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ARAGUAÍNA - 2010
ESTADO DO TOCANTINS
SECRETARIA DA EDUCAÇÃO E CULTURA
SUPERINTENDÊNCIA DE EDUCAÇÃO
DIRETORIA DE ENSINO FUNDAMENTAL
COORDENADORIA DE PROGRAMAS PEDAGÓGICOS
JUSTIFICATIVA
OBJETIVO GERAL
Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a
promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Ampliação de vocabulário;
- Produção, leitura e interpretação de textos; (fragmentos de textos retirados de obras de
autores consagrados falando do tema em questão)
- Leitura de imagens (desenvolvendo o senso artístico)
- Hábitos de higiene alimentar
- tipos de vitaminas e funções
- Conservação dos alimentos
- Hábitos alimentares saudáveis
- Origem dos alimentos
- Estatística
- Pesos e medidas
- Expressão corporal
PROCEDIMENTOS METODOLOGICOS
- Aula expositiva;
- Pesquisar as beneficies de alguns alimentos;
- Palestra com nutricionista (abordagem: vitaminas e funções, conservação de alimentos
e hábitos alimentares saudáveis) (parceria com a prefeitura)
- Visita a feira livre e supermercados (comparando preços)
- Calcular o valor observando os produtos utilizados em cada cardápio;
- Calcular os valores nutricionais (Kal e proteínas)
- Pesquisa de preços no comercio local;
- Produção de textos (poemas, paródias e parlendas envolvendo a alimentação);
- Teste de aceitabilidade (Explorar as áreas de conhecimento conforme as dificuldades
apresentadas)
- Interpretação de textos (fragmentos de textos retirados de obras de autores
consagrados falando do tema em questão);
- Dramatizações; (O educando deverá criar peças teatrais referente ao tema)
- Atividades físicas (jogos, ginásticas e danças aliadas a boa alimentação);
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SECRETARIA DA EDUCAÇÃO E CULTURA
SUPERINTENDÊNCIA DE EDUCAÇÃO
DIRETORIA DE ENSINO FUNDAMENTAL
COORDENADORIA DE PROGRAMAS PEDAGÓGICOS
- Recorte, colagem, modelagem e pintura;
- Criar painéis com as poesias, acrósticos, paródias, cordéis, figuras ilustrativas (a partir
das produções de texto);
- Elaborar cardápios a partir do recurso da U.E.;
- Cozinha experimental;
- Criar o dia “D” da feira gastronômica (desenvolvendo a criatividade do aluno, a
higienização no momento da manipulação e o perfil empreendedor);
RECURSOS:
- Cartazes;
- Livros;
- Gravuras
- Cozinha experimental
- Desenho
- Recorte, colagem, modelagem e pintura ( variados tipos de papéis)
- Lápis de cor, canetinha, tinta guache etc.
- Folhas xerocopiadas para preencher.
- Filmes e DVDs
- Internet
- Revistas
- Livros
- Jornais
- Papel sulfite
- Papel madeira
- Verduras e frutas
- Pirâmide Alimentar
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AVALIAÇÃO
BIBLIOGRAFIA