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1858-Kekulé
Ele que propôs que a química orgânica seria a química responsável por estudar os
compostos do carbono.
Compostos de transição
Apesar de terem carbono, não são compostos orgânicos
Exemplo: CO2 (composto inorgânico), H2CO3 (ácido carbônico).
PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS
Elevado número de compostos: São 7 milhões de compostos orgânicos
contra 200 mil inorgânicos.
Predomina a ligação covalente (A ligação covalente é um tipo de ligação
química que ocorre com o compartilhamento de pares de elétrons entre
átomos que podem ser o hidrogênio, ametais ou semimetais)
Apresentam, geralmente, baixa estabilidade diante de agentes energéticos,
como temperatura, pressão, ácidos concentrados.
A maioria é combustível, ou seja, sofre combustão.
A maioria é insolúvel em solventes polares (Não existe diferença de
eletronegatividade entre os átomos, como a água). Portanto, a maioria são
predominantemente apolares (existe diferença de eletronegatividade entre os
átomos, apresentando um polo positivo e outro polo negativo).
Baixos Pontos de Fusão e Ebulição se comparados aos inorgânicos iônicos.
Exemplo: Sal de cozinha PF= 801 e PE= 1490 e Gás de Cozinha PF= - 183 e
PE= 0
Maus condutores de calor e eletricidade (compostos moleculares)
Reagem, na maioria dos casos, mais lentamente que os inorgânicos com
formação de subprodutos e requerem geralmente o uso de catalisadores.
O CARBONO E SUAS CLASSIFICAÇÕES
Postulados de Kekulé
O Carbono é Tetravalente:
Como o átomo de carbono possui 4 elétrons na sua última camada, ele tem quatro
valências livres e pode fazer quatro ligações covalentes, formando moléculas. Desta
forma, o átomo fica estável.
Elementos Organógenos
Elementos que formam os compostos orgânicos
Exemplo: H (Hidrogênio) faz 1 ligação, O (Oxigênio) faz 2 ligações, N (Nitrogênio)
faz 3 ligações, C (Carbono) faz 4 ligações.
LIGAÇÕES E GEOMETRIAS
1 Carbono pode fazer:
4 Ligações simples cada risco (1 par de elétron)
2 Ligações duplas
CLASSIFICAÇÃO DO CARBONO
Nulário: Aquele carbono que não está ligado a nenhum outro carbono.
Exemplo: CH4
Primário: Aquele carbono que está ligado a 1 outro carbono
Exemplo: (Sublinhado de amarelo):
Secundário: Aquele carbono ligado a 2 outros carbonos
Exemplo: (Dentro de um quadrado)
EXEMPLO
C4H10 ---> Fórmula Molecular
Fórmula Estrutural:
1º = Butano
2º = 2-metilpropano
Mesmo eu não mostrando os hidrogênios, mas como esse carbono faz 1 ligação sei
que tem escondido 3 hidrogênios.
E os que fazem 2 ligações eu sei que existem mais 2 hidrogênios, porém, não
mostro.
EXEMPLO 1: Composto orgânico de cadeia fechada
Fórmula Condensada:
Representação em fórmula de linha:
Cada vértice = C, e como ele faz duas ligações sei que tem escondido em cada
vértice 2 hidrogênios.
Representação em fórmula de linha:
EXEMPLO 2:
Fórmula Condensada:
Fórmula de linha:
EXEMPLO 3
Fórmula Condensada:
Fórmula de linha:
Como tenho uma ligação dupla eu acrescento mais um “risco” acima, e represento
também o O e o OH.
Os átomos diferentes de carbono eu escrevo (exceto o H quando está sozinho).
CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS
Cadeia:
Abertas ou Acíclicas ou alifáticas:
Normal (Aquela que só tem 2 extremidades de carbono); Ramificada (Aquela
que tem no mínimo 3 extremidades de carbono);
Homogênea (Aquela que só tem átomos de Carbono entre os carbonos);
Heterogênea (Que tem átomos diferentes de carbono ou hidrogênio entre os
carbonos, exemplo: H3C-O-CH3, no caso o O é um hetero átomo);
Saturada (Só tem ligações simples entre carbonos); Insaturada (Tem ligações
π, ou seja, ligação dupla ou tripla entre carbonos)
Exemplo: (As extremidades não estão ligadas, não forma nenhum ciclo, nenhum
anel).
