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Instrumentos Volumétricos
1. OBJETIVOS:
• Estabelecer os procedimentos para registro de dados experimentais.
• Usar corretamente e ler: termômetros, balanças, provetas e pipetas.
• Utilizar algarismos significativos.
• Distinguir o significado de “precisão e exatidão”.
2. INTRODUÇÃO:
Em todas as ciências é essencial quantificar e mensurar formas e conceitos. Nas ciências físicas
as propriedades fundamentais mais utilizadas e medidas diretamente são: comprimento, massa,
tempo e temperatura. Outras propriedades da matéria como volume, densidade ou velocidade
são quocientes ou produtos destas propriedades fundamentais.
Exemplos:
Volume = (comprimento)3
Densidade = massa/(comprimento)3
Algarismos significativos
Um número de pessoas numa sala de aula e uma dúzia de ovos são números exatos.Não há
dúvidas quanto ao número de pessoas numa sala de aula.E uma dúzia de ovos corresponde
exatamente a doze ovos.Por outro lado, os números obtidos numa medida não são exatos.
Na leitura do volume de água em um aparato como uma proveta ou uma bureta, você notará que
a superfície da água não é plana e forma um fenômeno chamado menisco. Leia sempre o ponto
mais baixo do menisco.
Na figura 1 observamos uma proveta de 10 mL graduada
na escala de um mL. Ela se apresenta com um volume entre
3 e 4 mL, ligeiramente superior a 3. Observando-se o
menisco, pode-se inferir (mas com certa imprecisão) o
volume de 0,4 mL entre 3 e 4 mL.A representação correta é
3,4 mL. Ou seja, empregam-se apenas dois algarismos
significativosna expressão do volume.
O melhor valor para representar uma medida é a média aritmética dos valores medidos, por
exemplo para esta série de medidas de volume:
20,46 mL
20,42 mL
20,45 mL
20,48 mL
20,48 mL
Média 20,46 mL
O desvio de cada medida será dado pela diferença entre o valor médio e o valor de cada medida,
em módulo.
20,46 - 20,46 = 0,00
20,42 - 20,46 = 0,04
20,45 - 20,46 = 0,01
20,48 - 20,46 = 0,02
20,48 - 20,46 = 0,02
Média dos desvios 0,02
Os valores medidos devem indicar o erro ou incerteza do resultado. A incerteza deve sempre
recair sobre o último algarismo significativo.
Exemplo:
Valor medido: 3,53423 g
Erro da medida: 0,05 g
Precisão e exatidão
Todas as medidas possuem um determinado erro, e o erro de uma medida muitas vezes é
limitado pelo equipamento que é utilizado.
EXATIDÃO – refere-se a quão próxima uma medida concorda com o valor correto (ou mais
correto).
PRECISÃO – refere-se a quão próximos diversos valores de uma medida estão entre si (ou seja,
menor o desvio médio, maior a precisão).
O ideal é que as medidas sejam exatas e precisas. Medidas podem ser precisas e não serem
exatas devido a algum erro sistemático que é incrementado a cada medida. A média de várias
determinações é geralmente considerada o melhor valor para uma medida do que uma única
determinação.
3. MATERIAL:
- termômetro
- pisseta com água destilada
- conta-gotas
- balança
-pipeta volumétrica de 20 mL
- proveta de 50 mL
- béquer 100 mL
4. PROCEDIMENTO:
1. Pese um béquer seco de 100 mL com todas as casas decimais que a balança proporciona.
Meça 20 mL de água destilada com uma proveta, coloque-a no béquer de 100 mL e pese-o
novamente.
3. Repita os procedimentos acima mais duas vezes e anote as massas obtidas na folha de
dados.
T / °C d / (g cm-3) T / °C d / (g cm-3)
20,0 0,99820 25,0 0,99704
21,0 0,99799 25,5 0,99694
22,0 0,99777 26,0 0,99678
22,5 0,99759 26,5 0,99667
23,0 0,99754 27,0 0,99651
23,5 0,99745 27,5 0,99640
24,0 0,99730 28,0 0,99623
24,5 0,99716 29,0 0,99594
6. Referências
1. Baccan, N.; de Andrade, J.C.; Godinho, O.E.S. e Barone, J.S. Química Analítica
Quantitativa Elementar, 3ª ed., 2a. reimpressão, Editora Edgard Blücher Ltda, São
Paulo, 2004, p.292.
2. Silva, R.R.; Bocchi,N. e Rocha-Filho, R.C.Introdução à Química Experimental,
McGraw-Hill, São Paulo, 1990.
Objetivos:
Materiais utilizados:
Dados Obtidos:
Proveta Pipeta
a) Massa do béquer de 100 mL antes da adição da água com 49,802 g
a
b) Após a 1ª adição de 20 mL com a 68,859 g 69,742 g
2º 0,22 0,009
3º 0,075 0,031
Questionário:
A pipeta por possuir uma média dos desvios menor que a proveta volumétrica, além da média
dos resultados ser mais próxima dos 20,0 mL esperados.
Os valores obtidos pelo uso da pipeta foram mais próximos do esperado e possuem uma
média de desvio menor, portanto podem ser considerados mais precisos