12 receitas com castanhas que vão te

surpreender
 
5 dias atrás
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Além de muito gostosas, as castanhas são para lá de saudáveis. Pensando nisso, o Guia
da Semana preparou uma seleção irresistível com pratos saborosos que levam esses
quitutes.
© Foto: Shutterstock
 Receita: aprenda a fazer crumble de maçã e castanhas
 Torta de cacau e castanhas sem açúcar é opção deliciosa para a sobremesa;
confira!
 8 motivos para incluir castanhas na alimentação
Confira 12 receitas com castanhas que vão te surpreender! Escolha a sua receita
preferida, coloque a mão na massa e aproveite!
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Arroz Integral com Castanhas e Toque de Galinha* imagem meramente
ilustrativaIngredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 xícara (chá) de arroz
integral lavado e escorrido 1 tablete de MAGGI® Caldo Equilibrium Galinha 3 xícaras
(chá) de água fervente 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju tostadas e picadas
grosseiramente 4 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas grosseiramente 4
colheres (sopa) de damascos picados 3 colheres (sopa) de salsa picada finamente Modo
de Preparo Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o arroz
e refogue até ficar seco e brilhante. Junte o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e
deixe cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos com a panela parcialmente
tampada. Quando o arroz estiver cozido, adicione as castanhas-de-caju, as castanhas-do-
pará, os damascos e a salsa e misture delicadamente. Tampe, aguarde 5 minutos e sirva
a seguir. * Receita da Nestlé
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Arroz Integral com Castanhas e Toque de Galinha
* imagem meramente ilustrativa

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido
1 tablete de MAGGI® Caldo Equilibrium Galinha
3 xícaras (chá) de água fervente
4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju tostadas e picadas grosseiramente
4 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas grosseiramente
4 colheres (sopa) de damascos picados
3 colheres (sopa) de salsa picada finamente
Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o arroz e refogue até ficar
seco e brilhante. Junte o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo
baixo, por cerca de 30 minutos com a panela parcialmente tampada. Quando o arroz estiver
cozido, adicione as castanhas-de-caju, as castanhas-do-pará, os damascos e a salsa e misture
delicadamente. Tampe, aguarde 5 minutos e sirva a seguir.