MAPA – Material de Avaliação Prática da Aprendizagem

Acadêmico: R.A.

Curso: Nutrição

Disciplina: Nutrição Experimental

Valor da atividade: Prazo:

A importância da ciência na sociedade é profunda e abrangente, permeando todos os

aspectos da vida humana. A ciência desempenha um papel crucial no avanço do
conhecimento, na promoção da inovação, no desenvolvimento tecnológico, na
melhoria da qualidade de vida e na compreensão do mundo que nos cerca.
Especificamente na área da nutrição, a pesquisa é fundamental na compreensão dos
efeitos dos alimentos na saúde humana, contribuindo para o desenvolvimento de
diretrizes alimentares, estratégias de prevenção de doenças e intervenções
nutricionais.
Fonte: A autora (2023)

Imagine-se agora em seu futuro profissional, enquanto nutricionista você encontrará

frequentemente debates em torno da alimentação e será seu dever trabalhar com
conhecimento técnico-científico. Para tanto, é preciso conhecer os tipos de métodos
científicos, o nível de evidência e confiança de uma pesquisa e compreender a
linguagem científica. Outra questão fundamental para um bom profissional é saber
encontrar fontes verdadeiras de informação.

Diante disso, imagine que você recebeu em seu consultório um paciente com uma
doença de ordem inflamatória (Artrite Reumatoide, Obesidade, Doença Inflamatória
Intestinal ou Vasculite, por exemplo) e agora você precisa encontrar informações a
respeito de alimentos que auxiliem no tratamento dessa doença, ou seja, é preciso
conhecer alimentos que comprovadamente são anti-inflamatórios.

Assim, ENCONTRE UM ARTIGO CIENTÍFICO que evidencie a atividade anti-

inflamatória de um ou mais alimentos e PREENCHA a tabela abaixo.

NOTE:

Utilize, para isso, buscadores científicos como por exemplo:

- Scielo (https://www.scielo.org/)
- Google Acadêmico (https://scholar.google.com.br/?hl=pt)
Observação: Vale ressaltar que você aluno, preencha a tabela conforme seu
entendimento, e não faça cópia do texto, realize um resumo e utilize sua interpretação
como um futuro profissional.

Dados do artigo Sua resposta de acordo com o artigo encontrado

Título do artigo

Nome dos autores

Ano de publicação
Nome da revista
Qual foi o objetivo do artigo?
Resuma como a pesquisa foi
feita
(metodologia)
Quais foram os principais
resultados?
O que você enquanto
nutricionista diria ao seu
paciente sobre as conclusões
deste artigo?