UNIVERSIDADE PAULISTA

SEPI – SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL INTERATIVO

HELLEM DE OLIVEIRA FREIRE

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I

AMBEV S.A

MANAUS

2020
 HELLEM DE OLIVEIRA FREIRE

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I

AMBEV S.A

MANAUS

2020
 RESUMO

Com a globalização, a competição entre as empresas no ramo de bebidas é acirrada a

todo o momento e com tanta tecnologia é preciso que os gestores das empresas nesse setor
desenvolvam ações diversificadas buscando seu diferencial no mercado. Fazendo um
levantamento das características e práticas existentes numa organização desse ramo, através
de pesquisas de avaliação de itens específicos apontados para cada disciplina, podendo utilizar
vários tipos de abordagem como pesquisar junto à empresa através de entrevistas agendadas
com os gestores, uso de materiais cedidos pela empresa e pesquisas no próprio site da
empresa. O presente projeto tem como objetivo demonstrar o resultado do diagnóstico da
empresa AmBev na cidade de Manaus botando em pratica o que foi aprendido nesse semestre
com as matérias de Fundamentos de Administração, Comunicação Empresarial e Tecnologia
da Informação.

Palavras-chave: AmBev, Comunicação Empresarial, Administração, Informática.

 SUMÁRIO

FUNDAMENTOS DE ADMINISTRAÇÃO – DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO

1.1. Denominação e forma de constituição.................................................................................5

1.2. Dados e fatos relevantes da origem da organização............................................................5

1.3. Natureza e ramo de atuação.................................................................................................5

1.4. Informações sobre o porte da empresa................................................................................5

1.5. Relação das filiais................................................................................................................6

1.6. Número de funcionários......................................................................................................6

1.7. Principais produtos..............................................................................................................6

1.8. Principais fornecedores, principais insumos, matérias primas e serviços por eles
fornecidos....................................................................................................................................6

1.9. Principais mercados e principais segmentos desses mercados onde se encontram o

cliente-alvo..................................................................................................................................6

1.10. Principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um..................6

1.11. Organograma: quem faz parte da alta direção e os diferentes elementos da estrutura
organizacional.............................................................................................................................7

2. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL

2.1. Descrever os elementos de comunicação interna e estratégica da organização, utilizando

como referência o aspecto desenvolvido pela disciplina Comunicação Empresarial.................7

3. TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO

3.1. Apontar aspectos relevantes do sistema de informações organizacional e técnicas de

informática utilizadas, de acordo com o desenvolvimento da disciplina Técnicas de
Informática..................................................................................................................................8

4. CONCLUSÃO....................................................................................................................9

5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................10
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1. FUNDAMENTOS DE ADMINISTRAÇÃO

1.1. Denominação e forma de constituição

Sua razão social: AmBev S.A.; data da constituição: 01 de julho de 1999; setor da
atividade: bebidas; descrição de sua atividade Fabricação e distribuição de cervejas,
refrigerantes e bebidas não carbonatadas e não alcoólicas; empresa de sociedade anônima;
estrutura: empresa de grande porte; endereço: Rua Dr. Renato Paes de Barros, 1.017 - 4º
andar, Itaim Bibi – São Paulo – SP; Site: http://ri.ambev.com.br. Só nesse trimestre o
faturamento da empresa chega a R$ 286,57 bilhões com um lucro de R$ 11,37 bilhões.

1.2. Dados e fatos relevantes da origem da organização

Criada em 01 de julho de 1999 da fusão entre a Companhia Antarctica Paulista de

São Paulo e a Companhia Cervejaria Brahma do Rio de Janeiro. Dominando uma boa parte do
mercado de bebidas brasileiro já em 2011 a AmBev lança a franquia Nosso Bar que abrange
bares de pequeno porte, também detentora de muitas marcas nos segmentos de bebidas.
Marcas essas que faziam parte das empresas que foram durante seu crescimento e em 2013 a
empresa desenvolve um sorvete a partir de cerveja.

1.3. Natureza e ramo de atuação

A Ambev é empresa integrada no ramo do mercado de bebidas, atuando em diversos

campos que pode ser encontrado em quaisquer pontos de vendas espalhados pelo Brasil.

1.4. Informações sobre o porte da empresa

Presente no seu segmento a AmBev lidera em diversos mercados com marcas como
Skol, Brahma, Antarctica, Quilmes, Labatt, Presidente, entre outras como os refrigerantes não
alcoólicos e não-carbonatados com marcas próprias como Guaraná Antarctica e Fusion, entre
outras. Presente em 14 países da América Latina como: Argentina, Brasil, Bolívia, Canadá,
Chile, El Salvador, Equador, Guatemala, Nicarágua, Paraguai, Peru, República Dominicana,
Uruguai e Venezuela. É dona das seguintes marcas: Antarctica, Brahma, Bohemia, Skol,
Original, Stella Artois; o refrigerante Guaraná Antarctica, Soda, Pepsi e Sukita a AmBev é
líder no ranking das cervejarias na América Latina.
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1.5. Relação das filiais

A AmBev possui no Brasil 32 cervejarias e 02 maltarias refrigeranteiras, fábrica de

rótulos, rolha e vidro.

1.6. Número de funcionários

Por ser uma das melhores empresas para se trabalhar a AmBev totaliza o seu quadro
de colaboradores em 50,9 mil espalhados em suas fabricas - 35 mil deles só no Brasil.