Insaturada e Saturada:
Fechada ou cíclica
Exemplo: Cadeias Fechadas (As extremidades estão ligadas, formando ciclos,
formando anéis)
Alicíclica:
Heterocíclica (Que tem átomos diferentes de carbono ou hidrogênio entre os
carbonos); Homocíclica (Aquela que só tem átomos de Carbono entre os
carbonos)
Saturada (Só tem ligações simples entre carbonos); Insaturada (Tem ligações
π, ou seja, ligação dupla ou tripla entre carbonos)
Saturada e Insaturada:
Mononuclear:
São as cadeias aromáticas que apresentam apenas um benzeno, que está ligado a
outro elemento (por exemplo, o cloro), grupo substituinte (como o radical metil, CH3)
ou um grupo funcional (como a carboxila).
Isolado:
Nesse tipo de cadeia carbônica aromática, há a presença de dois ou mais núcleos
benzênicos, porém separados por um átomo de um elemento (por exemplo, um
oxigênio) ou grupo funcional (por exemplo, a carbonila de uma cetona).
Fórmula estrutural de um aromático isolado por um grupo funcional de cetona
RESUMÃO:
COMPOSTOS ORGÂNICOS E A RESSONÂNCIA:
Hückel
Os compostos aromáticos são aqueles que tem uma ressonância, e estes
compostos são mais estáveis.
Podemos identificar se tem ou não tem ressonância através da fórmula de Hückel
4n + 2 = nº de elétrons π.
Se n = número inteiro, ela é aromática
Se n diferente do número inteiro, não é aromático.
Exemplo 1:
4n +2 = 6
4n = 4
n= 1
É aromático e temos ressonância!
Exemplo 2:
4n + 2 = 8
4n = 6
N= 6/4
N= 1,5
Não é aromático portanto não tem ressonância.
A hibridização do carbono
A teoria mais aceita é a teoria do orbital (a região do espaço com a maior
probabilidade de se encontrar um elétron).
Nos orbitais S os elétrons que estão no orbital a maior probabilidade deles se
encontrarem estão numa região que é um formato de esfera.
Nos orbitais Pz forma de halteres (logo, maior probabilidade de se encontrar
elétrons estão nesse formato).
O CARBONO tem número atômico (Z) = 6, como ele é neutro número de prótons =
número de elétrons.
Distribuição eletrônica
1s², 2s² 2p²
Os orbitais representamos por esses retângulos, diz então que ele tem 1 orbital S
(esfera) e 3 orbitais P (diversas orientações do espaço, Y, X E Z), assim:
Então nesses orbitais é onde encontramos esses elétrons
O orbital S está preenchido e o orbital P tem só 2 elétrons desemparelhados, tenho
um orbital com 1 elétron desemparelhado e outro elétron desemparelhado.
Como temos uma superposição de orbitais, este tipo de ligação, onde os orbitais se
penetram é a ligação que chamamos, de ligação σ (sigma).
2º Quando um orbital s se mistura somente com 2 orbitais P sobre um orbital p que
não se mistura (p puro)
sp² (1 elétron desemparelhado em cada orbital, geometria trigonal plana, os ângulos
de ligação 120º)
Nesse caso, tenho 2 orbitais p puros entre os C e essa ligação π (pi) acontece entre
esses 2 orbitais p puros que estão paralelos. A ligação π (pi) é uma ligação lateral
entre esses orbitais, e por ser só interação lateral, a ligação π (pi) é mais fraca que
a ligação σ (sigma).
3º Quando o orbital s se mistura só com 1 orbital p
Oct 1, 3, 5 - trieno
(Como ficou consoante + consoante tenho que colocar uma vogal de ligação para
melhorar a fonética)
Octa 1, 3, 5 – trieno
Caso 5
Hex3-ino
CADEIAS NORMAIS E FECHADAS
Basta colocar a palavra ciclo antes
Caso 1
----- >
Ciclo + Pent 1,3 – dien + o = Ciclo Penta 1,3 – dieno
Caso 6
---->
Ciclo + Hex 1,3 – dien – o = Cicloex 1,3 – dieno
NOMENCLATURA: OS RADICAIS
Uma cadeia ramificada é aquela que tem uma ramificação (radical)
H --- Cl (ácido clorídrico)
O cloro é mais eletronegativo que o H e nessa ligação covalente os elétrons fica
mais próximos do cloro e quando rompemos a ligação fica H+ e Cl- (quebra
heterolítica, forma íons).
