Introdução à

Química Orgânica
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Berzelius, em 1807
Teoria da Força Vital

Somente os organismos vivos eram capazes de

produzir as substâncias orgânicas, com o auxílio
de uma força vital.

Química Orgânica: estudaria os compostos Química Inorgânica: estudaria os compostos

obtidos diretamente dos organismos vivos de origem mineral (não-vivos).
Friedrich Wöhler (1800-1882)
Síntese da ureia

Derrubou a Teoria da Força Vital

Um composto orgânico (presente na urina), em laboratório, a

partir do aquecimento do cianato de amônio, composto
inorgânico
Química Orgânica
• Estuda os compostos do elemento carbono, suas
características e propriedades

• Presente em praticamente tudo do nosso cotidiano:

• Friedrich August Kekulé considerado o pai da Química

Orgânica postulou alguns conceitos para o estudo dos
compostos orgânicos.
 O CARBONO É TETRAVALENTE, OU SEJA, FAZ 4
LIGAÇÕES COVALENTES.
O CARBONO FORMA LIGAÇÕES
MÚLTIPLAS.
O CARBONO FORMA
CADEIAS.
• Além do carbono, o outro elemento químico que está presente em todas as
substâncias orgânicas é o hidrogênio, que faz apenas 1 ligação covalente.

• Outros elementos que aparecem com frequência são: Oxigênio, Nitrogênio, Flúor,
Cloro, Bromo, Iodo, Enxofre, Fósforo e Silício.

Estes são os elementos Organógenos

 ATENÇÃO para o número de ligações que estes elementos podem
fazer.
Fórmulas Químicas dos Compostos Orgânicos
FÓRMULAS DE LINHAS: uma das
mais utilizadas.

Os átomos de H que estão ligados a

átomos diferentes de C deverão
aparecer na fórmula de linhas
 Vamos treinar?

X
Agora convertendo a fórmula de linhas para a fórmula condensada.
CLASSIFICAÇÃO DO CARBONO

ATENÇÃO: Quando o átomo de carbono não estiver ligado a

nenhum outro átomo de carbono (como no caso do CH4, por
exemplo, este é considerado CARBONO PRIMÁRIO!)
Todos os carbonos destas duas
moléculas são primários
CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS
 Quanto ao fechamento da cadeia.
ABERTA: Quando a cadeia carbônica não FECHADA: Quando há fechamento na
sofre nenhum fechamento. Apresenta 2 cadeia, formando-se um ciclo, núcleo ou
extremidades livres. anel.
 Para cadeias cíclicas, podemos classifica-las em:

Mononucleares: apresentam apenas um ciclo.

Polinucleares: apresentam dois ou mais ciclos.

 Os núcleos ou ciclos das cadeias polinucleares ainda podem ser.
Isolados: Não apresentam carbonos comuns aos ciclos.

Condensados: Apresentam carbonos comuns aos ciclos.

 Quanto à disposição dos átomos
NORMAL OU RETA: Quando a cadeia segue RAMIFICADA: Quando há mais de duas
uma única sequência com duas extremidades na cadeia. Apresenta pelo
extremidades. Apresenta apenas carbonos menos um carbono terciário e/ou
primários e secundários. quaternário.
CUIDADO com o termo “reta”

Esta cadeia apresenta apenas

duas extremidades!
 Quanto ao tipo de ligações entre carbonos
SATURADA: Quando, entre carbonos só INSATURADA: Quando, entre carbonos,
houver ligações simples. houver pelo menos uma ligação dupla
e/ou tripla.
 Quanto à natureza dos átomos
HOMOGÊNEA: Quando não houver a HETEROGÊNEA: Quando houver a
presença de elementos diferente de carbono presença de heteroátomos (elementos
ligado ENTRE CARBONOS. diferentes de carbono ligados ENTRE
CARBONOS).
Quando a cadeia for homogênea e cíclica, Quando a cadeia for heterogênea e
podemos usar o termo homocíclica. cíclica, podemos usar o termo
heterocíclica.
 Quanto à aromaticidade
ALIFÁTICA: Quando a cadeia não apresentar AROMÁTICA: Quando a cadeia apresentar
anel benzênico. pelo menos um anel aromático.
Se a cadeia for cíclica, mas não aromática, podemos chamá-la de alicíclica.
Se denomina núcleo (ou anel) benzênico, nome proveniente do composto mais simples
que apresenta esse anel — o benzeno (C6H6). O benzeno é uma das moléculas mais
estáveis da Química Orgânica por possuir o efeito de ressonância.
Dê a classificação da cadeia carbônica abaixo

Cíclica com núcleos condensados, aliciclica,

insaturada, homogênea.
cíclica, ramificada, insaturada, heterogênea, aromática
com núcleos condensados
TIPO DE LIGAÇÃO ENTRE OS ÁTOMOS DE CARBONO
HIBRIDIZAÇÃO DO CARBONO