Como Economizar

Dinheiro Na
Produção

BÔNUS EXCLUSIVO
 Como Economizar
DIRETO AO PONTO

Economizar na produção de cuscuz pode ser feito de

maneira estratégica, sem comprometer a qualidade do
produto final. Aqui estão algumas dicas para ajudar a
reduzir custos na produção de cuscuz:

1. Compre Ingredientes em Quantidade:

Adquira ingredientes a granel para obter descontos
por volume.
Mantenha um estoque controlado para evitar
desperdícios.

2. Negocie com Fornecedores:

Estabeleça parcerias com fornecedores locais para
obter preços mais competitivos.
Esteja aberto a negociações e busque acordos
vantajosos.

3. Aproveite Ingredientes Locais e da Estação:

Utilize ingredientes locais e da estação, que podem
ser mais acessíveis e frescos.
Isso também pode atrair clientes que valorizam
produtos locais.
4. Minimize o Desperdício de Ingredientes:
Planeje as porções para evitar excessos e
desperdícios.
Utilize técnicas de aproveitamento total dos
ingredientes.

5. Invista em Equipamentos Eficientes:

Utilize equipamentos de cozinha eficientes em
termos energéticos.
Considere equipamentos multifuncionais para
otimizar espaço e recursos.

6. Controle de Estoque Eficiente:

Mantenha um controle rigoroso do estoque para
evitar perdas.
Utilize um sistema de gestão de estoque para
monitorar a rotatividade dos ingredientes.

7. Treinamento Eficiente da Equipe:

Ofereça treinamento para a equipe de cozinha,
enfatizando técnicas eficientes e práticas de
economia.
Incentive a conscientização sobre o desperdício
entre os funcionários.

9. Análise de Custos Regular:

Faça análises regulares dos custos de produção
para identificar oportunidades de economia.
Esteja atento a flutuações nos preços de
ingredientes e faça ajustes quando necessário.
10. Automatização de Processos:
Considere a automatização de processos quando
possível para aumentar a eficiência.
Isso pode reduzir a carga de trabalho e minimizar
erros humanos.

11. Estratégias de Marketing para Atrair Clientes:

Utilize estratégias de marketing para atrair mais
clientes e aumentar a demanda, o que pode
resultar em economias de escala. A melhor que tem
é investir em vídeos de tiktok e reels..
DICA do EXPRESS: Vai no Pinterest e ver os
vídeos de cuscuz lá ou no tiktok, pega de
exemplo e refaz do seu jeito, chama algum
amigo para ajudar... não tenha vergonha

Ao implementar essas estratégias, você pode otimizar a

produção de cuscuz, mantendo a qualidade do
produto final e reduzindo custos operacionais.

É importante equilibrar a busca por eficiência com a

entrega de um produto que atenda às expectativas dos
clientes
 CONCLUSÃO MINHA
DIRETO AO PONTO

O que eu acho interessante na hora, quando estiver ali

escolhendo os ingredientes, compare os preços e a
qualidade, vai ter farinhas tão boas quanto as caras so
que mais baratas entende?

A escolha dos ingredientes certos é fundamental para

garantir o sabor e a qualidade do seu cuscuz. Confira
algumas das melhores marcas de flocão de milho
disponíveis no mercado brasileiro:]

1. Copirecê:
Origem: Semiárido baiano, região de Irecê.
Diferencial: Utiliza milhos adaptados às condições
locais, promovendo a preservação dos solos e
métodos sustentáveis.
Compromisso Sustentável: Contribui para a
economia regional, envolvendo cerca de 600
cooperados, e garante a ausência de transgênicos
em sua composição.

2. Yoki: (SUPER CONFIAVÉL TAMBÉM...)

Tradição: No mercado desde 1990, a Yoki é
reconhecida por sua ampla gama de produtos
alimentícios.
Portfólio: Oferece o Kimilho Flocão, amplamente
disponível em embalagens de 500 g em todo o país.
Consideração: Apesar da popularidade, é
importante notar que o flocão de milho Yoki é
produzido com milho transgênico.
3. Maratá:
Tradição: Mais de 50 anos de experiência no
mercado.
Variedade de Produtos: Além dos flocos de milho, a
Maratá oferece cafés, chás, pipocas e condimentos.
Observação: Suas opções de flocão de milho
contêm milho transgênico.

4. Canaã:
Característica: Apesar de menos conhecida
nacionalmente, é uma opção para quem valoriza
produtos naturais.
Atributo: 100% livre de transgênicos, ideal para
aqueles que buscam ingredientes mais naturais.

5. Coringa:
Localização: Sediada em Arapiraca/AL, atua há mais
de 50 anos.
Variedade: Possui 5 variedades de flocão de milho,
incluindo opções específicas para cuscuz.
Observação: Todos os produtos contêm milho
transgênico.

6. São Bráz:
Portfólio Diversificado: Oferece uma ampla gama de
produtos, desde cafés até salgadinhos.
Alternativa Não Transgênica: Disponibiliza uma
opção de flocão de milho não transgênico em
embalagem de 500 g.
Ao escolher entre essas marcas, leve em consideração
não apenas a qualidade do flocão de milho, mas
também suas preferências pessoais, valores
sustentáveis e eventuais restrições alimentares.

Lembre-se de verificar as informações sobre

transgênicos para fazer a escolha que melhor atenda às
suas necessidades e expectativas culinárias.