H3C – CH3 ligação covalente entre os carbonos, mesma eletronegatividade,
rompendo a ligação
H3C (elétron) (elétron)CH3 = (Eles ficam com os elétrons desemparelhados, quebra
homolítica formando os radicais).
Os radicais tem terminações diferentes
(Valência livre): il ou ila
CH3 – Met + il = Metil ou Meti + la = Metila
CH3 – CH - = Et+ il = Etil ou Et+ ila = Etila
CH3 – CH2 – CH2 - = Prop + il = Propil ou Prop + ila = Propila
But + il = Butil
Caso 2
Benzeno
Quando temos a valência no anel, ele recebe o nome de: Fenil
Benzil: Valência no carbono que está ligado no anel
Posições:
Variações tolueno:
1,2 (posição que se encontra)
Orto-toluíl
Cadeia principal:
Cadeia principal:
Primeiro radical
Qº de carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Segundo radical
Qºde carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Cadeia principal: CH3-CH-CH-CH2-CH3
Enumerar a cadeia:
Primeiro radical
Qº de carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Segundo radical
Qºde carbono: 2 (Et)
Valência livre: il
Nome: Etil
Cadeia principal:
CH3-C=CH-HC-CH2-CH3
Enumerar a cadeia:
Primeiro radical
Qº de carbono: 3 (Prop)
Valência livre: il
Está no carbono secundário: Sec ou Isso (Pois se divide ao meio a quantidade é
igual)
Nome: Isopropil
Segundo radical
Qºde carbono: 4 (But)
Valência livre: il
Está no carbono terciário: Terc
Nome: Terc.Butil
Terceiro radical
Qºde carbono: 2 (Et)
Valência livre: il
Nome: Etil
Cadeia principal:
Enumerar a cadeia:
Nome: Benzeno
Radical
Qº De carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radical encontra-se:
Nome cadeia: N radical + Nome cadeia
Nome cadeia: Metil-benzeno ou Tolueno
Caso 4
Radical 1
Qº De carbono: 2 (Et)
Valência livre: il
Nome: Etil
Radical 2
Qº de Carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radical encontra-se: Carbonos 1 e 3
Cadeia fechada: Ciclo
Nome cadeia: N radical (2 no caso)+ Ciclo+ Nome cadeia
Nome cadeia: 1-Etil-3-Metil-cicloexano
Caso 5
Nome: Benzeno
Enumerar a cadeia:
Radical 1
Qº De carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radical 2
Qº De carbono: 3 (Prop)
Valência livre: il
Nome: Propil
Radicais encontram-se: 1 e 3
Nome cadeia: N radical + Nome cadeia
Nome cadeia: 1-metil-3-propilbezeno
6) Cadeias com anel Benzênico
Posições:
Caso 1
Nome cadeia: Benzeno
Radical 1
Qº De carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radical 2
Qº De carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radicais encontram-se: 1 e 2
Nome cadeia: N radical + Nome cadeia
Posição: Orto
Nome cadeia: 1,2-Dimetilbenzeno ou Orto-Dimetilbenzeno
Caso 2
Nome: Benzeno
Radical 1
Qº De carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radical 2
Qº De carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radicais encontram-se: 1 e 3
Posição: Meta
Nome cadeia: N radical + Nome cadeia
Nome cadeia: 1,3-Dimetilbenzeno ou Meta-Dimetilbenzeno
Caso 3
Nome: Benzeno
Radical 1
Qº De carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radical 2
Qº De carbono: 1 (Met)
Valência livre: il
Nome: Metil
Radicais encontram-se: 1 e 4
Posição: Para
Nome cadeia: N radical + Nome cadeia
Nome cadeia: 1,4-Dimetilbenzeno ou Para-Dimetilbenzeno
Principais Funções dos Hidrocarbonetos
Alcano: Aqueles hidrocarbonetos saturados (somente simples ligações entre os
carbonos)
Exemplo:
CH4 (Met + an + o) = Metano
Produzido através da decomposição anaeróbica da biomassa matéria orgânica,
podemos encontrar nos lixões, em locais alagados, conhecido como gás do lixo ou
gás do pântano, é conhecido como gás natural (perfurar o poço e antes de
encontrar o petróleo o encontramos), também podemos utilizar ele como
combustível GNV (Gás Natural Veicular, metano) pois ele não libera CO, não
contem enxofre, não liberando para atmosfera e consequentemente não produz a
chuva ácida. Além disso é um gás estufa, ocasiona o efeito estufa. Através dessa
liberação do gás do lixo tem-se a produção do biogás, gás gerado pela
decomposição da biomassa, e este pode ser utilizado para produzir energia.
