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Comer em Diferentes Culturas: Cada cultura possui suas próprias tradições e rituais
em torno das refeições compartilhadas. No Japão, o ato de compartilhar um prato
de sushi em um izakaya é um símbolo de irmandade. Na Itália, a refeição é um
evento prolongado, onde amigos e familiares se reúnem para saborear pratos locais
e fortalecer laços. A tradição do churrasco na América Latina e o conceito de "mesa
redonda" na cultura árabe também enfatizam a importância social do ato de comer.
Comer e a Era Moderna: Com a evolução das sociedades, a forma como comemos e
nos socializamos também mudou. O avanço da tecnologia trouxe consigo refeições
rápidas e solitárias, muitas vezes consumidas enquanto se assiste à televisão ou se
navega nas redes sociais. No entanto, mesmo diante dessas mudanças, a essência
de compartilhar uma refeição com entes queridos permanece vital. A popularização
de jantares de festas, reuniões de família e encontros informais reflete a
necessidade humana contínua de se conectar através da comida.
(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352618116300290)