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Métodos de Estudo
Marcela Santos Procópio
Células: Aspectos Gerais e
Métodos de Estudo
Introdução
Prezados estudantes! Neste conteúdo, estudaremos sobre os aspectos gerais
e as técnicas utilizadas para os estudos das células e dos tecidos. Inicialmente,
abordaremos a composição bioquímica, as características e funções desempenhadas
pelas membranas, que podem tanto delimitar todo o conteúdo celular, recebendo a
denominação de membrana plasmática, quanto as organelas citoplasmáticas.
Objetivos da Aprendizagem
Ao final deste conteúdo, esperamos que você seja capaz de:
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Composição e características da membrana
plasmática
Endocitose e exocitose
Reconhecimento celular
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Atenção
Em soluções aquosas puras, os fosfolipídios organizam-se de
maneira que as caudas de ácidos graxos fiquem no interior da
bicamada lipídica, por meio de ligações químicas não covalentes
(ligações de Van der Waals), enquanto as cabeças polares
hidrofílicas de cada monocamada se orientam em direção às
soluções aquosas. Dessa maneira, a característica anfipática
dos fosfolipídios possibilita a organização dessas moléculas em
bicamadas, as quais se fecham sobre si mesmas, formando tanto
vesículas quanto as membranas plasmáticas das células (De
ROBERTIS; HIB, 2014).
Saiba mais
Os glicolipídeos presentes na membrana plasmática dos
eritrócitos são utilizados como antígenos para a determinação
do tipo sanguíneo baseada no sistema ABO. A diferença na
composição dos resíduos de carboidratos dos oligossacarídeos
presentes nestes glicolipídeos é quem determina o tipo sanguíneo.
Além disso, é sabido que algumas doenças, tais como as úlceras
pépticas, são mais presentes em pacientes do tipo sanguíneo
“O”. Para entender melhor sobre o assunto acesse o link e leia o
artigo “Correlação entre o sistema ABO e portadores de doenças
gástricas submetidos à Endoscopia Digestiva Alta”.
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As proteínas da membrana plasmática podem ser classificadas em periféricas e
integrais. As proteínas periféricas estão presentes nas duas faces da membrana e
conectam-se às cabeças hidrofílicas dos fosfolipídios ou às proteínas integrais, que são
aquelas que estão encaixadas nas membranas, entre os lipídios da bicamada. Algumas
dessas proteínas atravessam toda a bicamada lipídica, sendo denominadas proteínas
transmembrana, atuando principalmente nos mecanismos de sinalização celular, tais
como as proteínas do tipo G (JUNQUEIRA; CARNEIRO, 2005; LODISH et al., 2014).
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Saiba mais
A membrana plasmática possui na sua composição,
receptores, principalmente de origem proteica, que interagem
especificamente com moléculas provenientes do meio
extracelular tais como hormônios, neurotransmissores e fatores
do crescimento. A partir da ligação dessas moléculas com seus
respectivos receptores, são desencadeados sinais que serão
transmitidos para o interior das células (De ROBERTIS; HIB,
2014).
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Retículo endoplasmático rugoso (RER) está envolvido na sín-
tese de proteínas destinadas ao retículo, MP, complexo de
Golgi, lisossomos e secreção:
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Os lisossomos atuam na digestão intracelular de substâncias,
patógenos e no processo de autofagia:
A secreção de substâncias pelas células, tais como lipídios e proteínas ocorre devido à
mobilização tanto do retículo endoplasmático (rugoso e liso, respectivamente), quanto
do complexo de Golgi. Após a síntese dessas substâncias, elas são empacotadas
em vesículas que serão transportadas pelo citoesqueleto até a chegada no CG, onde
haverá a fusão da membrana das vesículas e liberação do conteúdo no interior das
cisternas. Nessa organela ocorrem processos de glicosilação, sulfatação e fosforilação
de proteínas e de lipídios, que serão novamente em empacotados em vesículas e,
destinados principalmente, para a membrana plasmática, mas podendo ser atribuído
também à formação de lisossomos, por exemplo, a figura a seguir.
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Demais Organelas Celulares e suas funções
Além das diversas organelas anteriormente mencionadas nessa unidade, diversas
outras estão presentes tanto nas células eucariotas (animal e vegetal) quanto nos
procariotas. Outros processos celulares, tais como a síntese de proteínas citosólicas,
a respiração celular e a divisão das células são processos também mediados por
organelas. Vamos aprender um pouco mais sobre essas organelas e as suas funções?
Então, vamos lá!
Curiosidade
A síntese de proteínas pelos ribossomos é um mecanismo
complexo que envolve diversas moléculas de RNA, dentre elas
o RNAm, RNAt, e o próprio RNA ribossomal, desempenhando
diferentes funções. Para aprender mais sobre a atuação
dos ribossomos na síntese de proteínas assista ao vídeo
disponibilizado pelo Casa das Ciências no link.
