UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL

CURSO SUPERIORE DE ADMINISTRAÇÃO

BACHARELADO

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – AMBIENTE

FINANCEIRO

ARLEM SILVA SANCHES – 386955

LEONARDO RAIMUNDO DOS REIS -17860857

ANA CAROLINE RIBEIRO CAVALCANTE - 24414484

FRANCIELY CAMILA DOS SANTOS PAMPLONA DE

ASSIS – 24090972

SÃO PAULO

2020
 UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL

CURSO SUPERIORE DE ADMINISTRAÇÃO

BACHARELADO

AMBEV SA

Projeto Integrado Multidisciplinar em Ambiente

financeiro apresentado à Universidade Cruzeiro
do Sul, como exigência do Curso Superior de
Administração (Bacharelado), sob orientação do
Prof. Me Rogerio Campos e dos(as) Tutores
Wania Simões, Tatiza Morais e Rogério Sarkis.

SÃO PAULO

2020
 RESUMO

O presente trabalho teve como objetivo o estudo e analise do ambiente

financeiro da Ambev SA, empresa do ramo de bebidas. Buscou-se relacionar o
conhecimento adquirido no curso de administração, juntamente com pesquisas
bibliográficas de alguns conceitos teóricos sobre ao assunto. Foram feitas
analise vertical e horizontal dos dois balanços e DRE do ano de 2017 e 2018
com intuito de verificar os riscos financeiros da empresa.

Palavras chave – Ambev – Analise Vertical e horizontal.

 SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO............................................................................................. 5
2 DESENVOLVIMENTO..................................................................................6
2.1 Empresa................................................................................................... 6
2.1.1 Denominação e forma de constituição...............................6
2.1.2 Dados e fatos relevantes da origem da organização.........6
2.1.3 Natureza e ramo de atuação.............................................7
2.1.4 Informações sobre o porte da empresa.............................7
2.1.5 Relação das filiais..............................................................7
2.1.6 Número de funcionários.....................................................7
2.1.7 Principais produtos............................................................7
2.1.8 Principais fornecedores, insumos, matérias-primas e
serviços 8
2.1.9 Principais mercados e segmentos.....................................8
2.2 Descrição da área financeira..................................................................8
2.2.1 Qual é a estrutura hierárquica do setor..............................8
2.2.2 Quais são as funções do setor..........................................9
2.2.3 Qual é o perfil para atuar no setor.....................................9
2.2.4 Dificuldades para atuar no setor......................................10
2.2.5 Como funciona o controle de contas a pagar e a receber
10
2.3 Demonstrativos Financeiros................................................................10
2.3.1 Balanços Patrimoniais.....................................................10
2.3.2 Demonstração do Resultado do Exercício (DRE)............10
2.3.3 Fluxo de caixa (FL)..........................................................10
2.4 Análise dos índices de liquidez...........................................................11
2.4.1 Indice de Liquidez Corrente comum (ILC).......................11
2.4.2 Indice de Liquidez Geral (ILG).........................................11
2.4.3 Indice de Liquidez Seca (ILS)..........................................11
2.4.4 Indice de Liquidez Imediata (ILI)......................................12
2.5 Análise vertical e horizontal dos dois últimos balanços...................12
2.5.1 Análise Horizontal............................................................12
2.5.2 Análise Vertical................................................................12
 2.5.3 Análise Horizontal – Balanço Patrimonial........................13
2.5.4 Análise Horizontal – Demonstração do Resultado do
Exercício 13
2.6 Orçamento Empresarial........................................................................14
2.6.1 Tipos de orçamento existente..........................................14
2.6.2 Tipo de fluxo de caixa......................................................14
2.6.3 Tipo de Orçamento..........................................................14
2.7 Situação da gestão financeira da empresa analisada........................14
Conclusão...............................................................Erro! Indicador não definido.
Anexos....................................................................Erro! Indicador não definido.
Referências.............................................................Erro! Indicador não definido.
 5

