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KCheck-list
Embora a dieta cetogênica exista há quase um
século, ela está rapidamente ganhando
popularidade hoje. Há uma razão para o keto
ser tão altamente considerado. Não é uma
dieta da moda. Ele realmente funciona, e tem
enormes benefícios para a saúde, além da
perda de peso. Quando ligado à dieta
cetogênica, você está alimentando seu corpo
exatamente com o que ele precisa, enquanto
elimina as toxinas que o prejudicarão. A dieta
cetogênica se concentra em carboidratos
baixos, que o corpo converte em energia para
ajudar a acelerar a perda de peso. Esta lista de
controle, ou checklist, irá te orientar através de
dicas e técnicas simples para alcançar seus
objetivos de condicionamento físico.
INTRO
DUÇÃO
O que é dieta cetogênica?
A dieta cetogênica é uma dieta com pouco ou
nenhum carboidrato, mas difere das outras
dietas com baixo teor de carboidratos (como a
dieta paleolítica) à medida em que
deliberadamente manipula as proporções de
carboidratos, gorduras e proteínas para definir
a gordura como fonte principal de combustível
do corpo. Nossos corpos estão acostumados a
usar carboidratos como combustível. As
gorduras, que são uma fonte secundária de
combustível, raramente são aproveitadas. Isso
significa que a gordura extra é armazenada e
continua adicionando no seu peso.

As únicas maneiras de reduzir a gordura em

uma dieta "normal" são consumir menos
gordura e malhar muito para aumentar o gasto
energético sobre a ingestão diária de calorias, e
é por isso que a maioria das pessoas não
consegue perder peso na dieta convencional.
Na dieta cetogênica, você não conta calorias.
Você conta carboidratos e ajusta a ingestão de
carboidratos versus gordura e proteína.

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O que é dieta cetogênica?
Uma dieta cetogênica típica obterá 60%
de suas calorias de gordura, 15 a 25% das
calorias provenientes de proteínas e 25%
das calorias a partir de carboidratos. A
única limitação na dieta é o açúcar, que
você precisa evitar.

A dieta cetogênica não é uma moda

passageira. Muitos estudos científicos
têm mostrado os benefícios e efeitos
curativos da cetose. Discuta a dieta
cetogênica com seu médico se estiver
interessado em consumir menos açúcar,
perder peso ou como medidas
preventivas contra problemas de saúde

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 PARTE 1
Quais os benefícios da dieta cetogênica ?
Embora a dieta cetogênica
seja popularmente conhecida Aumento de massa
muscular
como uma "dieta de perda
rápida de gordura", ela é, na Emagrecimento
verdade, bem mais do que
Controle de Açúcar no
aparenta. Na verdade, a perda
Sangue
de peso e níveis mais altos de
energia são apenas Aumento de energia
subprodutos da dieta
Acne
cetogênica, uma espécie de
bônus. É cientificamente Antienvelhecimento
comprovado que a dieta
Melhora de visão
cetogênica tem muitos
benefícios médicos adicionais.

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 Posso comer de tudo!
Algumas pessoas associam a Frutos do mar
dieta cetogênica com a
palavra ruim “gordura” Legumes
rapidamente a rejeitam. De
modo algum isso é verdade. A Laticínios
gordura é permitida, porque é
convertida em energia. Nosso Abacates
corpo precisa de gorduras
saudáveis ​para se sustentar. Carnes e Aves
Outros alimentos da dieta não
poderiam ser mais saudáveis. Ovos
Quando você se alimenta
dentro da dieta, você está Óleo de Coco
enchendo seu corpo com
nutrição. Vamos dar uma Chocolate Amargo
olhada nos alimentos que
você vai comer.

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Emagrecer Super-Rápido!
Basicamente, a cetogênica é
a dieta de baixo carboidrato,
mas muito mais.

Muitas pessoas confundem a dieta

cetogênica com dietas de baixo
teor de carboidratos ou a dieta
paleolítica. No entanto, existem
diferenças consideráveis ​das quais
você deve estar ciente.

Há um motivo para a dieta

cetogênica ter se tornado tão
popular. Isto ajuda a melhorar o
seu bem-estar geral, além de te
ajudar a perder peso. Você tem
mais energia durante o dia e se
sente cheio, reduzindo assim os
desejos por alimentos não
saudáveis. Basicamente, você está
comendo menos, mas melhor. Isso
é o que torna a dieta cetogênica
tão única e bem-sucedida.

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Dieta Cetogênica
Basicamente, a cetogênica é a dieta de
baixo carboidrato, mas muito mais.

Há um motivo para a dieta cetogênica

ter se tornado tão popular. Isto ajuda a
melhorar o seu bem-estar geral, além de
te ajudar a perder peso. Você tem mais
energia durante o dia e se sente cheio,
reduzindo assim os desejos por
alimentos não saudáveis. Basicamente,
você está comendo menos, mas melhor.
Isso é o que torna a dieta cetogênica tão
única e bem-sucedida.

