Desnutrição

Deivid Wanderson | Bioquímica 2 – Profª. Sabrina | Análises Clínicas – Centro Educacional Henry Dunant
 Definição
É a consequência, para o organismo, do déficit de substâncias indispensáveis (nutrientes),
cuja falta pode levar à doença ou morte. Afeta, principalmente, a faixa etária da infância,
velhice, gravidez e na lactação .
Etiologia:
a) Primária  privação nutricional
Etiologia:
b) Secundária  processos patológicos envolvidos no metabolismo energético
Classificações:
 Quanto a intensidade e duração

INTENSIDADE DURAÇÃO

• Gravidade da desnutrição: • Tempo de curso  wasted x stunded:

• Leve • Aguda
• Moderada • Crônica
• Grave • Crônica “agudizada”
Classificações:
 Quanto a intensidade e duração

INTENSIDADE DURAÇÃO
Desnutrição energético-protéica:
são caracterizadas por critérios clínicos e laboratoriais

Kwashiorkor-
Marasmo Kwashiorkor
Marasmático
• Deficiência global • Deficiência proteica • Forma mista;
de energia; predominante; • Desnutrição
• Déficit de hidratos • Déficit calórico não- energético-proteica
de carbono, gordura significativo. desequilibrada.
e proteína.
Diferenciação
 Tratamento hospitalar
• Fase de Urgência: 3-5 dias
• Corrigir distúrbios hidroeletrolíticos e ácido-básicos;

• Corrigir distúrbios metabólicos (hipoglicemia);

• Tratar infecções.

• Fase Dietoterápica: 1-2 semanas

• Diminuir as perdas diarreicas

• Fase de Manutenção: 2-4 semanas

• Fornecer dietas hipercalóricas para recuperação do peso