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RENATA REIS
Mestranda em Nutrição (UFPE)
Especialista em Nutrição Clínica (UPE)
Bacharel em Nutrição (UFAL)
O QUE É O CÂNCER?
INCA, 2015
TUMOR MALIGNO X TUMOR BENIGNO
• Tumor maligno As células afetadas pelos agentes cancerígenos dividem-
se rapidamente, tendem a ser muito agressivas e incontroláveis,
determinando a formação de tumores (acúmulo de células cancerosas).
Início em tecidos
Carcinoma epiteliais (pele
ou mucosas)
Início em tecidos
conjuntivos (osso,
Sarcoma músculo ou
cartilagem)
INCA, 2015
O CÂNCER É...
HEREDITÁRIO?
CONTAGIOSO?
HÁBITOS
MEIO
AMBIENTE
EXISTE
GENÉTICA PREVENÇÃO?
INCA, 2015
FATORES DE RISCO
PROMOTORES
• Alimentos preservados em nitritos PROTETORES
(salsichas, presunto, mortadela,
• Frutas
embutidos em geral etc.)
• Defumados e churrascos • Verduras
• Alimentos preservados em sal • Legumes
• Alimentos ricos em gordura animal • Cereais
• Alimentos mofados (aflatoxina)
EPIDEMIOLOGIA PROBLEMA DE
SAÚDE
PÚBLICA!
INCA, 2016
EPIDEMIOLOGIA
INCA, 2016
TRATAMENTO
QUIMIOTERAPIA
• Utilização de 1 ou mais
medicamentos.
QUIMIOTERAPIA
QUIMIOTERAPIA
• EFEITOS COLATERAIS
RADIOTERAPIA
• Anovulação ou azoospermia
• Epitelites e mucosites
DESNUTRIÇÃO
CALÓRICO-
PROTEICA
ALTERAÇÕES
DEMANDA
METABÓLICAS
CALÓRICA
PROVOCADAS
PELO TUMOR
PELO TUMOR
INCA, 2013
CAQUEXIA
DA SILVA, 2006
SÍNDROME DA ANOREXIA-CAQUEXIA DO CÂNCER
CAQUEXIA DO CÂNCER
CRITÉRIOS DIAGNÓSTICOS
Perda de peso ≥ a 5,0%, ou 2,0% nos últimos 12 meses em indivíduos já abaixo
dos valores esperados de peso (IMC < 20kg/m2) + 3 dos seguintes critérios:
1. Diminuição da força muscular (sarcopenia)
2. Fadiga
3. Anorexia
• ↓ Produção de imunoglobulinas
• ↓ Linfócitos T e CD4
Anamnese alimentar.
INCA, 2016
ASG PPP
INCA, 2016
ASG PPP
INCA, 2016
ASG PPP
INCA, 2016
INTERVENÇÃO NUTRICIONAL
• Individualizada;
• Interação Droga-Nutriente;
INCA, 2011
NECESSIDADES NUTRICIONAIS
ESTÁGIO DA
TUMOR
DOENÇA
FORMAS DE
TRATAMENTO
INCA, 2011
RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS
INCA, 2015
TERAPIA NUTRICIONAL
Pacientes
sem qualquer terapia adjuvante que
estejam ingerindo <70% das necessidades
nutricionais e nos quais a deterioração do
estado nutricional esteja ligada à piora da
qualidade de vida.
DITEN, 2011
ACRÉSCIMO PROTEICO-CALÓRICO
TERAPIA NUTRICIONAL
NAS PREPARAÇÕES VIA ORAL
Acréscimo calórico Geleias no iogurte ou leite
Leite condensado, chantilly, marshmallow, mel,
farinha de oleaginosas em preparações
Tubérculos em sopas e saladas
Uso de suplementos industrializados
Acréscimo proteico Queijo parmesão em preparações
Queijos em sopas
Cremes à base de queijos em legumes
Leite em pó diluído em leite líquido
Frango, carne, ovos, peixes, feijão em sopas, saladas
e sanduíches
Sucos com leite
Uso de suplementos industrializados
Acréscimo lipídico Azeite, óleo às saladas ou sopas
Sorvetes e milk shakes
Creme de leite nas saladas de frutas
TERAPIA NUTRICIONAL
GLUTAMINA
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS
DISFAGIA
controversa.
digna.
• Acompanhamento da tolerância
à dieta prescrita.