Cetose Explicada
Como afirmamos anteriormente, a dieta
cetogênica não é mágica. Ela é
comprovada cientificamente. Cetose é
uma ocorrência natural que acontece
quando você não alimenta seu corpo
com carboidratos suficientes e ele é
forçado a procurar energia em outro
lugar.

Nós amamos nosso açúcar e

carboidratos, não importa o quão ruins
eles sejam para nós, e nossos corpos os
usarão alegremente como combustível.
E como nosso corpo quer nos ajudar, ele
transforma qualquer excesso de glicose
em gordura e armazena para uso futuro.
Gordura armazenada transformada
naquela barriga ridícula que você nunca
quer ter.
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Quanto mais você restringir o consumo
de carboidratos, mais seu corpo
produzirá cetonas. Realmente não tem
outras opções. Quando restringimos a
quantidade de carboidratos que
ingerimos, nosso corpo ainda nos
fornecerá energia, mas vai recorrer a
outra fonte. E essa fonte alternativa é a
gordura que foi tão cuidadosamente
armazenada para emergências. O
resultado é um estado de cetose.
Acontece quando nosso corpo
decompõe a gordura em ácidos graxos e
glicerol.

Jejum Intermitente na Cetose

A ciência por trás da dieta cetogênica é
que o corpo queima gordura quan
-do privado de outras fontes
de combustível. O jejum intermitente
é uma privação deliberada de
comida e leva o conceito um
passo adiante. Não estamos
falando de jejum prolongado.

O jejum intermitente durante

uma dieta cetogênica significa
fazer duas refeições por dia ou jejuar um
dia por semana. O tempo de jejum dá ao
corpo uma chance de descansar e se
livrar de toxinas. Ele fornece um
aumento extra nos benefícios de perda
de peso e é uma ótima maneira de
impulsionar a dieta. Para perda de peso,
a dieta cetogênica, combinada com
jejum intermitente, irá ajudá-lo a atingir

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seu objetivo mais rápida e facilmente.
 PARTE 2
Dieta cetogênica VS Donças
Dieta Cetogênica e Câncer
O câncer se tornou uma doença grave em nossa
sociedade moderna. Embora o câncer não fosse um
grande fator antes do século 20 (embora ele já
existisse), nossa dieta moderna e estilo de vida
sedentário fizeram do câncer a segunda principal
causa de morte, chegando a matar mais de 700 mil
brasileiros só em 2022, mostrando o quanto nossos
corpos não reagem bem à exposição a toxinas
diárias.

Embora qualquer tratamento contra o câncer deva

ser orientado por um médico, é uma boa ideia
discutir a dieta cetogênica e o que ela pode fazer
para ajudar no tratamento desta doença.

Pelo que pesquisas descobriram até agora, a dieta

cetogênica pode:
1. Interromper o crescimento de células
cancerígenas.
2. Ajudar a substituir as células cancerígenas por
células saudáveis.
3. Mudar o metabolismo do corpo e permitir que
o corpo “mate de fome” as células cancerígenas,
privando-as da nutrição que elas precisam.
4. Ao diminuir o nível de insulina do corpo, o
corpo cetogênico pode prevenir o aparecimento
de células cancerígenas.
Em uma dieta cetogênica especificamente para o
câncer, suas gorduras devem ser de 75 a 90%, 8
proteínas de 15 a 20% e menos de 5% de
carboidratos.

Alimentos para Comer

1. Ovo, incluindo as gemas
2. Todos tipo vegetais e folhas verdes, bem
como couve-flor, abacate, cogumelos,
pimentas, pepinos e tomates.
3. Ao escolher laticínios, opte pela versão
integral de queijos, manteiga, iogurte e
leite.
4. Coma grãos, como nozes, amêndoas,
avelãs, sementes de girassol e sementes de
abóbora.

Alimentos para Comer com Moderação

1. Coma uma porção de tubérculos, como
inhame, pastinaca, cenouras e nabos uma
vez por dia.
2. Frutas contêm açúcar, então trate-as
como doces. Só um pequeno pedaço por
dia.
3. Uma taça de vinho seco, vodca, uísque e
conhaque uma vez por semana. Nada de
coquetéis com açúcar.
4. Um pequeno pedaço de chocolate com
75% ou mais de cacau uma vez por
semana.

