10/02/2023 18:47 Currículo Lattes

Bruno Serafim da silva

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Última atualização do currículo em 10/02/2023

Resumo informado pelo autor

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Adamantina (2023). Atuando principalmente nos seguintes temas: políticas públicas, alimentação e
insegurança alimentar.
(Texto informado pelo autor)

Nome civil
Nome Bruno Serafim da silva

Dados pessoais
Filiação Itamar Caetano da Silva e Cristina Coelho Serafim da Silva

Nascimento 19/11/1998 - Brasil

Carteira de 534171369 SP - SP - 23/02/2017

Identidade

CPF 464.484.178-18

Endereço Rua Curitiba n1674

residencial Vila Beatriz - Junqueirópolis
17890000, SP - Brasil
Telefone: 18 997521799

Endereço
eletrônico E-mail para contato : brunoserafim9752@gmail.com
E-mail alternativo brunoserafim20092009@hotmail.com

Formação acadêmica/titulação
2019 - 2023 Graduação em Nutrição.
Centro Universitário de Adamantina, UNIFAI, Adamantina, Brasil
Título: INSEGURANÇA ALIMENTAR EM POLÍTICAS PÚBLICAS
Orientador: Raquel Clapis Ribas Tripolone

2015 - 2017 Ensino Médio (2o grau) .

Escola Estadual Professor Idene Rodrigues dos Santos, EEIDENE, Junqueiropolis, Brasil

Formação complementar
2021 - 2021 Curso de curta duração em Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da Atenção Primária á
Saúde. (Carga horária: 30h).
Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Florianopolis, Brasil

2021 - 2021 Curso de curta duração em Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica. (Carga
horária: 30h).
Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Belo Horizonte, Brasil

Projetos

Outros tipos
de projetos

2022 - 2022 As Interfaces Entre Alimentação Escolar E Agricultura Familiar: Um Estudo Sobre A Inserção De Alimentos
Orgânicos Na Nova Alta Paulista

Descrição: Participação de pesquisa de campo para obtenção de Titulo de Mestre. Ocorrida no período de
Fevereiro de 2022 a Junho de 2022, totalizando 30 horas.
Situação: Concluído Natureza: Outros tipos de projetos
Alunos envolvidos: Graduação (1);
Integrantes: Bruno Serafim da silva; Raquel Clapis Ribas Tripolone (Responsável)

Prêmios e títulos
2022 Menção Honrosa por Destaque de Trabalho "Insegurança Alimentar em Políticas Públicas", Centro
Universitário de Adamantina - UNIFAI

Producão
https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/pkg_impcv.trata 1/3
10/02/2023 18:47 Currículo Lattes

Produção bibliográfica

Apresentação de trabalho e palestra

1. SILVA, B. S.; CUSTODIO, G. H. S.; SANTOS, F. F. A.

Insegurança alimentar em políticas públicas, 2022. (Congresso,Apresentação de Trabalho)

2. SILVA, B. S.; SILVA, V. B.

A Influência de dietas no comportamento alimentar e parâmetros antropométricos, 2019.
(Outra,Apresentação de Trabalho)

Educação e Popularização de C&T

Apresentação de trabalho e palestra

1. SILVA, B. S.; CUSTODIO, G. H. S.; SANTOS, F. F. A.

Insegurança alimentar em políticas públicas, 2022. (Congresso,Apresentação de Trabalho)

Participação em eventos, congressos, exposições, feiras e olimpíadas

1. III Simpósio de Nutrição e VI Semana Acadêmica de Nutrição da UFGD 2022, 2022. (Simpósio)
.

2. XVI Congresso de Iniciação Cientifica do Centro Universitário de Adamantina, 2022. (Congresso)

Insegurança alimentar em políticas públicas.

3. XVI Congresso de Iniciação Cientifica do Centro Universitário de Adamantina, 2022. (Congresso)

.

4. Comemoração ao Dia do Nutricionista, 2021. (Encontro)

.

5. II Simpósio de Nutrição e Comportamento Alimentar, 2020. (Simpósio)

.

Demais trabalhos

1. TRIPOLONE, R. C. R.; SILVA, B. S.

As Interfaces Entre Alimentação Escolar E Agricultura Familiar: Um Estudo Sobre A Inserção De
Alimentos Orgânicos Na Nova Alta Paulista, 2022.

Eventos

Eventos

Participação em eventos

1. III Simpósio de Nutrição e VI Semana Acadêmica de Nutrição da UFGD 2022, 2022. (Simpósio)
.

2. XVI Congresso de Iniciação Cientifica do Centro Universitário de Adamantina, 2022. (Congresso)

Insegurança alimentar em políticas públicas.

3. XVI Congresso de Iniciação Cientifica do Centro Universitário de Adamantina, 2022. (Congresso)

.

4. Comemoração ao Dia do Nutricionista, 2021. (Encontro)

.

5. I Simpósio de Nutrição Multidisciplinar, 2020. (Simpósio)

.

6. II Simpósio de Nutrição e Comportamento Alimentar, 2020. (Simpósio)

.

7. XIII Congresso de Iniciação Cientifica do Centro Universitário de Adamantina, 2019. (Congresso)

A Influência de dietas no comportamento alimentar e parâmetros antropométricos.

Totais de produção
Produção bibliográfica

Apresentações de trabalhos (Congresso) 1

Apresentações de trabalhos (Outra) 1

Eventos

Participações em eventos (congresso) 3

Participações em eventos (simpósio) 3

Participações em eventos (encontro) 1

Demais trabalhos relevantes

Demais trabalhos relevantes 1

https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/pkg_impcv.trata 2/3
10/02/2023 18:47 Currículo Lattes

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https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/pkg_impcv.trata 3/3