1 INTRODUÇÃO

A Ambev SA é uma empresa de grande porte no segmento de bebidas,

localizada no Brasil e em vários outros países, buscando atender um público de várias
faixas etárias.
O Projeto tem como objetivo colocar em pratica o que foi visto no curso,
analisando os balanços e demonstrativos financeiros da referida empresa, estudando
seus índices e interpretando-os para as devidas analises financeiras.
Segundo Gitman (2009, p. 42), “...a análise de índices envolve métodos de
cálculo e interpretação de índices financeiros visando analisar e acompanhar o
desempenho da empresa; e os elementos básicos desta análise são o Demonstrativo
de Resultados e o Balanço Patrimonial da empresa.”
Com a finalidade de analisar e acompanhar o desempenho da empresa
selecionada, serão usados dados extraídos de suas principais demonstrações
contábeis: Balanço Patrimonial e DRE – Demonstração dos Resultados do Exercício.
Mas, sem deixar de lado também os recursos humanos que são essenciais para as
empresas, será feito pesquisas para o entendimento dos setores e funcionamento da
empresa para conhecer melhor a empresa.
Este estudo se justifica pela importância da praticidade do curso e um bom
entendimento da situação e gestão financeira realizada nas empresas, independente
do ramo de atuação ou porte.
Neste trabalho serão utilizados dados da empresa Ambev SA dos anos de
2017 e 2018, a fim apresentarmos nossa opinião sobre seus principais indicadores
financeiros e eventuais riscos pertinentes à área.
 6

2 DESENVOLVIMENTO

2.1 EMPRESA

2.1.1 Denominação e forma de constituição

Foi apresentado a empresa denominada Ambev S.A. Empresa que atua no

ramo de bebidas (cervejas, refrigerantes, chá gelado e água mineral) a natureza
jurídica de SOCIEDADE ANONIMA. Fundada em 1 de julho de 1999, por Carlos
Alberto Sicupira, Jorge Paulo Lemann, Marcel Hermann Telles, tendo 21 anos de
atuação no Brasil.

2.1.2 Dados e fatos relevantes da origem da organização

Em 1999 nasceu a Ambev SA da fusão de duas empresas a Companhia

Antarctica Paulista e Companhia Cervejaria Brahma. Ao decorrer dos anos, a empresa
foi assimilando novas marcas e cervejas.
Os empreendedores Carlos Alberto Sicupira, Jorge Paulo Lemann, Marcel
Hermann Telles, foram os fundadores da Ambev e instituíram desde o início
uma gestão centrada em desempenhos e perseguição das metas financeiras
estabelecidas. O lucro líquido da empresa de capital aberto saltou de R$ 470 milhões
em 2000 para R$ 12,1 bilhões em 2019.
Em seu portfólio encontram-se algumas das principais marcas de cerveja
do mercado, entre elas, Skol (a terceira mais consumida no mundo), Brahma,
Antarctica, Quilmes e Bohemia. Os produtos são distribuídos em aproximadamente
dois milhões de pontos de venda, metade deles no Brasil , além de ser a maior
engarrafadora da PepsiCo no mundo.
A empresa está presente em 19 países, conta com 32 cervejarias e 2
maltarias no Brasil, possuindo 30 marcas de bebidas, 6 centros de excelência, 100
centros de distribuição direta de seus produtos e mantém cerca de 35 mil funcionários.
 7

2.1.3 Natureza e ramo de atuação

A Ambev SA é uma empresa de capital aberto, sediada em São Paulo, mas

com atuações em todo o Brasil e no continente. Focada na produção e distribuição de
bebidas como cervejas, cervejas artesanais, refrigerantes, chá gelado e água mineral.

2.1.4 Informações sobre o porte da empresa

Segundo pesquisas realizadas para este projeto, analisa-se que é uma

empresa de grande porte e apresentou um lucro de 11,377 bilhões no ano de 2018.