Alimentos a evitar
1. Qualquer alimento que contenha açúcar,
incluindo cereais, refrigerantes, sucos e
bebidas esportivas, doces e chocolates.
Limite adoçantes artificiais o máximo
possível.
2. Alimentos ricos em amido, como massas
e batata, pão, salgadinhos e batata frita,
óleos de cozinha e margarina.
3. Todo tipo de cerveja.
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Dieta Cetogênica e Epilepsia
As primeiras finalidades de uso da dieta cetogênica
não tinham nada a ver com perda de peso ou
gerenciamento de diabetes, pelo qual agora ela é tão
conhecida. Em vez disso, a dieta foi criada por um
médico em 1924 para ajudar seus pacientes que
sofriam de epilepsia.

A epilepsia é um distúrbio do sistema nervoso que

pode causar convulsões a qualquer momento. Os
sintomas podem ser espasmos e convulsões ou uma
visão psicológica incomum do mundo. Em qualquer
caso, é causada por atividade cerebral anormal. A
gravidade dos sintomas variam de pessoa para
pessoa. Uma pessoa é diagnosticada com epilepsia
apenas se ele ou ela sofre de mais de duas
convulsões em um dia inteiro. Qualquer um pode
sofrer com esse transtorno, mas ele parece afetar
mais as crianças pequenas, talvez pelo cérebro jovem
ainda estar em estado de desenvolvimento.

Em 1924, no entanto, o Dr. Russell Wilder da Mayo

Clinic conduziu uma pesquisa inovadora e criou a
dieta cetogênica para ajudar crianças que sofriam de
epilepsia. Ela foi notavelmente eficaz, mas os
médicos perderam o interesse quando novos
medicamentos contra convulsões chegaram ao
mercado. Era mais fácil para eles prescrever
medicamentos do que passar uma dieta inteira.

No entanto, pessoas que usaram a dieta cetogênica

para tratar convulsões continuaram vendo um
sucesso notável. Hoje, os médicos estão voltando a
usar a dieta de pouco carboidrato e rica em gordura

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para tratar seus pacientes. Os resultados têm sido
extremamente promissores.
Dieta Cetogênica e Pressão alta
Aproximadamente 20% dos brasileiros sofrem
de hipertensão arterial, a conhecida pressão
alta. Isso é um problema de saúde grave que
pode levar a ataques cardíacos e derrames.
Obviamente, quanto maior a pressão arterial,
maior o risco. Envelhecimento e obesidade
aumentam muito as chances de desenvolver
pressão alta.

Os sintomas de hipertensão arterial podem ser

causados ​por uma sobrecarga de carboidratos
na dieta, mais do que o corpo é capaz de
processar. Consumir menos carboidratos
diminui tanto o nível de insulina quanto o nível
da pressão arterial. Esta simples mudança na
sua dieta pode fazer uma enorme diferença
em sua pressão arterial.

Os alimentos ricos em potássio são:

Abacate
Abobrinha
Banana
Água de coco
Damascos secos
Romã
Salmão
Espinafre
Batata-doce
Feijão branco

Embora todos esses alimentos sejam

permitidos na dieta cetogênica, limite sua
ingestão de batata-doce e feijão, que são ricos

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em amido e podem conter um alto nível de
carboidratos.
PARTE 3
Parabéns!
Você está pronto para um novo e melhorado você.
Parabéns. Há inúmeros benefícios maravilhosos com
a dieta cetogênica e você pode esperar muitas
mudanças positivas, tanto físicas quanto mentais.
Então, não vamos demorar e começar logo a jornada.

Limpe sua despensa

Pese-se
E suas refeições favoritas?
Mantenha-se sempre hidratado
Os condimentos podem ser os inimigos
Acompanhe o seu nível de cetona
Amigos e familiares podem atrapalhar
perdoe-os
Comemore!
Viajando
Comendo fora
Exercício
Quanto tempo você deve
permanecer
em uma dieta cetogênica

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Receitas Keto
Você pode pegar suas receitas favoritas e
transformá-las em “keto”. Abaixo vão algumas
receitas para mostrar como é fácil. Pode ser
uma excelente ideia comprar um livro de
receitas cetogênicas para sua cozinha.

Duas das receitas cetogênicas mais

importantes são as simples "Arroz de Couve-
flor" e “zoodles”. São extremamente fáceis de
preparar. As pessoas podem ficar frustradas
com a dieta cetogênica quando anseiam por
macarrão e arroz. Estas duas receitas
satisfazem completamente esses desejos. Os
zoodles podem ser usado para qualquer prato
de massa.

Muffins de Omelete
Caçarola de café da manhã
Panquecas Keto
Maçã Repolho Roxo
Granola de Canela
Omelete de Ervas com Salmão
Defumado
Salada de X-Burguer
Arroz de Couve-Flor
Zoodles
Frango Empanado com Bacon
Salada Cobb
Assado de panela de
cozimento lento
Sopa de Espinafre e
Salsicha
Frango Tandoori

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Cordeiro ao Curry
Biscoitos de Cheddar
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