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Chás e sucos que

ajudam a desinchar
Quem é Gabi Iohann?

Sou nutricionista, pós graduada em Nutrição clínica e esportiva e


carrego uma bagagem de mais de 10 anos de nutrição e muito
aprendizado.

Como nutricionista há já transformei a vida de mais de 1.000


pacientes. Sou uma verdadeira fã da nutrição, não só pela parte
fisiológica do alimento, mas também por seu poder transformador.

Atualmente, dedico-me a transformar a vida das pessoas e


profissionais através da NUTRIÇÃO DA VIDA REAL COM
EMPATIA.

A nutrição mudou a minha própria vida e eu desejo, sinceramente,


que mude a vida de milhares de outras mulheres. Não gostava do
meu corpo, me auto julgava muito, era uma verdadeira briga comigo
mesma e vivia com crises existenciais.

Entretanto, cheguei a um ponto em que decidi olhar para mim com


mais carinho e permitir que o poder dos alimentos agisse sobre meu
corpo e mente. Busquei ajuda, mudei meu estilo de vida e superei
minhas inseguranças e medos. Hoje, sinto-me leve e tranquila para
atender minhas pacientes e também ensinar A TER UMA RELAÇÃO
SAUDÁVEL com a comida.

Venci a rejeição e agora ensino mulheres a se valorizarem


também.
"Sou uma mulher apaixonada pela vida, amo estar com minha família
e passear "

"Minha missão é ajudar as pessoas a alcançarem o corpo que


desejam através de uma nutrição com muito amor e empatia.”

Aprendi na prática a importância da constância e disciplina. Mãe de


uma menina linda, a Helô, entendo o quanto uma alimentação saudável
é fundamental e criarmos o ambiente ideal influencia diretamente nos
nosso resultados e de todos que estão na nossa volta.

Por isso, sou muito correta com meus compromissos e obrigações, e


logicamente, ensino e educo todo mundo que vive ao meu redor.

Compromisso, disciplina, excelência, saúde e praticidade são valores


inegociáveis para mim. Eu vivo isso, honro isso e transbordo na minha vida
e na vida das pessoas que eu cuido e acompanho, através do meu trabalho.

E, por fim, enfatizo: SOU APAIXONADA PELA NUTRIÇÃO!


SUCO XÔ INCHAÇO

Ingredientes:
1 fatia de abacaxi
½ talo de salsão ou aipo
1 colher de café de cúrcuma

Modo de preparo:
Liquidificar bem todos os ingredientes durante 3 minutos com 200ml de água. Não
coar o suco

CHÁ SEM INCHAÇO

Ingredientes:
500ml de água quente
2 colheres de sopa de hibisco
1 colher de sopa de salsinha

Modo de preparo:
Adicionar as plantas na água quente, tampar e deixar em infusão por 10 minutos.
Coar e beber.

SUCO ANTI-INCHAÇO

Ingredientes:
1 maçã com casca
2 rodelas de gengibre
1 colher (sopa) chia
1 colher (chá) spirulina (opcional)
1 punhado de hortelã
3 folhas de alface
Suco de 1 limão
4 cubos de gelo
400 mL de água

Modo de preparo:
Retirar as sementes e talo da maçã; Bater todos os ingredientes no liquidificador.
SUCO ZERO INCHAÇO

Ingredientes:
1 maçã
1 folha de couve
1 limão espremido
1 colher de sopa de psyllium

Modo de preparo:
Liquidificar bem todos os ingredientes durante 3 minutos com 200ml de água. Não
coar o suco

CHÁ SOME INCHAÇO

Ingredientes:
200ml de água quente
1 colher de sobremesa de chá verde

Modo de preparo:
Adicionar as plantas na água quente, tampar e deixar em infusão por 10 minutos. Coar
e beber.

SUCO XÔ RETENÇÃO

Ingredientes:
1 punhado de folhas de espinafre
2 folhas inteiras de cebolinha
1 colher (sobremesa) mel ou melado de cana
Suco de 1 limão
1 rodela de gengibre
200 mL de água

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
SUCO PODEROSO

Ingredientes:
1 laranja
1 punhado de folhas do brócolis ou couve
1 punhado de agrião
1 fio de mel
1 colher (chá) chia
Suco de 1 limão
200 mL de água

Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador.

CHÁ DIURÉTICO

Ingredientes:
200ml de água quente
2 colheres de sobremesa de chá de cavalinha

Modo de preparo:
Adicionar as plantas na água quente, tampar e deixar em infusão por 10 minutos. Coar
e beber.

SUCO SAI INFLAMAÇÃO

Ingredientes:
1 xícara de frutas vermelhas congeladas
1/2 limão
1 rodela G de beterraba
1 colher (sobremesa) chia e linhaça
1 colher (sobremesa) mel ou melado de cana
1 pitada de cúrcuma
250 mL de água

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.

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