INTRODUÇÃO À QUÍMICA

ORGÂNICA

COOPESA - 2021
INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
 Histórico
 Inicialmente  Química orgânica estudava os compostos
extraídos de organismos vivos
 Teoria da Força Vital (Berzeluis)  Apenas os seres vivos
são capazes de sintetizar substãncias orgânicas.
 Síntese da Ureia (Wöhler)  Derrubou a Teoria de
Berzeluis

(Ureia)

(Cianato de
amônio)
INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
 Nova definição (Kekulé e Couper)  Parte da Química que
estuda os compostos de carbono.

 Postulados de Kekulé- Couper

 1º: O carbono é tetravalente

O carbono unem-se entre si por ligações simples, duplas ou

triplas
INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA
 Postulados de Kekulé- Couper
 2º: Todas as valências do carbono são equivalentes

 3º: O carbono tende a formar cadeias

CARACTERÍSTICAS DOS COMPOSTOS
ORGÂNICOS
 Elevada quantidade de compostos orgânicos – Fato
explicado pelo encadeamento do carbono.

 Pequena quantidade de elementos constituintes – As

substâncias orgânicas são essencialmente constituídas por
C, H, O, N, P e S.

 Predominância da ligação covalente

 Pequena estabilidade ao calor

 CLASSIFICAÇÃO DOS
CARBONOS
PRIMÁRIO
 É aquele que está ligado a um outro carbono. São os
extremos da cadeia.
CLASSIFICAÇÃO DOS
CARBONOS
SECUNDÁRIO
 Quando se liga a dois outros átomos de carbono.
CLASSIFICAÇÃO DOS
CARBONOS
TERCIÁRIO
 Quando se liga a três outros átomos de carbono.
CLASSIFICAÇÃO DOS
CARBONOS
QUATERNÁRIO
 Quando se liga a quatro outros átomos de carbono.
CLASSIFICAÇÃO DOS
CARBONOS
CARBONO ASSIMÉTRICO ou QUIRAL

 Possui 4 ligantes diferentes entre si.

CLASSIFICAÇÃO DOS
CARBONOS
QUANTO AO TIPO DE LIGAÇÃO

 Saturado  Insaturado
 Apresenta apenas  Apresenta duplas ou
ligações simples triplas ligações

Insaturado
Saturado
HETEROÁTOMO
O heteroátomo é um átomo que faz parte da cadeia
carbônica, sendo diferente do átomo de carbono.
HIBRIDAÇÃO DO CARBONO
HIBRIDAÇÃO DO CARBONO
Estrutura tridimensional

Tetraédrico Trigonal Linear

TIPOS DE LIGAÇÕES
NÚMERO DE OXIDAÇÃO DO CARBONO
FÓRMULAS PARA REPRESENTAÇÃO DE
CADEIAS CARBÔNICAS
 Fórmula estrutural plana

 Fórmula estrutural condensada

FÓRMULAS PARA REPRESENTAÇÃO DE
CADEIAS CARBÔNICAS
 Fórmula com linhas
Exercícios
CLASSIFICAÇÃO DO CARBONO
(Centec-Ba) Considere a cadeia a seguir:

20
Os carbonos numerados classificam-se respectivamente como:
a) primário, terciário, quaternário, secundário
b) primário, quaternário, secundário, terciário
c) secundário, quaternário, terciário, primário
d) terciário, secundário, primário, quaternário
e) terciário, primário, secundário, quaternário
Exercícios