CH3 – CH2 –CH3 (Prop+an+o) = Propano
Gás conhecido como GLP (Gás liquefeito de petróleo). Quando extraímos o
petróleo ele passa por uma série de processos (Refinamento, filtração decantação e
etc.) Depois passa por uma destilação fracionada onde ele e aquecido e separado
em diversas fases, em uma dessas fases ocorre a mistura do Propano e Butano
(GLP). Mais Butano que Propano (Por isso o nome botijão)
(But + an + o) = Butano
Gás conhecido como GLP (Gás liquefeito de petróleo)
Outros compostos: Heptano e Isoctano e esses dois são componentes da gasolina
(A gasolina é feita por uma mistura de hidrocarbonetos ---.> Heptano má qualidade,
isoctano uma qualidade melhor).
A maioria dos hidrocarbonetos são utilizados como combustíveis!
Fórmula geral = CnH2n+2
Número de hidrogênios é igual ao dobro do número de carbonos + 2 unidades
Exemplo: (CH3- CH2- CH3)
Fórmula Molecular = C3H8
Nº de C = 3
Nº de H = 8
Alceno: Hidrocarbonetos que possuem uma única ligação dupla.
Exemplo: CH2 = CH2 (Et + en + o) = Eteno
Menor alceno que existe
Eteno é um dos gases mais produzidos no mundo, ele ocupa o 4º lugar da 4ª
substância mais produzida no mundo. Isso porque com países de baixas
disponibilidade agrícola (milho e cana para produção de etanol) utiliza-se o eteno
para produção do etanol (CH2=CH2 + H2O = CH3-CH2-OH, etanol). Esse gás é
liberado pelas frutas no seu processo de amadurecimento (ele que é responsável
por isso).
CH2=CH-CH3 (Prop+en+o) = Propeno
Não enumero a dupla pois ela está só no carbono 1
Agora observa este:
CH3-HC=CH-CH3 = (But+2en+o) = But-2-eno
CH2=CH-CH2-CH3 = (But+1en+o) = But-1-eno
Como o nome dos dois é Buteno, preciso numerar onde está a insaturação (ligação
dupla, ou π, pi)
Fórmula Geral: CnH2n
Número de hidrogênio é o dobro do nº de carbono
Exemplo:
CH2-CH-CH3
Fórmula molecular: C3H6
Nº C = 3
Nº H = 6
Alcinos: Hidrocarbonetos que tem uma única ligação tripla
But+2in+o = But-2-ino
Fórmula geral:CnH2n-2
Exemplo:
Fórmula molecular = C2H2
Nº C = 2
Nº H = 2x2-2 = 2
Alcadienos: Hidrocarbonetos que realizam 2 ligações duplas
Benzeno: Utilizado como solvente, inseticida, fazer detergente, usado como droga
Nº de C = 6
Nº de H = 6
Uma dica é ver o nº de hidrogênio da cadeia (Pois eles são muito baixos se
comparados ao carbono).
Metilbenzeno ou Tolueno: Matéria prima para produção da TNT (Tolueno), através
do Tolueno faz-se uma substituição de grupo nitro e obtêm-se o tnt
Naftaleno: Compõe a naftalina
2,2,4-Trimetilpentano
Etanol