ESCORBUTO

GRUPO:
Alyanne Dantas
Gabriella Salgado
Maria Eduarda Schuler
 O QUE É?
Doença atualmente rara, causada pela falta grave de vitamina C
que manifesta-se através de sintomas como o sangramento fácil
da gengiva ao escovar os dentes e difícil cicatrização

caracterizada por
hemorragias,
alteração das
gengivas e queda
da resistência às
infecções.
 CONTEXTO HISTÓRICO:
•  Documentos antigos mostram
que os egípcios já conheciam
a doença desde 1515 a.C., mas
ela foi associada à deficiência
de vitamina C no organismo
apenas no século XVIII.  
• Muito comuns entre os
marinheiros na época das
grandes navegações
Era conhecido como e que
causava a morte
“flagelo do mar”dejátantos.
que a maioria das
vitimas eram
marinheiros, devido
a falta de vitamina c
em suas dietas.
 ESCORBUTO EM OS LUSÍADAS DE
LUÍS DE CAMÕES:
"E foi que de doença crua e feia, A
mais que eu nunca vi, desampararam
Muitos a vida, e em terra estranha e
alheia Os ossos para sempre
sepultaram. Quem haverá que, sem o
ver, o creia? Que tão disformemente
ali lhe incharam As gengivas na boca,
que crescia A carne, e juntamente
apodrecia.“
— Apodrecia com um fétido e bruto
Cheiro, que o ar vizinho inficionava;
Não tínhamos ali médico astuto,
Cirurgião sutil menos se achava; Mas
qualquer, neste ofício pouco instruto,
Pela carne já podre assim cortava
Como se fora morta, e bem convinha,
Pois que morto ficava quem a tinha.
 CAUSAS E INFLUÊNCIAS:

• A causa da doença está diretamente ligada a falta de

vitamina C.
Alguns fatores que estão relacionados
com o desenvolvimento do escorbuto:
- Pacientes com perturbações mentais;
- Maus hábitos alimentares;
- Idosos que moram sozinhos e sem
assistência;
- Alcoolismo – Devido ao aumento da
excreção renal de vitamina C;
-Pacientes portadores de transtornos
alimentares;
- Pacientes com má absorção intestinal;
- Pacientes dialíticos.
IMPORTÂNCIA DA VITAMINA C
-A vitamina C não apenas
previne o escorbuto, mas uma
série de doenças.
-Ajuda no fortalecimento do
sistema imune

A vitamina C pode ser encontrada em

qualquer vegetal, mas alguns apresentam
dosagem maior que outros. Alimentos
cítricos, por exemplo, são importantes
fontes de vitamina C. Outros exemplos
são: a goiaba, limão, pimentão verde,
salsa, brócolis, couve, entre outros. Além
dos vegetais, carnes e leites também
possuem vitamina C, mas a quantidade é
bem reduzida.
 PRINCIPAIS SINTOMAS

• Dores nos músculos ou ossos;

• Fadiga;
• Inchaço das gengivas;
• Deformidades e quedas dentárias;
• Sangramento fácil;
• Palidez;
• Perda de apetite;
• Dificuldade na cicatrização de
feridas e entre outras.
 TRATAMENTOS:
• O tratamento para escorbuto é feito com a suplementação de 300 a
500mg de vitamina C por dia. Um bom tratamento caseiro para
o escorbuto é aumento da ingestão de alimentos fonte de vitamina C