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Saiba mais
A Teoria da Endossimbiose ou Endossimbiose Sequencial foi
publicada por Lynn Margulis em seu livro “Symbiosis in Cell
Evolution” e propôs que os cloroplastos e as mitocôndrias foram
originados a partir da associação de simbiose entre um organismo
procariótico autotrófico e outro organismo unicelular de maiores
dimensões, obtendo assim proteção e fornecendo ao hospedeiro
a energia fornecida pela fotossíntese. Para saber mais sobre as
evidências científicas sobre essa teoria, acesse o link e leia o texto
“Enzima bacteriana encontrada em grupo de amebas reforça teoria
da endossimbiose” publicado pelo Instituto de Biociências da USP.
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presentes. A membrana dessas estruturas apresentam carotenoides e clorofilas que
são essenciais para o processo de fotossíntese (Figura anterior).
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Células procarióticas:
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Célula eucariótica animal:
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Célula eucariótica vegetal:
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Saiba mais
Robert Hooke foi um naturalista que muito contribui para o início
dos estudos das células. Para conhecer mais sobre as suas
invenções e suas contribuições para os estudos de biologia
celular, acesse o link e leia o texto “Robert Hooke e a pesquisa
microscópica dos seres vivos”.
A preparação dos tecidos envolve vários procedimentos, que variam de acordo com o
objetivo do estudo do pesquisador. De maneira geral, podemos observar as seguintes
etapas de preparação tecidual:
Fixação
Inclusão
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Microtomia
Coloração tecidual
Após a obtenção dos cortes, eles são colocados em lâminas de vidro, que
seguem para o processo de colocação. Essa fase é necessária pois muitos
componentes celulares são transparentes ou incolores, dificultando a
observação. Os corantes são divididos em dois grupos. Os básicos (ex:
hematoxilina) apresentam atração pelos componentes ácidos das células,
como o DNA e RNA (estruturas basofílicas). Entretanto, os ácidos (ex: eosina)
apresentam atração pelos componentes básicos das células, como as proteínas
citoplasmáticas (estruturas acidófilas) (JUNQUEIRA; CARNEIRO, 2005).
Imunohistoquímicas
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Figura 5 – Componentes do microscópio de luz.
Fonte: Adaptada de Mathe.feitosa/Wikimedia Commons (2017).
Curiosidade
Para aprender mais sobre os princípios de funcionamento e
aplicação da microscopia confocal, assista ao vídeo disponibilizado
pela Escola CVI no link.
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Saiba mais
Atualmente, a microscopia eletrônica de transmissão tem sido
bastante utilizada para a descrição estrutural de nanopartículas
utilizadas em diversos estudos biológicos, como a utilização
desses compostos para delivery gênico. Para que as pesquisas
sejam eficientes e reproduzíveis, é necessário que nanotubos, por
exemplo, possuam o mesmo tamanho e pouca contaminação por
outras substâncias. Para aprofundar seus conhecimentos sobre o
assunto, acesse o link e leia o artigo “Estudo da sinterização de
nanopartículas por microscopia eletrônica de transmissão in situ”.
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Conclusão
Ao longo desse conteúdo aprendemos a identificar as características básicas das
células e os seus componentes, bem como os métodos e tecnologias utilizadas para
o estudo das células.
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Referências
CENTRÍOLOS, centrossomo e citoesqueleto. [S. I.: s. n.], 2019. 1 vídeo (17min52s).
Publicado pelo canal Biologia Prof. Guilherme. Disponível em: https://www.youtube.
com/watch?v=9KI3D_2CRME. Acesso em: 29 mar. 2020.
De ROBERTIS, E. M.; HIB, J. De Robertis: biologia celular e molecular. 16. ed. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.
LODISH, H. et al. Biologia celular e molecular. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
MICROBIOLOGIA: aula 8 - microscopia confocal. [S. I.: s. n.], 2014. 1 vídeo (7min45s).
Publicado pelo canal Escola CVI. Disponível em: https://www.youtube.com/
watch?v=GC9hEdRbc0w. Acesso em 29 mar. 2020.
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MOREIRA, L. G. et al. Correlação entre o sistema ABO e portadores de doenças gástricas
submetidos à Endoscopia Digestiva Alta. Revista Brasileira de Educação e Saúde,
Pombal, v. 10, n. 1, p. 57-62, jan./mar. 2020. Disponível em: https://editoraverde.org/
gvaa.com.br/revista/index.php/REBES/article/view/7514. Acesso em 29 mar. 2020.
TRADUÇÃO do mRNA. [S. I.: s. n.], 2014. 1 vídeo (3min38s). Publicado pelo canal Casa
das Ciências. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=NZ9m4aydAn0.
Acesso em: 30 abr. 2020.
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