ESCOLA SENAI JAIRO CANDIDO

CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA

Disciplina: Microbiologia

Controle microbiológico de gel cosmético

Data de realização do experimento: 13/04/2023 a 27/04/2023

Turma: T1Q1-NEM1 Profº Jéssica Perez

Aluno: Nathan Souza

Aluno: Nicolas

Aluno: Sara Cristina

Aluno: Yasmin Ferreira

Aluno:

Mauá, SP
2023
INTRODUÇÃO
Meios de cultura são meios preparados em laboratório para o crescimento e multiplicação de
microrganismos, como bactérias, fungos e leveduras. Esses meios fornecem nutrientes
essenciais para o crescimento microbiano, permitindo que os cientistas cultivem e estudem
diferentes tipos de microrganismos em condições controladas.
Os meios de cultura podem ser líquidos ou sólidos, dependendo do propósito do cultivo. Os
meios líquidos são utilizados para obter uma maior quantidade de microrganismos, enquanto
os meios sólidos são empregados para isolar e identificar diferentes espécies microbianas
presentes em uma amostra.
Dois tipos comuns de meios de cultura sólidos utilizados na microbiologia são o TSA (Tryptic
Soy Agar) e o SDA (Sabouraud Dextrose Agar).
O TSA é um meio de cultura geralmente utilizado para o crescimento de uma ampla variedade
de microrganismos, incluindo bactérias aeróbicas e anaeróbicas. É composto por extrato de
caseína, digerido enzimaticamente para fornecer aminoácidos, além de peptona, extrato de
soja, cloreto de sódio e ágar como agente solidificante. O TSA é um meio nutritivo e versátil,
frequentemente utilizado para a contagem de microrganismos em amostras e para o
isolamento de colônias puras.
O SDA, por sua vez, é um meio de cultura seletivo utilizado principalmente para o isolamento
e o cultivo de fungos e leveduras. É composto por dextrose (fonte de carboidratos), peptona,
ágar e geralmente possui um pH ácido (cerca de 5,6). O pH ácido do SDA inibe o crescimento
de muitas bactérias, enquanto fornece condições favoráveis para o crescimento de fungos e
leveduras. O SDA é frequentemente utilizado em microbiologia clínica para o cultivo de
patógenos fúngicos, como Candida e dermatófitos.
Quando utilizados, tanto o TSA quanto o SDA permitem o crescimento de microrganismos
específicos, e a identificação desses microrganismos pode ser realizada por meio de técnicas
como a observação de características macroscópicas e microscópicas das colônias, testes
bioquímicos, coloração de Gram e análise molecular, como PCR.
Em resumo, os meios de cultura são compostos utilizados para o crescimento de
microrganismos em laboratório. O TSA é um meio de cultura geral usado para o cultivo de
uma variedade de microrganismos, enquanto o SDA é um meio seletivo para fungos e
leveduras. A identificação dos microrganismos cultivados nesses meios pode ser feita por
meio de várias técnicas microbiológicas e moleculares.

OBJETIVO
O objetivo desta atividade foi analisar a ação de conservantes em géis cosméticos e a
proliferação de microrganismos em meios de cultura TSA e DAS com amostras de géis
cosméticos com e sem conservantes.
MATERIAIS
1) Bécker
2) Placa de petri
3) Misturador para laboratórios e bancadas
4) Bico de Bunsen

REAGENTES

1) Água destilada (H2O)

2) Carboximetilcelulose (CMC)
3) Metilparabeno (Nipagim)

MÉTODO
1. Colocou-se 97ml de água em um bécker.
2. Adicionou-se à água o metilparabeno e agitou-se.
3. Colocou-se o CMC e com o auxílio do misturador, misturou-se até ficar com aspecto
de gel.
4. Envasou-se em recipientes para cosméticos que foram armazenados por uma semana.
5. Repetiu-se o processo exceto pelo passo 2.
6. Colocou-se o TSA em uma placa de petri utilizando o Bico de Bunsen para evitar a
contaminação.
7. Repetiu-se o passo 6 com o SDA.
8. Utilizando um swab coletou-se duas amostras de cada gel
9. Dividiu-se cada placa em duas partes, sendo uma para o gel com o metilparabeno e a
outra parte para o sem metilparabeno.
10. Esfregou-se as amostras como estrias nas placas que foram armazenadas por mais
uma semana.

