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Saiba mais
Nomenclatura, classificação
e exemplos
Conforme o nitrogênio estabeleça ou não
outras ligações com carbono, as amidas
podem ser divididas em 3 grupos:
Estrutura
deslocalização em amidas
Propriedades físicas da
amida
As amidas apresentam pontos de
ebulição e fusão maiores do que os
hidrocarbonetos de massa molecular
semelhante e esta propriedade é
atribuída às interações intermoleculares.
Amidas com ligações N-H (primárias e
secundárias) interagem por ligações de
hidrogênio diméricas, enquanto amidas
terciárias interagem por dipolo-dipolo.
Veja na tabela que o ponto de ebulição
diminui consideravelmente quando as
moléculas não têm a ligação N-H
disponível para interação por ligações de
hidrogênio:
Amida Massa molar (g/mol) PF (°C) PE (°C)
HCONH2 45 3 275
H3CCONH2 59 81 222
H3CCONH(CH3) 73 28 206
H3CCON(CH3)2 87 6 166
H3CCH2CONH2 73 80 213
Métodos de obtenção
A função amida é muito comum nas
proteínas, unindo os aminoácidos e
recebe o nome específico de ligação
peptídica.
Propriedades químicas
Comparadas às aminas, as amidas são
bases muito fracas. Enquanto o ácido
conjugado de uma amina tem um pKa de
cerca de 9,5, o ácido conjugado de uma
amida tem um pKa em torno de -0,5.
Portanto, as amidas não têm
propriedades ácido-base claramente
perceptíveis na água. Essa relativa falta
de basicidade é explicada pela
deslocalização do par de elétrons do
nitrogênio. As amidas primárias e
secundárias são ácidos muito fracos,
com pKa próximo a 15.
mecanismo de hidrólise ácida de amidas
Outras reações:
Espectroscopia
A presença do grupo amida - C (= O) N -
geralmente é facilmente estabelecida,
pelo menos em pequenas moléculas. No
espectro de infravermelho, as amidas
exibem uma banda νCO moderadamente
intensa perto de 1650 cm -1. Dentre os
derivados de ácido carboxílico, este é o
menor valor para a frequência de
estiramento da ligação carbonila, o que é
atribuído ao caráter intermediário entre
ligação simples e dupla desta ligação,
conforme as estruturas de ressonância.
No espectro de 1H RMN, os sinais
CONHR ocorrem em campos baixos. Na
cristalografia de raios X, o centro C (= O)
N, juntamente com os três átomos
imediatamente adjacentes,
caracteristicamente define um plano.
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