7

Torta de frutas vermelhas sem

açúcar

Capitulo 8

Cookies de aveia e banana

 CAPITULO 9

BROWNIE DE BATATA-DOCE

CAPITULO 10

SORVETE DE MORANGO
CREMOSO
 CAPITULO 1

BOMBOM DE
CHOCOLATE PROTEICO
INGREDIENTES
150G DE CHOCOLATE AMARGO (70% CACAU
OU MAIS)
1/2 XÍCARA DE PROTEÍNA EM PÓ SABOR
CHOCOLATE
2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA DE
AMENDOIM NATURAL
1 COLHER DE SOPA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL

MODO DE PREPARO:
DERRETA O CHOCOLATE AMARGO EM
BANHO-MARIA OU NO MICRO-ONDAS.

EM UMA TIGELA, MISTURE A PROTEÍNA EM PÓ,

A MANTEIGA DE AMENDOIM E O MEL ATÉ
FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.

MODELE PEQUENOS BOMBONS COM A

MASSA DE PROTEÍNA E BANHE-OS NO
CHOCOLATE DERRETIDO.

COLOQUE OS BOMBONS EM UMA FORMA

FORRADA COM PAPEL MANTEIGA E LEVE À
GELADEIRA POR CERCA DE 1 HORA PARA
FIRMAR.
 CAPITULO 2

CHEESECAKE DE
ABACATE
INGREDIENTES
1 ABACATE MADURO
200G DE CREAM CHEESE LIGHT
1/4 DE XÍCARA DE SUCO DE LIMÃO
ADOÇANTE NATURAL A GOSTO
BASE DE BISCOITO INTEGRAL TRITURADO
(OPCIONAL)

MODO DE PREPARO:
EM UM PROCESSADOR DE ALIMENTOS,
MISTURE O ABACATE, O CREAM CHEESE, O
SUCO DE LIMÃO E O ADOÇANTE ATÉ
FORMAR UM CREME HOMOGÊNEO.

SE DESEJAR UMA BASE DE BISCOITO,

ESPALHE O BISCOITO INTEGRAL TRITURADO
NO FUNDO DE UMA FORMA.

DESPEJE O CREME DE ABACATE SOBRE A

BASE DE BISCOITO (OU DIRETAMENTE NA
FORMA, SE NÃO ESTIVER USANDO A BASE).

LEVE À GELADEIRA POR PELO MENOS 2

HORAS ANTES DE SERVIR.
 CAPITULO 3

TORTA DE MAÇÃ SEM

GLÚTEN
INGREDIENTES
MASSA:
1 XÍCARA DE FARINHA DE AMÊNDOA
1/4 DE XÍCARA DE FARINHA DE COCO
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DE COCO
DERRETIDO
2 COLHERES DE SOPA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL
ÁGUA GELADA, SE NECESSÁRIO

RECHEIO:
3 MAÇÃS DESCASCADAS E FATIADAS
1 COLHER DE SOPA DE SUCO DE LIMÃO
2 COLHERES DE SOPA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL
1 COLHER DE CHÁ DE CANELA EM PÓ

MODO DE PREPARO:
PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 180°C.

EM UMA TIGELA, MISTURE AS FARINHAS DE AMÊNDOA E

COCO, O ÓLEO DE COCO E O MEL ATÉ FORMAR UMA
MASSA. SE NECESSÁRIO, ADICIONE ÁGUA GELADA
AOS POUCOS PARA DAR LIGA.
ESPALHE A MASSA EM UMA FORMA DE TORTA,
COBRINDO O FUNDO E AS LATERAIS.

EM OUTRA TIGELA, MISTURE AS MAÇÃS FATIADAS, O

SUCO DE LIMÃO, O MEL E A CANELA.

COLOQUE O RECHEIO DE MAÇÃ SOBRE A MASSA NA

FORMA.

