Paciente: Gabriel Henrique Idade: 15 anos

Cronograma Alimentar
DESJEJUM:
 Shake Vitamínico: 2 unidades de banana prata 150g + ½ maçã, 1 colher
de farelo de aveia 20g, 2 colheres de sopa de leite desnatado Molico.
Liquidificar em 200 ml de água e tomar

OPÇÃO 1: 2 fatias de pão integral (Nutrella) + 1 ovo frito + 1 fatia de queijo coalho
50g + 1 copo de leite desnatado 220ml

OPÇÃO 2: 1 porção de inhame 120g + 1 ovo frito + 1 copo de iogurte natural

(Nestlé)

LANCHE:
- 230 ml de água, dissolver 3 medidores de Glucerna (Suplemento de farmácia)
+ 1 unidade de fruta: Pera ou goiaba 120g
Ou
1 iogurte desnatado (Nestlé) + 20g de granola diet + 1 porção de morango 80g

ALMOÇO 12h30 GRAMAS

 4 colheres de arroz integral (85g)
 1 unidade de bife magro grelhado (80g)
 1 concha de feijão verde ou de corda (80g)
 Salada a vontade

OPÇÃO 1: 4 colheres de sopa arroz integral refogado com cenoura 90g + 1

porção de feijão preto 90g + 1 porção de purê de batata inglesa 80g + 1 porção
de frango grelhado 80g
OPÇÃO 2: 1 porção de macarrão integral 70g c/ molho de tomate + 1 porção de
arroz integral 50g + 1 porção de carne moída 50g + 5 ovos de codorna

LANCHE 15h00
OPÇÃO 1: 1 porção de 5 unidade de bolinhos de queijo: 2 ovos, 2 colheres de
sopa de farelo de aveia 25g e fermento, misture tudo, modele e recheie com
queijo coalho + 1 porção de maçã verde

OPÇÃO 2: 1 panqueca: 1 ovo, 1 colher de farelo de aveia 20g, fermento, 1 colher

de sopa de requeijão light, misture tudo, unte em frigideira, rechear com queijo
coalho 30g + frango desfiado 20g + tomate e orégano a gosto

OPÇÃO 3: 2 porções de Coxinha fit, 100g de macaxeira cozida ou batata doce

cozinhada
50g de frango desfiado refogado e temperado a gosto.

Modo de preparo: Bate tudo no processador, ou liquidificador, molda e recheia

com o frango. Depois leva ao airfree para assar, pronta pra servir.

120ml de suco de uva integral

JANTAR: GRAMAS
 2 rodelas pequenas de inhame 100g + 1 hambúrguer de 80g + salada
HAMBÚRGUER DE FRANGO FIT

Ingredientes
- 70g frango moído (ou desfiado) ou carne moída
- 2 colheres de chá de farinha de aveia
- Alho para temperar, sal á gosto
- Água

Modo de preparo
Misture tudo até ficar tipo uma massinha, colocar em uma frigideira sem óleo até dourar.
Virar, colocar um pouco de água, para não queimar por fora e ficar cru dentro, e pronto.
OPÇÃO 1: Pizza de batata doce: 120g de batata doce, 1 colher de farelo de
aveia 15g, azeite, sal, molho de tomate, queijo coalho, amasse a batata, adicione
o farelo de aveia, misture com o azeite e sal, coloque em uma frigideira o dois
lados, espalhe molho de tomate e recheie com 50g de queijo coalho e tomate e
orégano a gosto
- MOLHO DE TOMATE CASEIRO

Coloque para cozinhar tomates maduras, pimentão e cebola, por aproximadamente 20

minutos, depois liquidifique, em uma panela refogo bastante alho, com orégano e uma
pitadinha de sal, depois adicione a polpa que foi liquidificada para cozinhar mais 10
minutos, desligue o fogo, e acrescente um fio de azeite. Armazene na geladeira em pote
de vidro, por até 1 semana.

OPÇÃO 2: Sopa cremosa: Ingredientes: Cenoura e batata inglesa cozida, 150g

cozinhe em água, ao cozinhar, liquidifique tudo, após leve ao fogo e refogue com
os temperos naturais: açafrão, azeite, chimichurri, coentro a gosto, ao ferver
adicione carne desfiada 20g + 3 ovos de codorna, retirar pronta para comer

CEIA 21h00:
 250 ml de leite desnatado + 2 colheres de sopa de Glucerna

Considerações dietéticas:
1. Nunca pule ou deixe de realizar alguma refeição, mantenha
seu metabolismo ativo!
2. Evite o consumo de refrigerante, doces, açúcares, frituras e
alimentos industrializados;
3. Evite substituir as refeições principais por lanches rápidos;
4. Pratique atividade física
5. Ingestão hídrica 2 litros de água por dia