SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL

Administração Regional em Minas Gerais

Unidade de Ensino Técnico do CEP de Itabira

PROJETO INTEGRADOR DO CURSO TÉCNICO

EM RECURSOS HUMANOS -
PROCESSOS DE ESTRUTURAÇÃO DO SETOR
DE RH NA EMPRESA SR. Grão

Nome do Aluno: Arianne Montalvão

Daisy Aline
Giovana
João Paulo
Sadrak Abidiel
Sheila Carolina

Itabira/2023

UC 01 - ORGANIZAR E EXECUTAR ATIVIDADES

ADMINISTRATIVAS NOS PROCESSOS DE RECURSOS
HUMANOS DA ORGANIZAÇÃO.
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1 - IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA

 RAZÃO SOCIAL: CAFETERIA E CONFDEITARIA SR. GRÃO EIRELI

 NOME FANTASIA: SR. GRÃO
 SETOR DE ATIVIDADE: ALIMENTOS E BEBIDAS
 PORTE DA EMPRESA: EPP
 NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS: 30

 LOGOMARCA:
 ENDEREÇO: AV MAURO RIBEIRO LAGE, 117, BAIRRO ESPLANADA, ITABIRA-MG
 CONTATOS:38347924
 MISSÃO: OFERECER EXPERIÊNCIAS MEMORÁVEIS ATRAVÉS DA FUSÃO PERFEITA
ENTRE CAFÉ DE QUALIDADE E UMA CONFEITARIA SABOROSA, ELEVANDO CADA
MOMENTO A UM PRAZER INIGUALÁVEL.
 VISÃO: SER ATÉ 2028 A PRINCIPAL REFERÊNCIA EM CAFÉ E CONFEITARIA DE NOSSA
REGIÃO, CONHECIDA PELA INOVAÇÃO CONSTANTE, QUALIDADE EXCEPCIONAL E
PELA CRIAÇÃO DE EXPERIÊNCIAS INESQUECÍVEIS PARA NOSSOS CLIENTES.

 VALORES: DEDICAÇÃO AO CAFÉ,COM UM CUIDADO METICULOSO

DESDE A ESCOLHA DOS GRÃOS ATÉ A XÍCARA, NOS DEDICAMOS
A OFERECER O MELHOR CAFÉ.
 ARTE NA CONFEITARIA, NOSSA PAIXÃO É TRANSFORMAR
INGREDIENTES EM CRIAÇÕES DOCES QUE ENCANTAM OS OLHOS
E O PALADAR.
 ATENDIMENTO EXCEPCIONAL, CADA CLIENTE É ÚNICO, E NOSSA
MISSÃO É FAZER COM QUE SE SINTA ESPECIAL E ACOLHIDO.
 INOVAÇÃO CONSTANTE,SEMPRE EM BUSCA DAS MELHORES
TÉCNICAS E TENDÊNCIAS MUNDIAIS PARA CAFÉ E CONFEITARIA,
TRAZENDO NOVIDADES FREQUENTES AO NOSSO MENU.
 AMBIENTE ACOLHEDOR,CRIANDO UM ESPAÇO ONDE CADA
PESSOA PODE ENCONTRAR SEU MOMENTO DE TRANQUILIDADE,
SABOREANDO NOSSAS ESPECIALIDADES EM UM AMBIENTE
CONFORTÁVEL E ACONCHEGANTE.
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 ORGANOGRAMA:

UC 02 - ACOMPANHAR E EXECUTAR ATIVIDADES EM

PROCESSOS DE RECRUTAMENTO, SELEÇÃO E
AMBIENTAÇÃO.

2.01 - PROCEDIMENTO DE RECRUTAMENTO E SELEÇÃO

PO: RH01

Procedimento Operacional Data Revisão: 25/02/23

Título: RECRUTAMENTO E SELEÇÃO Nº Páginas: 03
Escrito por: RH Autorizado por: Diretor Geral
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PO: RH01

1 – Objetivo
Padronizar o recrutamento e seleção de novos colaboradores da empresa

2 – Campo de Aplicação
O procedimento se aplica a todas as áreas da organização.

