Allexa Karen Sousa Santos (Acadêmica em Nutrição no Christus Faculdade do Piauí –

Chrisfapi, allexakaren69@gmail.com); Maria Eduada Freire Silva (Acadêmica em

Nutrição no Christus Faculdade do Piauí – Chrisfapi,
mariaeduarda1012001@gmail.com); Raylane Silva Dias (Acadêmica em Nutrição no
Christus Faculdade do Piauí – Chrisfapi, raylladias321@gmail.com)

A prevalência do índice de desnutrição infantil no Brasil

Introdução
Embora o território brasileiro seja adepto de muitos recursos e portador de uma ampla
diversidade alimentar, as desigualdades socioeconômicas tornam o acesso justo e digno da
alimentação uma realidade distante de se concretizar, visto que, as mazelas sociais, corrupção,
necessidade de maiores oportunidades de educação nutricional e grande rede de alimentos
maléficos a saúde favorecem a prevalência do índice de desnutrição infantil no Brasil.
A ausência ou pouca presença de nutrientes benéficos para as crianças pode comprometer
inúmeros fatores no seu desenvolvimento, seja físico ou psíquico, podendo se estender a longo
prazo e agregando condições nutricionais negativas ou até mesmo patologias como desnutrição,
hipertensão, diabetes, problemas cardiovasculares ou até mesmo obesidade, que podem
atrapalhar até mesmo na chega da vida adulta deste indivíduo.
A desnutrição infantil pode ser ocasionada por diversas razões, como o desmame precoce,
saneamento básico precário, ausência de uma boa alimentação e até mesmo infecções que
podem ser ocasionadas devido a uma baixa imunidade ou condições de vida inadequadas.
Objetivo:
O objetivo consiste em discorrer a respeito de fatores que influenciam a constância do índice
de desnutrição infantil no Brasil.
Métodos
Este trabalho consiste em uma revisão bibliográfica, em que sua busca consistiu nas bases de
dados eletrônicos SciELO e Google Acadêmico e em documentos eletrônicos do Ministério da
Saúde. Para isso, os descritores utilizados foram "desnutrição infantil" " crianças" "nutrição" e
"Brasil", na língua portuguesa.
Dessa forma, os critérios de inclusão se fundamentaram em artigos e documentos disponíveis
online e gratuitos sobre a temática com estudos realizados no Brasil.
Desenvolvimento
Apesar do índice de desnutrição ter apresentado uma relevante redução nas últimas décadas, há
ainda a prevalência de casos em crianças que se encontram em condições de vida considerada
precária ou fatores que os levam a apresentar dificuldades para ganho de peso. Dentre os fatores
responsáveis pela incidência da desnutrição no Brasil, pode se destacar desmame precoce,
fatores socioeconômicos, culturais, renda e disponibilidade de alimentos.
A desnutrição pode ser observada quando uma criança apresenta dificuldades no ganho de peso,
sendo este seu principal sintoma. Sendo assim, quando o peso não aumenta ou retrocede na
curva de crescimento, a criança pode ser considerada desnutrida. Pode ser característico desse
sintoma a falta de força e energia, como também a dificuldade de concentração e crescimento
diminuído. Além disso, quando se trata de casos graves, há a probabilidade de ocorrer inchaços
no estômago, rosto e pernas, e ainda, mudanças na pigmentação da pele.
De acordo com a Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição - PNSN durante os seis primeiros
meses de vida, a ocorrência da desnutrição já é alta (21,8%), o que firma a ideia de que o país
possui a necessidade de reavaliar os fatores que predispõe tal incidência. Vale ressaltar que a
insegurança alimentar se torna um dos fatores de destaque para determinar o grau de
desnutrição. Com isso, uma pesquisa realizada pelo instituto Datafolha, em maio de 2021,
indica que um a cada três lares com crianças com idade até 6 anos são afetadas pela insegurança
alimentar. Em um levantamento realizado pelo Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição é
destacado que, dessas crianças, a insegurança alimentar tem maior predominância em crianças
negras do que em crianças brancas, independente do grau em que se encontra.
Conclusão
Com isso, é importante frisar que é de grande valia manter o estabelecimento de medidas
visando buscar uma menor predominância da desnutrição infantil ainda presentes no país. Para
tanto, é necessário o uso de estratégias que intenciona o combate a desnutrição e eleve o
desenvolvimento populacional com ênfase nos grupos que se encontram em vulnerabilidade
social.

Referencia
SIQUEIRA GARCIA, Ligia Rejane; GIUSEPPE RONCALLI, Angelo. Determinantes
Socioeconômicos E De Saúde Da Desnutrição Infantil: Uma Análise Da Distribuição
Espacial. Saúde e Pesquisa, [s. l.], jul/set 2020. DOI 10.17765/2176-9206.2020v13n3p595-
606. Disponível em: https://docs.bvsalud.org/biblioref/2020/12/1140455/13_7739_versao-
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CERQUEIRA, Carolina; BENTES, Ariel. Desnutrição infantil: um problema para a vida toda.
Nexo jornal, 2022. Disponível em:
https://www.nexojornal.com.br/explicado/2022/02/02/Desnutri%C3%A7%C3%A3o-infantil-
um-problema-para-a-vida-toda. Acesso em: 11 maio 2022.

RECINE, Elisabeta; RADAELLI, Patrícia. Cuidados com os Alimentos: Obesidade e

desnutrição - alimentação saudável. Ministério da Saúde. Disponível em:
https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 17 abr.
2022.