DIFERENÇA ENTRE LIGHT E

DIET
por Ana Flávia Teran Cavalcanti
 SOBRE COISAS
DIET
Primeiramente, é preciso reforçar que os
alimentos diet, também conhecidos como
dietéticos, são aqueles produzidos
industrialmente e não apresentam
determinados ingredientes em sua
composição.
São isentos de um determinado
nutriente, como açúcar, gordura ou
sódio
Podem conter outros tipos de adoçantes
Indicados para pessoas com restrições
alimentares, como diabéticos e
hipertensos
 SOBRE COISAS
LIGHT
Já o produto light é direcionado a pessoas que
buscam uma alimentação mais saudável e apresenta
redução mínima de 25% em determinado nutriente ou
calorias quando comparado ao produto convencional.
A redução de calorias pode vir da diminuição no teor
de qualquer nutriente (carboidrato, gordura,
proteína), mas não quer dizer que seja sem açúcar.
Podem conter açúcar, mas em quantidades menores
Podem conter gordura, mas em quantidades menores
Indicados para quem busca uma alimentação com
menos calorias
 QUAL É MELHOR?
Não há uma resposta definitiva para qual é melhor, pois depende das
necessidades individuais de cada pessoa. Se o objetivo é reduzir a
ingestão de calorias, a versão light pode ser mais adequada, já que
geralmente contém menos açúcar e gordura. Por outro lado, se a
preocupação é com a ingestão de açúcar, a versão diet pode ser mais
indicada, pois é livre de açúcar ou tem quantidades muito baixas. No
entanto, é importante lembrar que alguns produtos light ou diet podem
ter aditivos e substitutos de açúcar que podem não ser saudáveis em
grandes quantidades. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e
consulte um nutricionista para obter recomendações personalizadas.
 Obrigado por assistir

Ana Flávia Teran Cavalcanti - 8º B