25/09/2021 11ºC3 Escola Secundária D.

Dinis

Filipe Nº7; Henrique Nº8; Inês Nº9; Rodrigo Nº15

RELATÓRIO de
BIOLOGIA
Extração e Observação do DNA de células vegetais (kiwi)
OBJETIVO
Este trabalho experimental tem como objetivo principal a observação e extração do
DNA do Kiwi bem como, o conhecimento de técnicas de extração de células e a
compreensão dos processos necessários à extração do DNA.

INTRODUÇÃO
O DNA (ácido desoxirribonucleico), encontra-se no núcleo de todas as células e o seu
principal papel é armazenar as informações necessárias para a construção das
proteínas e RNA, bem como transmiti-las a todas as células.
É constituído por um grupo fosfato, uma base nitrogenada, bases azotadas e açúcar,
estes são os nucleótidos, que formam uma cadeia polinucleótidica que se liga entre si
através de ligações covalentes. Nas zonas mais externas da dupla hélice, encontram-
se o grupo fosfato e a desoxirribose, enquanto que na parte mais interior, formando
os "degraus", surgem as bases azotadas. A ligação entre as duas cadeias faz-se por
pontes de hidrogénio que se estabelecem entre as bases azotadas verificando-se uma
complementaridade.
As diferentes sequências de DNA formam os cromossomos. O ser humano possui 46
cromossomos: 23 recebidos da mãe e 23 do pai, exceto para algumas células (por
exemplo, espermatozoides, óvulos e glóbulos vermelhos), o núcleo celular contém 23
pares de cromossomos. Cada par de cromossomos é composto de inúmeros genes,
que por sua vez são segmentos de DNA que contêm o código para uma proteína
específica que funciona em um ou mais tipos de células no organismo e são eles que
determinam tanto as características próprias da espécie humana, quanto as
características de cada individuo. As proteínas são provavelmente a classe mais
importante de material no corpo e não são apenas unidades de construção para
músculos, tecidos conjuntivos, pele e outras estruturas, também são necessárias para
fazer enzimas. As enzimas são proteínas complexas que controlam e viabilizam quase
todos os processos químicos e reações dentro do corpo. Assim, toda a função e
estrutura do corpo são administradas pelos tipos e quantidades de proteínas que o
corpo sintetiza.
A Extração de DNA é muitas vezes o passo inicial em muitos processos de Biologia
Molecular, segmentos laboratoriais e investigações forenses. Diversos métodos foram
estabelecidos para isolar as moléculas de DNA a partir de materiais biológicos como
sangue, saliva, células epiteliais, urina e outros fluidos corporais. O isolamento do
DNA ou RNA é um processo de extração desse material que pode ser realizado em
qualquer tipo de organismo e através de diferentes tipos de amostra. Diferentes
métodos têm vários efeitos sobre a extração de DNA, mas possuem a mesma
finalidade: separar o DNA presente do núcleo das células de outros componentes
celulares, purificando o material para realizar uma análise adequada.

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MATERIAIS
 Kiwi;  Lâminas e lamelas;
 Almofariz;  Tubos de ensaio;
 Bisturi;  Suporte para tubos de ensaio;
 Banho-maria;  Etanol frio;
 Gaze;  Detergente da louça;
 Proveta de 100mL;  Água destilada;
 MOC;  Cloreto de sódio;
 Corantes;

PROCEDIMENTO
Em primeiro lugar começou-se por descascar o kiwi, cortá-lo em pequenos cubos e
esmaga-lo com o almofariz. De seguida, elaborou-se uma solução composta por,
100mL de água, 10 mL de detergente da louça e 3g sal. Adicionou-se a solução, agora
preparada, ao kiwi esmagado. Colocou-se depois em banho-maria durante 15 minutos
e após este tempo, com a ajuda da gaze filtrou-se o preparado para um tubo de
ensaio de modo a obter-se 5mL do líquido. Com a solução no tubo de ensaio,
acrescentou-se 5mL de etanol. Deixou-se repousar durante alguns minutos e
observou-se a ascensão de uma camada gelatinosa.
Para se poder observar a camada gelatinosa ao microscópio, preparou-se uma lâmina
onde se colocou um bocado da camada gelatinosa e juntou-se uma gota de corante e
a lamela por cima. Por fim visualizou-se a preparação ao microscópio com a ajuda
dos parafusos macrométrico e micrométrico, sendo que o parafuso macrométrico
serve para grandes movimentos da platina do MOC, e o micrométrico para pequenos
ajustamentos.

OBSERVAÇÕES

CONCLUSÃO
Com a realização desta atividade laboratorial concluiu-se que o DNA está presente
em todas as células, tal como em outros organismos. Conclui-se também que o DNA é
pouco solúvel no álcool e isso, permite extrai-lo das proteínas. No fim da atividade o
objetivo principal pretendido foi cumprido, isto é, extrair e observar moléculas do
DNA.

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WEBGRAFIA
Dias da Silva, Amparo. Irmelinda Santos, Maria. Gramaxo, Fernanda.
Fernandes Mesquita, Almira. Baldaia, Ludovina. Mario Félix, José. "TERRA,
UNIVERSO DE VIDA, BIOLOGIA" 1º edição

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