ASSE NO FORNO POR CERCA DE 25 A 30 MINUTOS, OU

ATÉ QUE A MASSA ESTEJA DOURADA E AS MAÇÃS
ESTEJAM MACIAS.
 CAPITULO 4

TRUFAS DE AMÊNDOAS E
COCO
INGREDIENTES
1 XÍCARA DE AMÊNDOAS TRITURADAS
1/4 DE XÍCARA DE COCO RALADO SEM
AÇÚCAR
2 COLHERES DE SOPA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL
1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DE COCO
DERRETIDO
ESSÊNCIA DE BAUNILHA A GOSTO

MODO DE PREPARO:
EM UMA TIGELA, MISTURE AS AMÊNDOAS
TRITURADAS, O COCO RALADO, O MEL OU
ADOÇANTE, O ÓLEO DE COCO E A ESSÊNCIA DE
BAUNILHA ATÉ FORMAR UMA MASSA.

MODELE PEQUENAS TRUFAS COM A MASSA E

LEVE À GELADEIRA POR 1 HORA PARA FIRMAR.
 Capitulo 5

Bolo de cacau e aveia

INGREDIENTES
1 XÍCARA DE FARINHA DE AVEIA
1/2 XÍCARA DE CACAU EM PÓ SEM AÇÚCAR
1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ
3 OVOS
1/4 DE XÍCARA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL
1/2 XÍCARA DE LEITE DE AMÊNDOA (OU
OUTRO LEITE VEGETAL)
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DE COCO
DERRETIDO

MODO DE PREPARO:
PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 180°C E UNTE UMA
FORMA DE BOLO.

EM UMA TIGELA, MISTURE A FARINHA DE AVEIA,

O CACAU EM PÓ E O FERMENTO EM PÓ.

EM OUTRA TIGELA, BATA OS OVOS, O MEL, O

LEITE DE AMÊNDOA E O ÓLEO DE COCO.

ADICIONE OS INGREDIENTES SECOS AOS

LÍQUIDOS E MISTURE ATÉ OBTER UMA MASSA
HOMOGÊNEA.

DESPEJE A MASSA NA FORMA E LEVE AO FORNO

POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS, OU ATÉ
QUE UM PALITO SAIA LIMPO AO SER INSERIDO
NO CENTRO DO BOLO.
 Capitulo 6

Pudim de chia com frutas

vermelhas
INGREDIENTES
1/4 DE XÍCARA DE SEMENTES DE CHIA
1 XÍCARA DE LEITE DE COCO (OU OUTRO LEITE
VEGETAL)
1 COLHER DE SOPA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL
1 COLHER DE CHÁ DE EXTRATO DE BAUNILHA
FRUTAS VERMELHAS FRESCAS PARA SERVIR

MODO DE PREPARO:
EM UMA TIGELA, MISTURE AS SEMENTES DE
CHIA, O LEITE DE COCO, O MEL OU
ADOÇANTE E O EXTRATO DE BAUNILHA.

MEXA BEM E DEIXE DESCANSAR POR 10

MINUTOS.

MEXA NOVAMENTE PARA EVITAR A

FORMAÇÃO DE GRUMOS E LEVE À
GELADEIRA POR PELO MENOS 2 HORAS, OU
ATÉ QUE ADQUIRA UMA CONSISTÊNCIA DE
PUDIM.

SIRVA COM FRUTAS VERMELHAS FRESCAS

POR CIMA.
 Capitulo 7

Torta de frutas vermelhas

sem açúcar
INGREDIENTES
MASSA:
1 E 1/2 XÍCARA DE FARINHA DE AMÊNDOA
1/4 DE XÍCARA DE ÓLEO DE COCO
DERRETIDO
2 COLHERES DE SOPA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL
ÁGUA GELADA, SE NECESSÁRIO
RECHEIO:
2 XÍCARAS DE FRUTAS VERMELHAS FRESCAS
OU CONGELADAS
1 COLHER DE SOPA DE SUCO DE LIMÃO
ADOÇANTE NATURAL A GOSTO

MODO DE PREPARO:
PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 180°C E UNTE UMA FORMA
DE TORTA.

EM UMA TIGELA, MISTURE A FARINHA DE AMÊNDOA,

O ÓLEO DE COCO E O MEL ATÉ FORMAR UMA
MASSA. SE NECESSÁRIO, ADICIONE ÁGUA GELADA
AOS POUCOS PARA DAR LIGA.
ESPALHE A MASSA NA FORMA DE TORTA, COBRINDO
O FUNDO E AS LATERAIS.

