Olá, sou o professor Angelo Cortelazzo, estamos na aula número doze da disciplina

de bioquímica do curso de licenciatura da UNIVESP e vamos continuar hoje falando da

glicose nós começamos a ver a glicose na aula anterior, iremos as cinco primeiras
primeiras reações, né? De glicose até gliceral deído, havíamos somado essa reação,
visto que que o Delta agir era próximo de zero mas levemente positivo e agora como
tínhamos visto eh dividimos a glicose em quatro etapas e duas delas foram vencidas
na aula anterior e agora falta então saber como que esses açúcares vão ser oxidados
a ácido e depois como que eles vão virar o ceto ácido e produzir a TP que é o final
aí das reações da glicose Começamos então com o gliceral dez do três fosfato
lembrando que agora eu tenho dois gliceral, duas moléculas, dois moles de gliceral
deído tá? Nós vamos falar um só mas não podemos esquecer disso que a glicose tinha
seis deu dois de três Esses três carbonos então com ligação com o fosfato no seu
carbono três vão agora eh reduzir uma molécula de nade pra nade H e se transformar
em um três bis fósforo glicerato Vamos ver como é que isso acontece. A enzima
gliceral dentro de três fosfato desidrogenase. Aqui está o gliceral deído três
fosfato, mas é um fosfato no carbono um, dois, três. Lembrando, como é sempre
contar a parte da função, né? Função aldeídica há aqui um um fosfato inorgânico que
é tirado do próprio meio intracelular, o nade o fator nessa forma oxidada, agora
com a ação da enzima vai se transformar então o fosfato se liga no grupamento do
carbono um formando então um, três, bis fosfato, o NAD pega os dois hidrogênios,
né? O daqui e o do próprio fosfato pra se reduzir e se transformar em nádega mais H
dois de novo relembro, eu procurei fazer colorido pra que vocês vejam o quais são
os átomos que tão participando efetivamente da reação ao longo então das
transformações da via glicolítica Gliceraldeido um três bis fósforo, glicerato e a
nossa sexta reação na verdade que de um a cinco nós tínhamos somado e tinha dado
esse resultado aqui. Já são seis gliceral deído pra glicerato. A reação seguinte um
três bispósfoglicerato vai se unir a DP formando um ATP e originando três
fossogcerato. Veja um delta G muito negativo enzima fósforoglicerato Knase, Knase é
o nome das enzimas que fosforilam usando a DP ATP. Então aqui fosse folilou, tinha
um fosfato eh ele saiu daqui, veio pra cá, falou se foi lá, o Desfoli lá, tá e
informou então a TP. É uma aqui a reação o fosfato vai então sair e vai juntar ao
ADP e formar um ATP aqui é um T e não um D eh e a reação então um três de fósforo
glicerato mais ADP igual a três fósforo glicerato mais a TP Delta G zero linha
menos dezoito vírgula cinco a oitava reação o três fósforoglicerato se isomerizar
pra dois fósforo glicerato. Pelos nossos conhecimentos de química eu tenho um
glicerato com o fosfato no carbono três ele vai ficar um glicerato com fosfato no
carbono dois. Vamos ver se é isso mesmo? Aqui o fosfato no carbono um, dois, três e
agora o fosfato no carbono um, dois. Então ele sai daqui e vem pra cá trocando de
posição então com esse hidrogênio. É uma exomerasma nesse caso eu chamo de mutase
essa ligação aqui vai ter uma propriedade um pouquinho quimicamente diferente que
não vem ao caso agora. Mas o importante três fossoglicerato, dois fosfogglicerato é
a minha oitava reação DeltaG levemente positivo. A nona reação o dois ah gliceratos
dois fósforogliceratos perdão vai originar fósforo enol peruvato mais água com
delta G zero linha mais vírgula cinco e o que acontece é exatamente isso aqui ó.
Aqui o dois fósforo glicerato eu vou ter a saída de H dois O, H dois O e aqui que
sobrou uma ligação e sobrou uma ligação junta aqui pra formar uma dupla. Esse é o
fosfenolpirovato que é o composto formado por essa reação, a nona reação da via
glicolítica que agora então pode ser incorporado a ela e finalmente eu tenho a
reação de transformação do fósfeno piruvato em piruvato é uma reação que também
fosforila um ADP em ATP com delta G menos trinta e um vírgula quatro é uma oração
fortemente espontânea nesta direção. Esses eh essas flechinhas aqui nem tem muito
sentido essa aqui devia ser muito maior tá? Mas lembrando a gente coloca nos dois
sentidos sinal de igual isso é é bastante eh Fica a critério, né? De quem está
fazendo a a escrita da reação não significa grandes coisas, né? Que envolve aí com
gasto ou uso de ADP ATP e aqui o fósforoenol piruvato vai sair esse fosfato,
adivinha pra onde? Pra cá, pra formar então o ATP e aqui forma uma dupla ligação e
o hidrogênio o que estava aqui pra pra juntar aqui esse hidrogênio vem pra cá e
forma então o peruvato. Piruvato é um ceto ácido C dupla O H e aqui C dupla O é uma
acetona e um ácido seto ácido que é o produto final da glicose Vamos ver? Décima
reação, fósforo analpinovato mais a DP dando piruvato mais ATP. Vamos somar? Vou
multiplicar por dois por aquilo que