Funções orgânicas

Cetonas
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 Química orgânica
Professor: Venícius Bezerra.

Turma: 3°ano B
Vespertino

Alunos: Vitória, Cecília e João

Foto do grupo
Guilherme

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Uma cetona é caracterizada pela presença de uma carbonila (oxigênio conectado a um
carbono com dupla ligação) ligada a um carbono secundário (carbono ligado a outros dois
carbonos). A fórmula geral para cetona é: R — C (= O) — R.
O
ll
C—C—C

Isso significa que apenas

existem cetonas com três ou
mais átomos de carbono e que a
carbonila nunca virá em um
carbono da extremidade da
cadeia, até porque, nesse caso,
seria um aldeído, e não uma
cetona.

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• As cetonas possuem o grupo carbonila como grupo funcional.
• A carbonila das cetonas deve estar ligada a outros átomos de carbono, não podendo estar na
extremidade da cadeia.
• As cetonas podem ser tanto de cadeia aberta quanto de cadeia fechada.
• Toda cetona possui sufixo -ona em sua nomenclatura oficial.

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 O quê é polar e apolar?
Compostos moleculares são classificados de acordo com a polaridade. Moléculas Apolares: não existe
diferença de eletronegatividade entre os átomos. Moléculas Polares: existe diferença de eletronegatividade
entre os átomos, apresentando um polo positivo e outro polo negativo .

Polaridade das Cetonas

As cetonas líquidas são parcialmente solúveis em água, e a propanona é totalmente solúvel. Já as cetonas
sólidas são insolúveis. A solubilidade das cetonas em água é maior que a dos aldeídos em razão de sua maior
polaridade por causa do grupo carbonila, que estabelece ligações de hidrogênio. O grupo carbonila também torna
as cetonas muito reativas.

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A propanona, vendida como acetona, é amplamente utilizada com solvente e
removedora de tinta e esmalte.
As cetonas podem ser utilizadas na fabricação de perfumes e demais
cosméticos devido a sua fragrância agradável. As cetonas podem ser
encontradas na natureza em flores e frutos e até em nossos organismos (em
pequena quantidade), fazendo parte dos corpos cetônicos na corrente
sanguínea.

propanona
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 Aprenda a classificar uma cetona:

Cetonas

1) Há 5 carbonos nessa cetona, logo o prefixo é pent.

2) As ligações entre carbonos são ligações simples, logo o intermédio é an.
3) Antes de acrescentar o sufixo ona, deve ser indicada a localização do grupo funcional.
Essa contagem, deve ser feita a partir do lado que esteja mais próximo do grupo funcional.
Nesse exemplo, o grupo funcional aparece no segundo carbono. Desta forma, o nome será
pentan-2-ona.

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 Cetonas vs Aldeídos

• Tal como os aldeídos, as cetonas apresentam carbonila (C dupla O). Mas o carbono da
carbonila das cetonas é secundário, ou seja, é preciso que entre essa ligação dupla
haja um carbono de cada lado.

• Quando a carbonila não está no meio da molécula, mas nas suas pontas, é um aldeído.

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Bibliografia

https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/cetonas.htm
https://www.preparaenem.com/quimica/cetonas.htm
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cetonas.htm