3 – Descrição das Atividades

3.1 Para vagas que é necessário o candidato passar pela avaliação do RH o procedimento será:
3.2.1 A área solicitante deverá preencher a RV - Requisição de Vaga.
3.2.2 Enviar por e-mail para o RH com cópia para diretor ou e-mail para o Gestor o documento RP
completamente preenchido.
3.2.3 Prazos estabelecidos para o procedimento de seleção e contratação:
3.2.3.1 Processo de Recrutamento e Seleção Vagas Operacionais (motoristas, cobradores,
lavadores e similares) – 15 dias úteis a contar da data do recebimento da requisição; (Salvo casos
em que não se encontra candidatos)
3.2.3.2 Processo de Recrutamento e Seleção Vagas Táticas (Gerentes, vendedores, supervisores
e similares) – 30 dias úteis a contar da data do recebimento da requisição; (Salvo casos em que
não se encontra candidatos)
3.2.3.3 Processo Admissional – 01 dia útil a contar da data em que o candidato entrega os
documentos necessários para admissão;

4. O processo de seleção dos candidatos ocorrerá sempre com a participação do

solicitante da vaga (gestor).

5. Pessoas indicadas poderão participar do processo seletivo, serão avaliadas juntamente

com os demais candidatos, passarão por todas as etapas do processo de seleção. A
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PO: RH01

aprovação dos candidatos estará vinculada exclusivamente à suas competências e

apresentação do perfil para a vaga em questão.

6. Não é política da empresa: admitir parentes de primeiro grau para trabalhar no mesmo
setor;

6.1. Considera-se parente de primeiro grau: pai, mãe, filho(a), irmão(ã), esposa(o) ou
companheira.

7. Para a admissão o candidato deverá apresentar os documentos necessários, solicitados

pelo RH e ser aprovado pelo médico do trabalho.

8. Recrutamento e Seleção - Externo

Serão pesquisados todos os currículos que estão no banco da empresa, com o objetivo de
fornecer oportunidade para todos. Esgotada as possibilidades do banco, será feito divulgação
externa, nos meios de recrutamento e/ou Consultorias.
Se encontrar currículos com o perfil desejado iniciar a triagem de currículos
Chamar candidatos para entrevista ou testes.

8.2.2 Utilizar: questionário de entrevista por competência de acordo com a vaga, se for o caso
aplicar teste comportamental e/ou técnico de acordo com a vaga em questão.
8.3. Realizar consultas e pesquisas sobre o candidato –Referências em no mínimo 01 empresa
anterior.
8.4. Emitir parecer sobre o processo de seleção e enviar/entregar para as considerações do
gestor.
8.5. Após retorno do gestor, realizar encaminhamento:
8.5.1. Se for positivo: chamar candidato para admissão
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PO: RH01

8.5.2. Se for retorno negativo: reiniciar o procedimento de recrutamento e seleção

8.6 Passar o retorno negativo para todos os não aprovados.

Recrutamento Interno
Divulgar a vaga no mural interno, desde que ela não seja confidencial.
A divulgação da vaga deverá conter todos os pré-requisitos para a função, que constam na
Requisição de pessoal - RP.
Após a divulgação da vaga, os colaboradores interessados terão o prazo de 48 ou 72horas para
se candidatar para a oportunidade.
Todos os colaboradores poderão inscrever-se para a oportunidade se atenderem os pré-requisitos
estabelecidos e respeitarem as regras de parentesco, descrito no item 6.
Será feita uma análise salarial, de forma que não cause prejuízo a ambas as partes (empresa e
funcionário).
Chamar candidatos para entrevista ou seleção de grupo e/ou aplicação de testes.
Utilizar: questionário de entrevista por competência, aplicar teste comportamental e/ou técnico de
acordo com a vaga em questão.
Emitir parecer sobre o processo de seleção e enviar/entregar para as considerações do gestor.
Após retorno do gestor, realizar encaminhamento:
Se for positivo: chamar candidato para admissão
Se for retorno negativo: reiniciar o procedimento de recrutamento e seleção
Passar o retorno negativo para todos os não aprovados.