RESULTADOS E DISCUSSÃO
Meio SDA: Nada cresceu, mas o meio transpirou bastante deixando a tampa da placo com
várias gotículas de água.
Meio TSA: Do lado do gel com conservante nada cresceu. Já no lado do gel sem conservante
cresceram muitas estruturas com círculos individuais, em pares, em trios e outros com vários
círculos aglomerados. Outro tipo de estrutura cresceu com diversas ramificações e relevo
sobre o meio.
É perceptível que não havia fungos nos géis já que no meio SDA, que é próprio para o
crescimento desse tipo de microrganismo nada se desenvolveu. Dessa mesma forma é
perceptível que havia muitas bactérias especificamente no gel sem conservante, enquanto no
com conservante havia muito pouco.
CONCLUSÃO
Os resultados indicam que a adição do conservante metilparabeno inibiu o crescimento de
microrganismos no gel cosmético, conforme observado no meio TSA. Por outro lado, o gel
sem conservante permitiu o crescimento abundante de microrganismos, evidenciado pelas
colônias observadas no meio TSA. Essas colônias podem representar uma variedade de
bactérias presentes na amostra.
Além disso, é interessante notar que o meio SDA, que é seletivo para fungos, não apresentou
crescimento microbiano em nenhuma das amostras, indicando a ausência de fungos nos géis
testados.
Esses resultados destacam a importância dos conservantes na prevenção do crescimento
microbiano e na preservação da qualidade e segurança dos produtos cosméticos. Os
conservantes desempenham um papel fundamental na inibição do crescimento de
microrganismos indesejados, garantindo a estabilidade e a durabilidade dos produtos.
No entanto, é necessário ressaltar que a interpretação dos resultados e a conclusão sobre a
eficácia dos conservantes devem ser realizadas com cuidado, considerando que este
experimento foi conduzido em um contexto específico, com uma amostra limitada de géis
cosméticos e em condições controladas de laboratório. Resultados semelhantes podem não ser
obtidos em situações reais de uso e armazenamento dos produtos.
Além disso, é importante mencionar que a análise microbiológica adequada requer métodos
mais abrangentes e testes adicionais, como identificação de microrganismos específicos e
testes de contagem de colônias, para avaliar completamente a eficácia dos conservantes.
Em suma, os resultados obtidos indicam que o uso de conservantes, como o metilparabeno,
pode inibir o crescimento de microrganismos em géis cosméticos, enquanto a ausência de
conservantes pode permitir a proliferação bacteriana. No entanto, é necessária uma análise
mais abrangente para avaliar completamente a eficácia dos conservantes em produtos
cosméticos.
REFERÊNCIAS
GABRIEL. Qual a finalidade dos meios de cultura em microbiologia? Kasvi. Disponível
em: <https://kasvi.com.br/qual-a-finalidade-de-meios-de-cultura-em-microbiologia/
#:~:text=Qual%20a%20finalidade%20dos%20meios>. Acesso em: 17 maio 2023.

Ágar Sabourand- Preparação, composição e princípios. SPlabor. Disponível em:

<https://www.splabor.com.br/blog/meio-de-cultura-2/agar-sabourand-preparacao-
composicao-e-principios/>. Acesso em: 17 maio 2023.

TSA meio de Cultura Importante - Ágar Tryptic Soy. SPlabor. Disponível em:
<https://www.splabor.com.br/blog/meio-de-cultura-2/tsa-meio-de-cultura-importante-agar-
tryptic-soy/>. Acesso em: 17 maio 2023.