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Carboidratos e musculação

Não é novidade que os carboidratos são as moléculas mais abundantes na


natureza e são a principal fonte de energia para o nosso corpo. Sendo
importante para outros processos, como proteção e comunicação celular.

No quesito do esporte, esse macronutriente tem um papel ainda mais


importante, já que um bom aporte de carboidratos está relacionado a um
aumento do desempenho do atleta em grande parte dos esportes. Já que
ele tem a função de manutenção dos estoques de glicogênio muscular,
consequentemente controlando os treinos mais intensos, dessa forma,
quanto mais cheio o estoque, mais intensos serão os treinos e
provavelmente teremos mais hipertrofia. E em um cenário diferente
quando o estoque de glicogênio está baixo, a fadiga muscular tende a
aparecer mais rápido.

Com isso, há estudos que sugerem o consumo de a 4 a 7g/kg de


carboidratos por dia, ou uma divisão deixando o restante das calorias do
seu valor energético da dieta para alocação de carboidratos.

estudo

Nesse estudo, 6 homens fisicamente ativos, e dividiram em 2 grupos, um


grupo consumiria 70% das calorias diárias de CHO e o segundo grupo
consumiria 25% das calorias diárias em CHO e realizaram uma sessão de
exercício de ciclismo. E percebeu-se que o grupo que consumiu 70% de
calorias advindas de carboidratos teve uma performance superior ao grupo
que consumiu 25% das calorias advindas de CHO.

Conclusão

Percebe-se que o carboidrato está ligado diretamente com a performance e


com o aumento do desempenho em exercícios, dessa forma, possibilitando
treinos mais intensos, e assim, aumentando a possibilidade de ter
hipertrofia. Com isso, o consumo de CHO é essencial em uma dieta visada a
maiores desempenhos e ganho de massa magra.

Referências:
 LEVERITT, MICHAEL; ABERNETHY, PETER J. Efeitos da Restrição de
Carboidratos no Desempenho de Força, Journal of Strength and
Conditioning Research: Fevereiro de 1999 - Volume 13 - Edição 1 - p
52-57
 Ørtenblad N, Westerblad H, Nielsen J. Armazenamentos de
glicogênio muscular e fadiga. J Physiol. 15 de setembro de
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2013 7 de maio. PMID: 23652590; PMCID: PMC3784189.
 Vargas, S., Romance, R., Petro, JL et al. Eficácia da dieta
cetogênica na composição corporal durante o treinamento de
resistência em homens treinados: um estudo controlado
randomizado. J Int Soc Sports Nutr 15, 31
(2018). https://doi.org/10.1186/s12970-018-0236-9
 Lima-Silva AE, Pires FO, Bertuzzi R, Silva-Cavalcante MD, Oliveira RS,
Kiss MA, Bishop D. Efeitos de uma dieta pobre ou rica em
carboidratos no desempenho, contribuição do sistema energético e
respostas metabólicas durante o exercício supramáximo. Appl
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 Cholewa JM, Newmire DE, Zanchi NE. Restrição de carboidratos:
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resistência? Nutrição. 2019 abril;60:136-146. doi:
10.1016/j.nut.2018.09.026. Epub 2018 6 de outubro. PMID: 30586657.

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