1.7. Principais produtos

O seu portfólio de cerveja é bem extenso, pois a companhia acredita que assim torna-
se possível atender a uma ampla gama de preferências dependendo da região e do seu perfil
demográfico. Em relação às cervejas que estão incluídas neste portfólio, temos as três
principais marcas do mercado brasileiro: Skol, Brahma e Antarctica.

1.8. Principais fornecedores, principais insumos, matérias primas e serviços

por eles fornecidos.

 Empório La Rioja comércio varejista de bebida e produto diferenciado;

 Casa da Cerveja - Pinheiros.

1.9. Principais mercados e principais segmentos desses mercados onde se

encontram o cliente-alvo

Seu mercado está diretamente relacionado à produção e à comercialização de

bebidas, a Companhia atuava como uma sociedade de participações (holding) até 02 de
janeiro de 2014 foi o ano em que foi aprovada a incorporação, pela Companhia, da
Companhia de Bebidas das Américas - AmBev.

1.10. Principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um

Apesar de liderar o mercado de bebidas no Brasil a AmBev não é diferente de outras

empresas em outros segmentos de mercado, pois também possui concorrentes como qualquer
outra empresa que são: o Grupo Petrópolis, Heineken e a Brasil Kirin. Caso a Heineken
compre a empresa Grupo Petrópolis ai já diminuirá esse numero de concorrentes.
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1.11. Organograma: quem faz parte da alta direção e os diferentes elementos da

estrutura organizacional

Para Oliveira (2002, p. 84), “a estrutura organizacional de uma empresa é a

ordenação e o agrupamento de atividades e recursos, visando o alcance de objetivos e
resultados estabelecidos”. Segue a figura abaixo o organograma da empresa.

DIRETOR
GERAL

DIRETOR DIRETOR
COMERCIAL FINANCEIRO

RECURSOS
TI
HUMANOS

GERENTE DE GERENTE SERVIÇOS

SUPERVISOR
VENDAS LOGISTA GERAIS

GERENTE DE
VENDEDORES MOTORISTAS
DEPOSITOS

Fonte: o próprio autor conforme esta no mural da empresa.

2. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL

2.1. Descrever os elementos de comunicação interna e estratégica da

organização, utilizando como referência o aspecto desenvolvido pela disciplina
Comunicação Empresarial.

O principal canal da AmBev, em termos de comunicação interna, é um ambiente

aberto e informal, que estimula as pessoas a ser quem são e a expressar suas ideias. Isso faz
parte da sua cultura nas fabricas brasileiras. Tem gradativamente passado a usar mais
tecnologia na comunicação interna. Utilizando uma plataforma de conteúdo que recebe as
informações e envia aos funcionários, como um newsletter em formato mais dinâmico.
Batizada de Cheers que recebe e divulga as informações da Companhia. Com o processo de
captação de ideias e de geração e disseminação de melhores práticas dentro do nosso sistema
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de gestão. Com o objetivo de incentivar os funcionários a colaborar com as inovações da

Cervejaria, desenvolvemos o Ideias de Dono, que visa reconhecer e valorizar ideias enviadas
pelos colaboradores. Tendo 180 inscritos e três projetos vencedores em 2017, que contarão
com uma consultoria para colocar suas ideias em prática. Para 2019, pretende abranger toda a
Cervejaria AmBev, ampliando a colaboração entre as áreas.

3. TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO

3.1. Apontar aspectos relevantes do sistema de informações organizacional e

técnicas de informática utilizadas, de acordo com o desenvolvimento da
disciplina Técnicas de Informática.

Investindo em inovações tecnológicas cada vez mais atuais, considerando o mercado

em que ela esta inserida a AmBev para manter sua alta competitividade nos diversos países
em que suas empresas estão instaladas, de modo a usufruir todos os benefícios gerados por
um sistema de informações organizacional prático e funcional. Utilizando-se de um software
denominado Lógica Net do qual esse programa executa controle de estoques e de pagamento
de funcionários.

Para Maximiano 2000, “a tecnologia pode ser definida como um investimento em

conhecimentos para melhor organização e produção”: é possível afirmar que a informática faz
presente em todas as empresas abastecendo todos os tipos de produtos e serviços, da
fabricação de um simples produto até a personalização de produtos criados para um grupo de
clientes específicos.
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4. CONCLUSÃO

A principal finalidade desse projeto foi botar em praticas às teorias aprendidas em

sala de aula das matérias deste 1° semestre, optando por escolher a AmBev por está em 19
países no setor de produção e comercialização de bebidas. Sempre buscando a perfeição e da
qualidade de seus produtos, com investimento e qualificando seus colaboradores com seu
aparato tecnológico tudo isso distribuído entre as suas 32 cervejarias, 30 marcas de bebidas e
os 100 centros de distribuição direta espalhada pelo Brasil.
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5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

AmBev. Disponível em http://www.ambev.com.br/. Consultado em 05/05/2019.

MAXIMIANO, José Antônio. Roteiro para análise e diagnóstico da empresa. São

Paulo: STS, 2000.

OLIVEIRA, Silvio Luiz de. Tratado de Metodologia Científica: Projeto de Pesquisas,

TGI, TCC, Monografias, Dissertações e Teses. 2. São Paulo: Pioneira, 2002.