A divulgação
Havendo aprovação para a vaga deverá ser feito o comunicado para as áreas envolvidas sobre o
processo de transferência entre setores, sendo que, havendo necessidade de reposição no
quadro funcional, a área requisitante deverá preencher uma nova requisição de pessoal.
Quando ocorrer mudança de cargo que signifique mudança de nível salarial, nos três primeiros
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PO: RH01

meses, considerado como período de experiência, o funcionário permanecerá com os registros

originais, e somente depois deste período haverá a alteração devida na CTPS.

2.02 - FORMULÁRIO DE DESCRIÇÃO DE CARGOS

FORMULÁRIO DE DESCRIÇÃO DE
CARGOS

Cargo: CBO: CBO: 4131-10.

Assistente Financeiro
Salário:
2013,52
Superior Hierárquico:
Gerente Geral
Departamento:
Financeiro
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Descrição Sumária: Responsável por apoiar as atividades financeiras da empresa, incluindo

contas, relatórios e registros financeiros. Suas funções abrangem contas a pagar, a receber e
a colaboração na análise de orçamentos.

Descrição Detalhada - Principais Atividades:

1. **Gestão de Contas a Pagar:**
- Verificação e processamento de faturas e contas.
- Garantia de pagamento pontual a fornecedores.
- Registro e arquivamento de documentos relacionados.
2. **Gestão de Contas a Receber:**
- Emissão de faturas e acompanhamento de recebíveis.
- Identificação e resolução de discrepâncias em pagamentos.
- Manutenção de registros precisos de transações de entrada de dinheiro.
3. **Elaboração de Relatórios Financeiros:**
- Criação de demonstrativos financeiros e relatórios contábeis.
- Análise de dados para fornecer insights financeiros à equipe de gestão.
4. **Manutenção de Registros Precisos:**
- Atualização regular de livros contábeis e sistemas financeiros.
- Garantia de conformidade com regulamentações e políticas internas.
5. **Colaboração na Análise de Orçamentos:**
- Apoio na elaboração e revisão de orçamentos.
- Identificação de áreas para otimização de despesas.
6. **Execução de Tarefas Administrativas:**
- Suporte em atividades administrativas relacionadas ao departamento financeiro.
- Coordenação de logística para pagamentos e recebimentos.
7. **Comunicação com Fornecedores e Clientes:**
- Resolução de questões financeiras, como disputas de faturas.
- Manutenção de relacionamentos positivos para facilitar transações financeiras.

Missão do Cargo:
Contribuir para a saúde financeira da empresa, gerenciando contas, elaborando relatórios
precisos e facilitando processos administrativos. Além disso, promove relações sólidas ao se
comunicar com fornecedores e clientes, garantindo conformidade com políticas e
regulamentações.

Disponibilidades exigidas:
Disponibilidade de 40/semanais e para viagens
EPI:
N.A
Formação Escolar:
Técnico ou graduação em area correlata em andamento
Experiência Desejada:
6 meses
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Treinamentos/Conhecimentos Obrigatórios (hard skills):

 Software financeiro
 Análise de dados
 Excel avançado
 Gestão de caixa
 Conhecimento fiscal
 Controle de despesas
 Avaliação de riscos financeiros
Treinamentos/Conhecimento Desejáveis (hard skills):
 Sistemas de folha de pagamento
Atitudes Desejáveis (Soft Skills):
 Ética
 Responsabilidade
 Empátia
 Boa comunicação
 Atitude
 Trabalhar em equipe

FORMULÁRIO DE DESCRIÇÃO DE
CARGOS

Cargo: CBO:CBO: 5211-40

Atendente balconista
Salário:
1456,52
Superior Hierárquico:
Diretor
Departamento:
Administrativo
Descrição Sumária:
Responsável por receber e servir clientes, preparar café e outros produtos, manter a área de
atendimento limpa e organizada, além de fornecer um serviço cortês e eficiente
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Missão do Cargo: Proporcionar uma experiência positiva aos clientes, garantindo um

atendimento cordial, eficiente e de alta qualidade. Isso inclui a preparação e apresentação
cuidadosa dos produtos, a manutenção da limpeza e organização do espaço, bem como a
promoção de um ambiente acolhedor que estimule a satisfação dos clientes.

Disponibilidades exigidas:
Disponibilidade de horário flexivel( feriados, finais de samana e possibilidade de escalas)
EPI: Uniformes, luvas, mascara, toca, avental e calçados fechados.