2.1.5 Relação das filiais

A Ambev SA é uma empresa de capital aberto, sediada em São Paulo, mas

com atuações em todo o Brasil e no continente. No total, opera-se em 19 países sendo
16 países das Américas (Antigua, Argentina, Barbados, Bolívia, Brasil, Canadá, Chile,
Cuba, Dominica, Guatemala, Nicarágua, Panamá, Paraguai, República Dominicana,
Saint Vincent e Uruguai).

2.1.6 Número de funcionários

No Brasil analisando publicações da própria empresa nos cadastros em

sites de vagas de emprego estima-se em aproximadamente 35 mil colaboradores.

2.1.7 Principais produtos

A cerveja é o principal produto fabricado e vendido pela empresa estando

presente em celebrações, shows, jogo de futebol; Utilizando esses recursos especiais
como patrocínio e marketing de propaganda de deus produtos.
 8

2.1.8 Principais fornecedores, insumos, matérias-primas e serviços

Os principais insumos e matérias primas utilizados estão entre o lúpulo,

malte, levedura, água, aquisição de rótulos e vidros.

2.1.9 Principais mercados e segmentos

A cerveja é destinada para pessoas de todas as faixas etárias desde que

sejam maiores de 18 anos. A Ambev SA atualmente lidera em diversos no mercado de
bebidas com as marcas Skol, Brahma, Antarctica, Quilmes, Labatt, Presidente, entre
outros produtos relacionados.

2.2 DESCRIÇÃO DA ÁREA FINANCEIRA

2.2.1 Qual é a estrutura hierárquica do setor

Formada por um comitê onde pessoas destacadas de um grupo,

preparadas e com autossuficiência para tomar decisões, sendo a maior e principal
ligação entre as políticas e decisões tomadas pelo Conselho de Administração e os
administradores da Companhia como segue no quadro 1 abaixo:
 9

Quadro 1

2.2.2 Quais são as funções do setor

A função da tesouraria é atualizar cadastros, auxiliar em casos de captação

de recursos para a empresa, entre outros. Sendo contas a pagar e receber é
responsável por organizar e planejar as entradas e saídas de recursos. A contabilidade
cuida da apuração de impostos e taxas referente a prestação de serviços e produtos.
Ele descreve, registra e controla toda movimentação no que se refere ao caixa.

2.2.3 Qual é o perfil para atuar no setor

Para atuar no setor financeiro da Ambev SA é necessário, disciplina para

cumprimento de rotinas, conhecimento das ferramentas de trabalho e do setor,
facilidade de relacionamento interpessoal entre outros que depende de cada pessoa.
 10

2.2.4 Dificuldades para atuar no setor

Algumas das dificuldades para atuar no setor são, lentidão elevada dos
processos, lentidão em algumas respostas burocráticas, risco de confiabilidade,
dificuldade de adaptação, entre outros que depende de cada pessoa.

2.2.5 Como funciona o controle de contas a pagar e a receber

Um dos modos operante da empresa em relação ao assunto é, tem uma

boa relação com seus fornecedores tendo um prazo maior para pagar os mesmos e
com os seus clientes a empresa trabalha com o pagamento antecipado, isso
proporciona muita oxigenação para a saúde financeira da empresa.

2.3 DEMONSTRATIVOS FINANCEIROS

2.3.1 Balanços Patrimoniais

Os demonstrativos contábeis, Balanço Patrimonial são apresentados nos

Anexos deste trabalho A, B, E e F.

2.3.2 Demonstração do Resultado do Exercício (DRE)

Os demonstrativos contábeis, Demonstração do Resultado são

apresentados nos Anexos deste trabalho C e G.

2.3.3 Fluxo de caixa (FL)

Os demonstrativos contábeis, Fluxo de Caixa são apresentados nos

Anexos deste trabalho D e H.
 11

2.4 ANÁLISE DOS ÍNDICES DE LIQUIDEZ

2.4.1 Indice de Liquidez Corrente comum (ILC)

2018 : 21.560.552 / 22.850.307 = 0,94

2017 : 11.033.343 / 16.581.526 = 0,66

De acordo com o ILC a Empresa Ambev SA mostra que teve uma melhora
para quitar suas dívidas. No ano de 2017 tinha 0,66 de ativo circulante sob o passivo
circulante, e no ano de 2018 tinha um ativo circulante de 0,94 de liquidez corrente, com
uma porcentagem melhor que a do ano anterior, portanto nos últimos dois anos a
empresa possuía um bom índice de liquidez corrente, com uma melhora no ano
seguinte.