EM OUTRA TIGELA, MISTURE AS FRUTAS VERMELHAS,

O SUCO DE LIMÃO E O ADOÇANTE.
COLOQUE O RECHEIO DE FRUTAS SOBRE A MASSA
NA FORMA.
ASSE NO FORNO POR CERCA DE 30 MINUTOS, OU
ATÉ QUE A MASSA ESTEJA DOURADA E AS FRUTAS
ESTEJAM MACIAS.
 Capitulo 8

Cookies de aveia e banana

INGREDIENTES
2 BANANAS MADURAS
1 E 1/2 XÍCARAS DE AVEIA EM FLOCOS
2 COLHERES DE SOPA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL
1/4 DE XÍCARA DE GOTAS DE CHOCOLATE
AMARGO (OPCIONAL)
1 COLHER DE CHÁ DE EXTRATO DE BAUNILHA

MODO DE PREPARO:
PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 180°C E FORRE UMA
ASSADEIRA COM PAPEL MANTEIGA.

EM UMA TIGELA, AMASSE AS BANANAS COM UM

GARFO ATÉ OBTER UMA CONSISTÊNCIA DE
PURÊ.

ADICIONE A AVEIA, O MEL OU ADOÇANTE, AS

GOTAS DE CHOCOLATE (SE ESTIVER USANDO) E
O EXTRATO DE BAUNILHA. MISTURE BEM.

COM UMA COLHER, FORME PEQUENOS

COOKIES NA ASSADEIRA FORRADA.

ASSE NO FORNO POR CERCA DE 15 MINUTOS,

OU ATÉ QUE ESTEJAM DOURADOS.
 CAPITULO 9

BROWNIE DE BATATA-DOCE
INGREDIENTES
2 XÍCARAS DE BATATA-DOCE COZIDA E
AMASSADA
1/2 XÍCARA DE FARINHA DE AMÊNDOA
1/4 DE XÍCARA DE CACAU EM PÓ SEM
AÇÚCAR
1/4 DE XÍCARA DE MEL OU ADOÇANTE
NATURAL
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DE COCO
DERRETIDO
2 OVOS
1 COLHER DE CHÁ DE EXTRATO DE BAUNILHA
1/2 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ
PITADA DE SAL

MODO DE PREPARO:
PRÉ-AQUEÇA O FORNO A 180°C E UNTE UMA
FORMA QUADRADA.

EM UMA TIGELA, MISTURE A BATATA-DOCE, A

FARINHA DE AMÊNDOA, O CACAU EM PÓ, O
MEL OU ADOÇANTE, O ÓLEO DE COCO, OS
OVOS, O EXTRATO DE BAUNILHA, O FERMENTO
EM PÓ E O SAL. MISTURE BEM.

DESPEJE A MASSA NA FORMA E ESPALHE

UNIFORMEMENTE.

ASSE NO FORNO POR CERCA DE 25 A 30

MINUTOS, OU ATÉ QUE UM PALITO SAIA
LEVEMENTE ÚMIDO AO SER INSERIDO NO
CENTRO DO BROWNIE.
 CAPITULO 10

SORVETE DE MORANGO
CREMOSO
INGREDIENTES
2 BANANAS MADURAS CONGELADAS
1 XÍCARA DE MORANGOS CONGELADOS
1/2 XÍCARA DE LEITE DE COCO (OU OUTRO
LEITE VEGETAL)
ADOÇANTE NATURAL A GOSTO (OPCIONAL)

MODO DE PREPARO:

EM UM PROCESSADOR DE ALIMENTOS,
COLOQUE AS BANANAS CONGELADAS, OS
MORANGOS CONGELADOS, O LEITE DE COCO
E O ADOÇANTE (SE ESTIVER USANDO).

BATA ATÉ OBTER UMA MISTURA CREMOSA E

HOMOGÊNEA.

TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE E LEVE AO

FREEZER POR PELO MENOS 2 HORAS,