FCAV/UNESP

ASSUNTO: Amidas e Aminas

Profa. Dra. Luciana Maria Saran

1
 CLASSE FUNCIONAL AMIDA
 O grupo funcional característico desta
classe funcional é:

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 172.

2
 CLASSE FUNCIONAL AMIDA
 Exemplo: etanamida

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 172.

3
 CLASSE FUNCIONAL AMIDA
 Exemplo: proteínas (polímeros naturais)

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 172.

4
 CLASSE FUNCIONAL AMIDA
 Exemplo: náilon (polímero sintético)

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 173.

5
 CLASSE FUNCIONAL AMIDA
 Exemplo: kevlar (polímero sintético)

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 471.

6
 CLASSE FUNCIONAL AMIDA
 Nomenclatura:

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 173.

7
 CLASSE FUNCIONAL AMIDA

Fonte: BARBOSA, 2004 : p. 125.

8
CLASSE FUNCIONAL AMIDA

Fonte: BARBOSA, 2004 : p. 125.

9
FORMAÇÃO DE AMIDAS

10
 NÁILON

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 470.

11
 CLASSE FUNCIONAL AMINA

 As aminas são derivadas da amônia,

na qual um, dois ou três dos hidrogê-
nios foram substituídos por grupos
orgânicos.

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 169.

12
 CLASSE FUNCIONAL AMINA

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 169.

13
 Classificação das Aminas

Fonte: BARBOSA, 2004 : p. 220.

14
 Aminas Naturais

Fonte: BARBOSA, 2004 : p. 221.

15
Aminas Heterocíclicas

Fonte: BARBOSA, 2004 : p. 226.

16
 CLASSE FUNCIONAL AMINA
 Nomenclatura:

Fonte: PERUZZO, 2006 : p. 169.

17
CLASSE FUNCIONAL AMINA
 Nomenclatura: poliaminas

18
 Basicidade das Aminas
 As aminas de forma semelhante a amônia (NH3),
que é um composto inorgânico, comportam-se
como bases, pois aceitam íons H+ fornecidos
por compostos ácidos.

Fonte: BARBOSA, 2004 : p. 228. 19

 Basicidade das Aminas
Kb é a constante de ionização da base. O seu valor é
dependente da temperatura. Quanto menor o valor de
Kb, mais fraca é a base.

20
Reação Ácido-Base

Fonte: SACKHEIM, 2001 : p. 321.

Fonte: BARBOSA, 2004 : p. 230.

21
amina terciária sal de amônio quaternário

Fonte: SACKHEIM, 2001 : p. 321.

22
 AMINOÁCIDOS
 São ácidos orgânicos que contêm um
grupo amina. Exemplos:

Fonte: SACKHEIM, 2001 : p. 320.

 São compostos anfóteros, ou seja,

podem atuar como ácidos ou como
bases.
23
 AMINOÁCIDOS
- Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas.
- Cada aminoácido tem uma cadeia lateral característica.

Fonte: UCKO, 1992 : p. 432.

24
 AMINOÁCIDOS
 Em solução aquosa e no estado sólido, os aminoácidos
são íons duplamente carregados, chamados íons dipolares
ou zwitterions.

Fonte: BARBOSA, 2004 : p. 294.

25
 PROTEÍNAS
- As proteínas são polipeptídios, ou seja, são polímeros
naturais resultantes da reação de condensação de vários
aminoácidos, unidos por ligações peptídicas (amida).
- Ex. de reação de condensação entre dois aminoácidos:

Fonte: UCKO, 1992 : p. 438. 26

 PROTEÍNAS

Fonte: UCKO, 1992 : p. 439.

27
 REFERÊNCIAS
BARBOSA, L. C. de. Introdução à Química Orgânica.
São Paulo:Prentice Hall, 2004.

PERUZZO, F. M.; CANTO, E. L. do. Química na Abordagem

do Cotidiano. 4. ed. São Paulo:Moderna, 2006. v.
Química Orgânica.

SACKHEIM, G. I.; LEHMAN, D. D. Química e Bioquímica

para Ciências Biomédicas. 8. ed. São Paulo:Manole, 2001.

UCKO, D. A. Química para as Ciências da Saúde: uma

introdução à química geral, orgânica e biológica. São
Paulo:Manole, 1992.
28