ESCOLA DE ENSINO SUPERIOR DO AGRESTE PARAIBANO

CURSO: BACHARELADO EM NUTRIÇÃO SEMESTRE: 2023.1

DATA: NOTA: CÓDIGO DA PROVA:
DISCENTE:
REPOSIÇÃO DA PRIMEIRA AVALIAÇÃO – GENÔMICA NUTRICIONAL

1. Qual é o principal objetivo da Genômica Nutricional?

a) Estudar o impacto da atividade física no genoma.

b) Investigar os efeitos da nutrição na expressão dos genes.
c) Analisar a relação entre o genoma e as doenças hereditárias.
d) Pesquisar a influência dos fatores ambientais na genética humana.
e) Avaliar o papel das mutações genéticas na resposta aos nutrientes.

2. A genômica nutricional é uma ciência emergente que proporciona a compreensão de como interações
entre a dieta e o genótipo afetam o fenótipo. Nessa temática avalie as afirmativas abaixo:

I. O teste de genotipagem é suficiente para personalizar uma conduta dietética.

II. As ciências ômicas, como transcriptomica, proteômia e metabolômica, ajudam a compreender as
interações entre genes e nutrientes.
III. A genômica nutricional é um termo amplo que engloba três vertentes: nutrigenômica, nutrigenética e
epigenômica nutricional.
IV. A avaliação do genoma mediante testes genéticos substitui a avaliação da história familiar, tornando
essa última inútil na prática clínica.

Estão corretas as seguintes afirmativas:

a) I e II
b) I e IV
c) II e III
d) III e IV
e) nenhuma das alternativas

3. A ciência que estuda como os genes afetam o aproveitamento do alimento ou do nutriente pelo corpo é
denominada de:

a) Genoma.
b) Epigenética.
c) Metabolômica.
d) Nutrigenética.
e) Nutrigenômica.

4. Muitos componentes alimentares têm a capacidade de influenciar a expressão genética, afetando a

saúde e o metabolismo das pessoas. Essa interação entre os alimentos e o genoma é estudada em uma
área específica da nutrição chamada ____________________. Nessa área, busca-se compreender como os
nutrientes podem modular a expressão dos genes e os efeitos resultantes nos processos metabólicos.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.

a) Nutrigenômica
b) Epigenética
c) Metabolômica
d) Nutrigenética
e) Transcriptômica
5. A genômica nutricional utiliza técnicas de sequenciamento genético para identificar marcadores
genéticos associados a determinadas respostas nutricionais. Qual é o termo utilizado para esses
marcadores?

a) Genes reguladores.
b) Polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs).
c) Genes codificadores.
d) Genes supressores.
e) Genes homeóticos.

6. Qual é o papel dos marcadores genéticos na Genômica Nutricional?

a) Identificar os nutrientes específicos que afetam a expressão gênica.

b) Diagnosticar doenças genéticas relacionadas à nutrição.
c) Avaliar a resposta individual à dieta e personalizar o plano alimentar.
d) Determinar a taxa metabólica basal de um indivíduo.
e) Analisar a estrutura tridimensional do DNA para prever a saúde do indivíduo.

7. Como a dieta pode influenciar a expressão gênica na Genômica Nutricional?

a) Ativando ou desativando genes específicos.

b) Alterando diretamente a sequência de DNA.
c) Estimulando a síntese de proteínas no nível celular.
d) Causando mutações genéticas que afetam a expressão dos genes.
e) Promovendo a recombinação genética durante a meiose.

8. A metilação do DNA é um processo epigenético que pode afetar a expressão dos genes. Essa modificação
epigenética altera a estrutura do DNA e pode influenciar a expressão dos genes, afetando seu
funcionamento. A metilação do DNA desempenha um papel fundamental na regulação genética e no
desenvolvimento de organismos. Qual é o principal grupo químico envolvido na metilação do DNA?

a) Metionil-tRNA
b) Metanol (CH3OH)
c) Metionina-transferase
d) Acetil-CoA (CoA-CH3)
e) Doadores de Metil (CH3)

9. Como a modificação das histonas afeta a expressão gênica?

a) Altera a sequência de nucleotídeos do DNA
b) Aumenta a estabilidade do RNA mensageiro
c) Impede a transcrição do RNA mensageiro
d) Promove a síntese de proteínas
e) Modifica a estrutura tridimensional do DNA

10. O que são microRNAs na Genômica Nutricional?

a) Pequenos fragmentos de DNA usados para clonagem genética.

b) Sequências de aminoácidos que codificam proteínas específicas.
c) Componentes do ribossomo responsáveis pela tradução do mRNA.
d) Pequenos RNA não codificantes que regulam a expressão gênica.
e) Enzimas envolvidas na replicação do DNA durante a divisão celular.