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  • Muffin Vegetarianismo

    Enviado por

    Pedro Kauan
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    A receita apresenta um muffin de alho-poró com recheio de alho-poró, cebola e requeijão de castanha. A massa é preparada com ovos, óleo de soja, azeite, farinha de trigo, leite de coco e fermento. O recheio é feito refogando alho-poró e cebola e temperando com sal e requeijão de castanha. Os muffins são assados por cerca de 30 minutos a 180°C.

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    A receita apresenta um muffin de alho-poró com recheio de alho-poró, cebola e requeijão de castanha. A massa é preparada com ovos, óleo de soja, azeite, farinha de trigo, leite de coco e fermento. O recheio é feito refogando alho-poró e cebola e temperando com sal e requeijão de castanha. Os muffins são assados por cerca de 30 minutos a 180°C.

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    Pedro Kauan
    A receita apresenta um muffin de alho-poró com recheio de alho-poró, cebola e requeijão de castanha. A massa é preparada com ovos, óleo de soja, azeite, farinha de trigo, leite de coco e fermento. O recheio é feito refogando alho-poró e cebola e temperando com sal e requeijão de castanha. Os muffins são assados por cerca de 30 minutos a 180°C.

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    de 1

    Receita ovovegetariana

    Equipe: Carol, Camille, Eulália, Luiza e Rayssa


    Muffin de Alho-Poró

    Massa:
    Ingredientes Medidas
    Ovos 100g
    Óleo de soja 50ml
    Azeite 20ml
    Farinha de trigo 250g
    Leite de coco 150ml
    Fermento 15g

    Recheio:
    Ingredientes Medidas
    Alho poró 200g
    Cebola branca 20g
    Sal 15g
    Azeite 20g
    Requeijão de 100g
    castanha

    Modo de preparo:
    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento;
    2. Acrescentar o fermento e bater delicadamente;
    3. Colocar um pouco da massa em forma de cupcake, após isso, acrescentar o recheio
    e cobrir com mais massa por cima;
    4. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30min ou ate dourar.

    Recheio:
    1. Em uma panela refogue o alho-poro e a cebola;
    2. Tempere com sal, pimenta e acrescente o requeijão de castanha.

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