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Faculdade de ciências agrárias e biológicas

Deolinda Augusto José

Licenciatura em Ensino de Biologia com habilidades em Química

Universidade púnguè
Extensão de tete
2023
Deolinda Augusto José

Aminas e Amidas
Índice
1. Introdução............................................................................................................................4
1.1. Objetivo Geral..................................................................................................................4
1.2. Objectivos Específicos.....................................................................................................4
1.3. Metodologia.....................................................................................................................4
2. Aminas e amidas..............................................................................................................5
Classificação das Aminas........................................................................................................5
2.1. Nomenclatura das Aminas...........................................................................................5
2.2. Aminas Aromáticas..........................................................................................................7
2.3. Propriedades das Aminas.................................................................................................7
3. Amidas.............................................................................................................................8
3.1. Classificação das Amidas.............................................................................................8
3.2. Nomenclatura das Amidas...........................................................................................9
4. Conclusão..........................................................................................................................11
5. Bibliografia........................................................................................................................12
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1. Introdução
Aminas e amidas são duas funções orgânicas, ou seja, grupos químicos que podem
aparecer juntamente com a cadeia carbônica principal, apresentando propriedades e
comportamentos semelhantes.

Conhecer a estrutura dessas funções orgânicas nitrogenadas é importante, pois elas são muito
famosas nos vestibulares do Brasil e podem aparecer no dia da sua prova. Continue lendo
sobre aminas e amidas!

1.1. Objetivo Geral

 Conhecer o conceito das aminas e amidas

1.2. Objectivos Específicos

 Identificar as propriedades das amidas e aminas

 Descrever a nomenclatura das aminas e aminas

 Caracterizar as amidas e aminas

1.3. Metodologia
Quanto a metodologia usada na elaboração deste trabalho foi necessária a consulta de obras
bibliográficas (Planos de Ensino) e pesquisas feitas na internet, que consiste na recolha, crítica
e interpretação dos dados cujas referências estão citadas dentro do trabalho e na referência
bibliográfica final.
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2. Aminas e amidas
Aminas e amidas são duas das funções nitrogenadas mais comuns, ou seja, são compostos
orgânicos que contêm átomos de nitrogênio na cadeia carbônica.

As aminas são consideradas bases orgânicas e podemos obtê-las substituindo um ou mais


hidrogênios da amônia (NH3) por radicais.
Classificação das Aminas
As aminas podem ser classificadas em primárias, secundárias e terciárias, dependendo da
quantidade de hidrogênios substituídos por grupos orgânicos na amônia.

 Aminas primárias

 Aminas secundárias

 Aminas terciárias

2.1. Nomenclatura das Aminas


A nomenclatura oficial das aminas segue o esquema abaixo:

Nome do radical + amina

Quando houver mais de um grupo orgânico ligado ao nitrogênio, os nomes desses radicais
devem ser escritos em ordem alfabética. Exemplos:

 Aminas primárias

H3C – CH2 – NH2 → etilamina


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 Aminas secundárias

H3C – NH – CH3 → dimetilamina

 Aminas terciárias

Existe uma outra forma para nomear as aminas primárias, também aceita pela IUPAC, que
consiste em acrescentar o sufixo -amina a fim de identificar a presença do grupo – NH2, que é
sempre o ponto de referência para numerar a cadeia. Exemplos:

Podemos também utilizar uma terceira forma não oficial para nomear as aminas primárias, em
especial aquelas que apresentam cadeias carbônicas complexas, onde o grupo – NH2, são
denominados amino e são considerados substituintes do átomo de hidrogênio ligado a um
carbono da cadeia carbônica principal. Exemplos:
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2.2. Aminas Aromáticas

Nas aminas aromáticas, o nitrogênio se encontra ligado diretamente a um carbono do anel


aromático. Geralmente, são nomeadas como se tivessem sido derivadas da amina aromática
mais simples, a fenilamina ou anilina. Exemplo:

No caso acima, o N quer dizer que o grupo metil se encontra ligado diretamente ao nitrogênio,
e não ao anel aromático.

2.3. Propriedades das Aminas


Assim como a amônia, as aminas são moléculas polares. Para aminas que apresentam mesma
fórmula molecular, mas fórmulas estruturais diferentes, a polaridade é maior para aminas
primárias e menor para as secundárias, diminuindo ainda mais para as terciárias. Tanto as
aminas primária e secundária formam pontes de hidrogênio, porém, da secundária para a
terciária, não ocorre formação de ligações de hidrogênio. Exemplo:

Polaridade: CH3 – CH2 – CH2 – NH2 > CH3 – CH2 – NH – CH3 > N(CH3)3

As aminas mais simples são encontradas na natureza no estado gasoso, as que contêm 12
átomos de carbono são encontradas no estado líquido, e as demais são sólidas.

As aminas que possuem cadeias carbônicas menores são solúveis em água, formando pontes
de hidrogênio. Com o aumento da massa molar, a solubilidade em água diminui, pois quanto
maior for a cadeia carbônica, maior será a parte apolar da molécula, uma vez que
hidrocarbonetos são essencialmente apolares.

As aminas apresentam caráter básico, que se deve ao par eletrônico não ligante do nitrogênio,
que aceita o íon H+ proveniente dos ácidos.
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3. Amidas
As amidas são compostos orgânicos caracterizados pela presença do nitrogênio ligado
diretamente aocarbono da carbonila (C = O). Sua fórmula estrutural básica é:

Grupo Funcional Da Amida.

As amidas são encontradas nas proteínas, com a seguinte estrutura:

R é uma cadeia carbônica que varia de proteína para proteína, e n é a quantidade de vezes que
essa unidade (denominada mero) se repete na cadeia, sendo uma característica de polímeros.
3.1. Classificação das Amidas
As aminas podem ser classificadas em primárias, secundárias e terciárias, de acordo com o
número de grupos acila (R – CO –) ligados ao nitrogênio.

 Amida primária

 Amida secundária
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 Amida terciária

3.2. Nomenclatura das Amidas


Para nomear as amidas do tipo:

Nome do hidrocarboneto correspondente + amida. Exemplos:

As amidas que apresentam mais de um radical ligado ao nitrogênio são nomeadas de acordo
com o seguinte esquema:

N – nome dos radicais que substituem o H em ordem alfabética – nome do hidrocarboneto +


amida

Exemplo:
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Outra forma de nomear as amidas é considerá-las derivadas de ácidos carboxílicos. A


nomenclatura consiste no prefixo do nome do ácido seguido pela terminação amida.
Exemplos:
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4. Conclusão

Em termos de pH, as aminas apresentam comportamento alcalino. Em relação ao seu estado


físico, compostos aminados aparecem tanto em forma sólida, líquida ou gasosa na natureza.

As aminas são funções orgânicas que apresentam polaridade, que diminui a medida que mais
radicais são adicionados. Devido a essa característica, quando a cadeia carbônica do composto
é pequena (aproximadamente 12 C) a amina é solúvel em água. À medida que mais átomos de
carbono são adicionados, a parte apolar predomina e o composto não se solubiliza mais.

Em geral, os compostos aminados são resultado da decomposição de animais, podendo ser


encontrados também em materiais de extração vegetal. Seu principal uso é em medicamentos,
corantes e sabões.
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5. Bibliografia

Química Orgânica, “Acetatos da aulas teóricas”: Dulce Simão 2009 adaptado de QOI (Pedro Paulo
Santos)

“Introduction to organic chemistry”: A. Streitwieser, C. H. Heathcock, E. M. Kosower 1992 4ª


Ed., McMillan, Pub. Co.,

Livro de Química Orgânica On-Line: University of Southern Maine 2009

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