2.4.2 Indice de Liquidez Geral (ILG)

2018 : (21.560.552 + 60.818.393) / (22.850.307 +9.760.390) = 2,53

2017 : (11.033.343 + 77.997.749) / (16.581.526 + 25.604.811) = 2,11

O ILG mostra que a empresa Ambev SA possui uma boa capacidade de

pagamento ao longo prazo nos dois anos analisados. No ano de 2017 tinha 2,11 de
ativos em quanto no ano de 2018 possuía um índice de 2,53 com uma melhora com
relação ao ano anterior.

2.4.3 Indice de Liquidez Seca (ILS)

2018 : (21.560.552 – 4.725.117) / 22.850.307 = 0,74

2017 : (11.033.343 – 1.866.860) / 16.581.526 = 0,55
 12

De acordo com o ILS da empresa nos anos de 2017 e 2018 foi apontado
de que ambos os períodos, principalmente o ano de 2018 apresentaram uma
capacidade favorável para liquidar suas dívidas em curto prazo, ainda que não consiga
comercializar nada do que há no estoque.

2.4.4 Indice de Liquidez Imediata (ILI)

2018 : (7.953.477 + 12.229) / 22.850.307 = 0,35

2017 : (1.719.800 + 364.419) / 16.581.526 = 0,13

De acordo com o ILI da empresa mostra que nos dois anos analisados a
empresa não possui capacidade nos pagamentos de seus compromissos assumidos
em curto prazo. No ano de 2018 possuía um índice de 0,35 um pouco melhor do que
no ano anterior de 0,13 com os índices menores que 1,00, possuindo um índice de
liquidez imediata negativo, com baixa nos valores que podem ser imediatamente
revertidos em dinheiro e com queda no decorrer dos anos.

2.5 ANÁLISE VERTICAL E HORIZONTAL DOS DOIS ÚLTIMOS

BALANÇOS

2.5.1 Análise Horizontal

2018: 7.953.477 / 82.378.945 = 9,65%

De acordo com a Análise Horizontal a AMBEV SA apresenta em suas

contas 9,65% do seu ativo de 2018 em bancos (considerando o código 1.01.01 do
BPA) e 3,97% em clientes.

2.5.2 Análise Vertical

 13

2018: (-4.460.748) / 11.640.219 = -38,32%

2018: (-3.417.686) / 11.640.219 = -29,36%

Nesta análise vertical pode verificar que o Custo dos Bens e/ou Serviços
Vendidos está negativo em 38,32% em relação a Receita de Venda de Bens e/ou
Serviços e a Despesas/Receitas Operacionais corresponde a 29,36% negativos.

2.5.3 Análise Horizontal – Balanço Patrimonial

Em Caixa e Equivalentes de Caixa de 2018 e 2017:

7.953.477 / 1.719.800 = 362,46%

Em Clientes de 2018 e 2017:

3.270.736 / 886.889 = 268,79%

Estudando o apresentado acima, pode se afirmar de que houve uma

melhora significativa nas duas contas-contábeis, proporcionando um aumento notável
da empresa.

2.5.4 Análise Horizontal – Demonstração do Resultado do Exercício

Custo dos Bens e/ou Serviços Vendidos:

(-4.460.748) / (-2.965.870) = 50,40%

Despesas/Receita Operacionais:
(-3.417.686) / 589.070 = -680,18%

O Custo dos Bens e/ou Serviços Vendidos apresentou uma variação de

50,40% de um ano para o outro. Já quanto às Despesas Operacionais, podemos
constatar que ocorreu uma redução nelas, pois, de um ano para o outro, houve um
 14

decréscimo, o que significa que a empresa gastou menos com Despesas/Receitas

Operacionais apresentando 680,18 de decréscimo.