Formação Escolar:
Ensino médio completo
Experiência Desejada:
6 meses
Treinamentos/Conhecimentos Obrigatórios (hard skills):

Treinamentos/Conhecimento Desejáveis (hard skills):

Atitudes Desejáveis (Soft Skills):

FORMULÁRIO DE DESCRIÇÃO DE
LOGOMARCA
CARGOS

Cargo: CBO:

Salário:

Superior Hierárquico:

Departamento:

Descrição Sumária:
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Descrição Detalhada - Principais Atividades:

Missão do Cargo:

Disponibilidades exigidas:

EPI:

Formação Escolar:

Experiência Desejada:

Treinamentos/Conhecimentos Obrigatórios (hard skills):

Treinamentos/Conhecimento Desejáveis (hard skills):

Atitudes Desejáveis (Soft Skills):

Ética
Responsabilidade
Empátia
Boa comunicação
Atitude
Trabalhar em equipe

2.03 - FORMULÁRIO DE USO DE DADOS - CONSENTIMENTO PARA

TRATAMENTO DE DADOS

TERMO DE USO DE DADOS – CONSENTIMENTO PARA TRATAMENTO DE DADOS

Este documento visa registrar a manifestação livre, informada e inequívoca pela qual o Titular
concorda com o tratamento de seus dados pessoais para finalidade específica, em
conformidade com a Lei nº 13.709 – Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD).

QUEM SOMOS NÓS?

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Ao manifestar sua aceitação para com o presente termo, o Titular consente e

concorda que a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, inscrita no CNPJ sob o
nº xxxxx, com sede à Rodovia xxxxxxxxx, xxx, xxx, Bairro Sxxxxx, xxxxxxxx/SC, CEP xxxxxxx,
doravante denominada Controladora, tome decisões referentes ao tratamento de seus dados
pessoais, dados referentes as empresas em que atuem os usuários ou dados necessários ao
usufruto de serviços ofertados pela sxxxxxxxx, bem como realize o tratamento de tais dados,
envolvendo operações como as que se referem a coleta, produção, recepção, classificação,
utilização, acesso, reprodução, transmissão, distribuição, processamento, arquivamento,
armazenamento, eliminação, avaliação ou controle da informação, modificação, comunicação,
transferência, difusão ou extração.

GOSTARÍAMOS DE USAR AS SEGUINTES INFORMAÇÕES SOBRE VOCÊ:

A Controladora fica autorizada a tomar decisões referentes ao tratamento e a realizar o

tratamento dos seguintes dados pessoais do Titular:

• Nome completo;
• Nome empresarial;
• Data de nascimento;
• Número da Carteira de Identidade (RG);
• Número do Cadastro de Pessoas Físicas (CPF);
• Currículo;
• Estado civil;
• Nível de instrução ou escolaridade;
• Endereço completo;
• Números de telefone, WhatsApp e endereços de e-mail;
• Experiência profissional;
• Vínculo de Trabalho desejado;
• Nome de usuário e senha específicos para uso dos serviços restritos;
• Comunicação, verbal e escrita, mantida entre o Titular e o Controlador;
• Endereço IP, Data e Horário de acesso ao site.

Caso a Controladora venha ter acesso a dados sensíveis como: sexualidade, raça, religião,
entre outros, os mesmos serão utilizados única e exclusivamente para interesse específico
relacionado a preferência de consumo e jamais com propósito de discriminação

COMPARTILHAMENTO DE DADOS

A Controladora fica autorizada a compartilhar os dados pessoais do Titular com outros agentes
de tratamento de dados, caso seja necessário para as finalidades listadas neste termo,
observados os princípios e as garantias estabelecidas pela Lei nº 13.709. O candidato autoriza
o compartilhamento do currículo em caso de indicação para outras empresas.
O candidato está ciente e autoriza a realização de pesquisas acerca do seu histórico
profissional para fins de recrutamento e seleção.
O candidato autoriza o compartilhamento dos dados coletados em situação de testagem com
empresas parceiras de testes online.
O candidato está ciente e autoriza que as informações obtidas na entrevista serão
compartilhadas com os gestores da empresa.
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SEGURANÇA DOS DADOS

