Zootecnia: 6ª aula (05/09)

Suinocultura – Estrutura física de galpões, equipamentos e instalações

-Sistemas intensivo de produção

-Regras para implantação:

• 1º Metas de produção;
• 2º Autorização ambiental;
• 3º Escolha do local: drenagem, lençol freático, declividade, fontes/canais de água,
isolamento (sanidade, estresse por barulho), clima (temperatura, umidades, ventos).

-Quantidade de água necessária na produção de suínos:

-Distância mínima das estradas:

• Estradas: 50m;
• Estradas municipais: 12m;
• Estradas estudais: 15m;
• Estradas federais: 55m.

-Temperatura:

• Sensíveis a altas temperaturas: metabolismo, tecido adiposo e sistema

termorregulador.

-Orientação das instalações:

• Preferir sentido leste-oeste, para que tenha sol na maior parte do tempo.
-Largura do galpão:

• Até 10m para clima quente e úmido;

• De 10 a 14m para clima quente e seco.

-Pé direito:

• Favorecer a ventilação;
• Reduzir a carga radiante da cobertura;
• Quanto maior a altura, menor a carga recebida ao nível do solo.
-Cobertura:

• Recomendável material com grande resistência térmica;

• Pintar as telhas do lado de fora de branco e dentro de preto;
• Lanternin: permite a renovação continua do ar (uma abertura no telhado)
-Influência do clima sobre o desempenho:

• Fêmeas: perdas embrionárias e fetos, anestros e nº de retornos ao cio entre 27 e 30ºC;

• Machos: motilidade espermática, recusa de monta e menor volume e sobrevivência
embrionária.

-Maternidade (instalações adequadas):

• 1 semana antes do parto e até desmama;

• Controle da ventilação e temperatura;
• Facilidade de limpeza;
• Baias com barra contra esmagamento, “separando” matrizes de leitões;
• Escamoteador (local aquecido para leitões), geralmente com colchões térmicos,
lâmpadas, cânulas ou piso aquecido; -> FOTO ABAIXO
2 ambientes distintos: diferentes temperaturas:
• Leitões: 30ºC a 32ºC, por isso a necessidade de um local na baia com aquecedor;
• Porcas: máxima de 22ºC.

-Creche (instalação adequada):

• Após o desmame (21 dias): 5Kg PV;

• Galpão com cortinas, forro e aquecimento;
• Baias com até 20 animais.
• Fase difícil para leitões, principalmente pelo afastamento das matrizes e também
consequentemente desmama. Isso, gera estresses fisiológicos e comportamentais;
• O estresse fisiológico, tem como consequência, a baixa da imunidade, deixando os
leitões mais susceptíveis a desenvolver doenças.