2.6 ORÇAMENTO EMPRESARIAL

2.6.1 Tipos de orçamento existente

A empresa opta pelo orçamento base zero que é uma metodologia na qual
o planejamento financeiro é iniciado do zero sem se deixar influenciar por orçamentos
anteriores.

2.6.2 Tipo de fluxo de caixa

A empresa possui dois fluxos de caixa, tanto o real que é correspondente a

entrada e saída de dinheiro, quanto o projetado que também a medida adotada pela
empresa, pois o mesmo é uma estimativa futura de todo capital da empresa. A escolha
foi baseada em informações descrita por ex funcionários.

2.6.3 Tipo de Orçamento

O orçamento é centralizado de acordo com a necessidade de cada

departamento, pois isto traz como consequência maior rentabilidade.

2.7 SITUAÇÃO DA GESTÃO FINANCEIRA DA EMPRESA ANALISADA

Não é nenhuma novidade, além de ser a quarta maior empresa do mundo

no setor de bebidas, a Ambev também é muito admirada pela competência com que
conduz os seus negócios e potencializa o seu desempenho financeiro. Em análises
feitas nesses últimos anos a empresa obteve números significativos para o crescimento
e desenvolvimento da gestão, porem mesmo com dados expressivos, ter um grande
 15

volume de receita e operações em diversos mercados não é garantia de que os

resultados alcançados sejam iguais aos esperados pelos investidores.
Para alcançar tais resultados a Ambev adotou alguns métodos para se
manter atrativa para o mercado. Vejamos alguns deles:

Negocia prazos de pagamento e recebimento:

A Ambev SA possui uma ótima capacidade de negociação com seus
fornecedores e clientes. De forma geral, a empresa negocia para que os Prazos
Médios de Pagamento (PMP) dos seus fornecedores sejam estendidos e os Prazos
Médios de Recebimento (PMR) de seus clientes antecipados. Ao negociar os prazos, a
empresa busca constantemente otimizar o seu ciclo financeiro.

Tem uma melhor previsão do caixa:

Com os prazos bem negociados, a Ambev SA tem uma visão mais precisa
de como estará seu caixa no futuro. Consequentemente, o seu próprio controle é
facilitado. Além disso, a empresa consegue identificar quais são as melhores datas
para receber suas vendas, pagar dívidas decorrentes das atividades do dia a dia e
investir em novos projetos.

Evita empréstimos de curto prazo com juros altos:

Considerando os dois tópicos abordados anteriormente, a Ambev SA
consegue evitar empréstimos de curto prazo com juros altos para o financiamento das
suas atividades operacionais. Isso reflete diretamente nos seus índices de liquidez e,
por fim, garante que sua gestão financeira seja mantida em patamares saudáveis para
os negócios.
 16

CONCLUSÃO

Através de analises dos Balanços Patrimoniais e DRE conclui-se que a

empresa AMBEV SA no Índice de liquidez Geral IlG possui capacidade de pagamento
a longo prazo, mas no Índice de Liquidez Imediata mostra que a empresa não possui
capacidade de pagamento em curto prazo. As despesas operacionais houve redução
de um ano para outro gerando assim mais lucratividade. Todas as partes da empresa
Ambev estão encaixadas de modo totalmente planejado e visionário, tendo uma
sincronia única e eficaz a tornando referência no ramo a qual atua, e isto é traduzido
em seus lucros com crescimento médio de 314,89% nos últimos cinco anos.
 17

ANEXOS:

Anexo A

continuação...
 18

Anexo A
 19

Anexo B

Continua...
 20

Anexo B
 21

Anexo C
 22

Anexo D
 23

Anexo E

continua...
 24

Anexo E
 25

Anexo F

Continua...
 26

Anexo F
 27

Anexo G
 28

Anexo H
 29

REFERÊNCIAS:

- https://www.ambev.com.br
- https://www.bmfbocespa.com.br