INTRODUÇÃO

O presente relatório visa trabalhar a extração de óleo de ambiroba utilizando de

extração por soxhlet, pois tal método constitui na extração de óleo com
solventes. O método constitui em uma separação dos componentes através da
temperatura, transformando da fase solida para a líquida.

Extração-líquido-líquido ( ou extração por solvente) refere-se a uma operação

na qual dois componentes de uma mistura líquida são separados pelo contato
com um solvente insolúvel o qual dissolverá preferencialmente um ou mais
componentes. Nesta operação, a separação dos componentes depende da
diferença da distribuição dos componentes entre os líquidos imiscíveis. A
solução de alimentação representa uma fase e o solvente a ser usado para
efetuar a operação representa a segunda fase. (Olivi,2007, p1)

https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/4469845/mod_resource/content/1/Extra
%C3%A7%C3%A3o2007A.pdf#:~:text=Extra%C3%A7%C3%A3o%2Dl%C3%ADquido%2Dl
%C3%ADquido%20(%20ou,preferencialmente%20um%20ou%20mais%20componentes.

As principais características desse método são as possibilidades de se utilizar

diversos solventes e o processo ser trabalhado em temperatura ambiente.

O uso do solvente tem a vantagem de produzir um farelo com menos de 1%

de óleo, independentemente do teor inicial do material, e, por isso, pode-se
afirmar que este método de extração é mais eficiente que a prensagem,
principalmente quando se utiliza grãos oleaginosos com um baixo teor de
óleo.

https://pdf.blucher.com.br/chemicalengineeringproceedings/cobeq2014/1264-20186-
175316.pdf
DESENVOLVIMENTO

Preparação da amostra

Primeiro ocorre à redução de tamanho da amostra, na qual precisa passar por

uma moagem para que fique denso o suficiente para a penetração do solvente
ser totalmente uniforme. A amostra precisa esta totalmente seca para que
então seja depositada em um cartucho e levada a câmara de extração com o
solvente a ser utilizado e então é aquecida em uma temperatura
aproximadamente de _____.
O Solvente que é destilado do reservatório é levado para a câmara de
extração, preenchendo-a gradualmente, até o seu nível atingir o sifão, que
retornará o solvente, para o seu reservatório. Dessa forma, a amostra é por
várias vezes colocadas em contato com o solvente destilado e retorna para o
reservatório, onde os compostos extraídos são concentrados.

https://cesad.ufs.br/ORBI/public/uploadCatalago/
18032116022012Metodos_Instrumentais_de_Analise_-_Aula_10.pdf

Na imagem 1, podemos observar um pouco melhor as partes do processo a

qual a amostra percorre.

https://www.google.com.br/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.scielo.br%2Fj
%2Frmat%2Fa%2FJ7Bb6s4t3dTfCTjZtw9TxPF
%2F&psig=AOvVaw0ZLXLS2lB5pnMgti1uEhbq&ust=1693149358891000&sour
ce=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBAQjRxqFwoTCLinrOTP-
oADFQAAAAAdAAAAABAw
Na segunda etapa, após a amostra passar pelo solvente e ter ocorrido à
separação, precisa ser levada ao rotaevaporador, para ser retirado os
volventes utilizados. Na imagem 2, podemos observar um pouco melhor as
partes do processo a qual a amostra percorre.
CONCLUSÃO
Bibliografia
MENEZES, M. L. D. et al. ESTUDO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO POR SOXHLET DO OLEO DE
SEMENTES DE UVA. Florianópolis: Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica , 2014.

OLIVI, P. Extração líquido-líquido. [S.l.]: [s.n.], 2007.

SANTOS, R. D.; FERRARI, R. A. EXTRAÇÃO AQUOSA ENZIMÁTICA DE ÓLEO DE SOJA. Campinas:

[s.n.], 2005.