A Controladora responsabiliza-se pela coleta segura dos dados – através de Certificado de

Segurança em seu site HTTPS (SSL), manutenção de medidas de segurança, técnicas e
administrativas aptas a proteger os dados pessoais de acessos não autorizados e de situações
acidentais ou ilícitas de destruição, perda, alteração, comunicação ou qualquer forma de
tratamento inadequado ou ilícito.
A Controladora informa para os devidos fins que a proteção de dados sensíveis e não-
sensíveis se aplica tanto a Titulares maiores de idade como também menores de idade.
Em conformidade ao art. 48 da Lei nº 13.709, o Controlador comunicará ao Titular e à
Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD) a ocorrência de incidente de segurança
que possa acarretar risco ou dano relevante ao Titular.
Informa ainda que o currículo ficará armazenado no banco de currículos da empresa por cerca
10 anos, podendo ser utilizado para fins de recrutamento e seleção para as empresas que
compõem o grupo xxx.
A xxxxxxxx garante que as entrevistas não serão gravadas sem o consentimento expresso do
candidato.

TÉRMINO DO TRATAMENTO DOS DADOS

A Controladora poderá manter e tratar os dados pessoais do Titular durante todo o período em
que os mesmos forem pertinentes ao alcance das finalidades listadas neste termo.
Dados pessoais anonimizados, sem possibilidade de associação ao indivíduo, poderão ser
mantidos por período indefinido.
O Titular poderá solicitar via e-mail ao Controlador, a qualquer momento, que sejam eliminados
os dados pessoais não anonimizados do Titular.
O Titular fica ciente de que poderá ser inviável ao Controlador continuar o fornecimento de
produtos ou serviços ao Titular a partir da eliminação dos dados pessoais.

DIREITOS DO TITULAR

O Titular tem direito a obter da Controladora, em relação aos dados por ele tratados, a
qualquer momento e mediante requisição: I - confirmação da existência de tratamento; II -
acesso aos dados; III - correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados; IV -
anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários, excessivos ou tratados em
desconformidade com o disposto na Lei nº 13.709; V - portabilidade dos dados a outro
fornecedor de serviço ou produto, mediante requisição expressa e observados os segredos
comercial e industrial, de acordo com a regulamentação do órgão controlador; V - portabilidade
dos dados a outro fornecedor de serviço ou produto, mediante requisição expressa, de acordo
com a regulamentação da autoridade nacional, observados os segredos comercial e industrial;
VI - eliminação dos dados pessoais tratados com o consentimento do titular, exceto nas
hipóteses previstas no art. 16 da Lei nº 13.709; VII - informação das entidades públicas e
privadas com as quais o controlador realizou uso compartilhado de dados; VIII - informação
sobre a possibilidade de não fornecer consentimento e sobre as consequências da negativa; IX
- revogação do consentimento, nos termos do § 5º do art. 8º da Lei nº 13.709.

COMO RETIRAR SEU CONSENTIMENTO

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qualquer momento. Você pode fazer isso encaminhando um e-mail para
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Data:

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para ou para:]

[Endereço postal da organização]

2.04 - FORMULÁRIO DE REQUISIÇÃO DE VAGA

REQUISIÇÃO DE VAGA

REQUISITANTE DATA DA SOLICITAÇÃO

Nome: Cargo:
DADOS DA VAGA
Cargo: Nº. de vagas: Superior Imediato:
MOTIVO DA VAGA
( ) Aumento de quadro – Funcionário ( ) Substituição – Demitido ( ) Temporário –
Férias ( ) Aumento de quadro – Estagiário ( ) Substituição – Demissionário
( ) Temporário – Afastamento
JUSTIFICATIVA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA DAS ATIVIDADES

REQUISITOS PARA VAGA

Sexo: ( ) Fem. ( ) Masc. ( ) Disponibilidade de horários
Idade: Min.____ / Max.____ Estado civil:
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Escolaridade:
( ) 2º grau completo ( ) Superior Cursando ( ) Superior Completo – Formação:
___________________
Carteira de Habilitação: ( ) Sim ( ) Não Qual: _______________

Outros:_____________________________________________________________________
_________________

