O documento discute os materiais usados para facas de cozinha e ferramentas manuais, incluindo aço carbono, aço inoxidável tradicional e aço inoxidável rico em carbono. Também menciona placas de corte e ferramentas manuais pequenas como abridores de latas.
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Cutelaria e Ferramentas Manuais - Sem o vídeo.pptx
O documento discute os materiais usados para facas de cozinha e ferramentas manuais, incluindo aço carbono, aço inoxidável tradicional e aço inoxidável rico em carbono. Também menciona placas de corte e ferramentas manuais pequenas como abridores de latas.
O documento discute os materiais usados para facas de cozinha e ferramentas manuais, incluindo aço carbono, aço inoxidável tradicional e aço inoxidável rico em carbono. Também menciona placas de corte e ferramentas manuais pequenas como abridores de latas.