CONHECIMENTO / EXPERIÊNCIA DESEJÀVEIS

ATITUDES DESEJÀVEIS

DADOS DA VAGA
Remuneração inicial / após 90
Dias da semana Horário de trabalho
dias

RESERVADO PARA RH
Data Final Processo Seletivo Número de entrevistas
Custo Seleção
_____/____/_____ realizadas
R$ __________

Contratado (s): Data de Admissão

_____/____/_____
Horas processo seletivo:
Quantos currículos recebidos:
Quantos candidatos aceitaram a proposta:

Contatos/ligações:

REQUISIÇÃO DE VAGA

REQUISITANTE DATA DA SOLICITAÇÃO

Nome: Cargo:
DADOS DA VAGA
Cargo: Nº. de vagas: Superior Imediato:
MOTIVO DA VAGA
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( ) Aumento de quadro – Funcionário ( ) Substituição – Demitido ( ) Temporário –

Férias ( ) Aumento de quadro – Estagiário ( ) Substituição – Demissionário
( ) Temporário – Afastamento
JUSTIFICATIVA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA DAS ATIVIDADES

REQUISITOS PARA VAGA

Sexo: ( ) Fem. ( ) Masc. ( ) Disponibilidade de horários
Idade: Min.____ / Max.____ Estado civil:
Escolaridade:
( ) 2º grau completo ( ) Superior Cursando ( ) Superior Completo – Formação:
___________________
Carteira de Habilitação: ( ) Sim ( ) Não Qual: _______________

Outros:_____________________________________________________________________
_________________

CONHECIMENTO / EXPERIÊNCIA DESEJÀVEIS

ATITUDES DESEJÀVEIS

DADOS DA VAGA
Remuneração inicial / após 90
Dias da semana Horário de trabalho
dias

RESERVADO PARA RH
Data Final Processo Seletivo Número de entrevistas
Custo Seleção
_____/____/_____ realizadas
R$ __________

Contratado (s): Data de Admissão

_____/____/_____
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Horas processo seletivo:

Quantos currículos recebidos:
Quantos candidatos aceitaram a proposta:

Contatos/ligações:

REQUISIÇÃO DE VAGA

REQUISITANTE DATA DA SOLICITAÇÃO

Nome: Cargo:
DADOS DA VAGA
Cargo: Nº. de vagas: Superior Imediato:
MOTIVO DA VAGA
( ) Aumento de quadro – Funcionário ( ) Substituição – Demitido ( ) Temporário –
Férias ( ) Aumento de quadro – Estagiário ( ) Substituição – Demissionário
( ) Temporário – Afastamento
JUSTIFICATIVA

DESCRIÇÃO SUMÁRIA DAS ATIVIDADES

REQUISITOS PARA VAGA

Sexo: ( ) Fem. ( ) Masc. ( ) Disponibilidade de horários
Idade: Min.____ / Max.____ Estado civil:
Escolaridade:
( ) 2º grau completo ( ) Superior Cursando ( ) Superior Completo – Formação:
___________________
Carteira de Habilitação: ( ) Sim ( ) Não Qual: _______________

Outros:_____________________________________________________________________
_________________

CONHECIMENTO / EXPERIÊNCIA DESEJÀVEIS

ATITUDES DESEJÀVEIS

DADOS DA VAGA
Remuneração inicial / após 90
Dias da semana Horário de trabalho
dias
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2.05 - ANÚNCIO DE VAGAS (EXEMPLOS)

2.06 - PLANO DE AÇÃO DO RECRUTAMENTO E SELEÇÃO DA EMRESA.

Plano de Ação - Processo de Recrutamento e Seleção

Cargo:

Quantidade de vagas:

Tipo de Recrutamento:

Meio de Divulgação:

Etapas Período Responsável Status

Abertura da Vaga

Período de Inscrições
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Triagem de Currículos

Testes

Dinâmicas de grupo

Entrevista

Análise de perfil

Exame Admissional

R - Realizado
NR - Não Realizado
PLANEJAMENTO DO PROCESSO SELETIVO DA EMPRESA

2.07 -

2.08 - PLANEJAMENTO DO PROCESSO INTEGRAÇÃO DA EMPRESA

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