Capítulo 3

Alimentação e saúde
Distúrbios alimentares
https://ensina.rtp.pt/artigo/anorexia-e-bulimia-espelhos-magicos-
corpos-tragicos/
Distúrbios alimentares Vídeo

Os distúrbios alimentares são doenças de caráter psíquico que originam

alterações do padrão dos comportamentos alimentares de um indivíduo,
causando graves prejuízos para a saúde. São exemplos destas doenças:

Anorexia Bulimia Compulsão

nervosa nervosa alimentar

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – anorexia nervosa
A anorexia nervosa corresponde a um comportamento alimentar que envolve:
• forte restrição alimentar;
• imagem distorcida de si próprio(a);
• prática excessiva de exercício físico;
• negar a si e aos outros a sua magreza.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – anorexia nervosa

Alguns sinais de alerta:

• Perda de massa corporal;
• Rituais para comer;
• Prática excessiva de exercício físico;
• Interesse excessivo por temas como o peso
e as calorias;
• Isolamento.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – anorexia nervosa
Consequências:
• Aumento dos pelos na cara e no corpo;
• Queda de cabelo;
• Tensão arterial baixa;
• Tonturas e desmaios;
• Danos no coração e nos pulmões;
• Insuficiência renal;
• Impotência sexual;
• Supressão do período menstrual;
• Problemas gastrointestinais;
• Osteoporose;
• Em casos graves pode levar à morte.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – bulimia nervosa

A bulimia nervosa corresponde a um

comportamento alimentar que envolve:

• comer compulsivamente;
• compensar os excessos através do
vómito, da toma laxantes ou da
prática exercício físico em excesso.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – bulimia nervosa
Alguns sinais de alerta:
• Idas frequentes à casa de banho após as
refeições;
• Grandes variações de humor;
• Inchaço à volta dos maxilares;
• Dentes manchados ou descolorados;
• Interesse excessivo por temas como o peso e
as calorias.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – bulimia nervosa
Consequências:
• Hipoglicémia;
• Ferimentos com sangramento no esófago;
• Enfraquecimento e entorpecimento dos
músculos;
• Insuficiência cardíaca;
• Problemas intestinais.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – compulsão alimentar
A compulsão alimentar corresponde a um comportamento alimentar que envolve:
• comer compulsivamente;
• vontade constante de comer;
• escondem a sua voracidade.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – compulsão alimentar

Alguns sinais de alerta

• Apetite exagerado;
• Comem constantemente e rápido;
• Comem às escondidas;
• Depois de comerem sentem tristeza e culpa.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares – compulsão alimentar

Consequências:
• Obesidade;
• Tensão arterial alta;
• Colesterol elevado;
• Problemas cardiorrespiratórios.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

Distúrbios alimentares

Embora as causas dos distúrbios alimentares sejam

Anorexia muito variáveis, estas doenças são mais frequentes
nervosa em pessoas inseguras, impulsivas, com baixa
autoestima, com padrões elevados de exigência e
de responsabilidade, ou com dificuldades em
estabelecer relações com os outros.
Bulimia
nervosa
Compulsão
alimentar

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

 EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO
1 - Seleciona a opção correta.
A principal diferença entre o comportamento bulímico e o comportamento anorético é:

a) Ingerir grandes quantidades de comida.

b) Praticar exercício físico em excesso.
c) Recusar comer.
d) Distorção da imagem corporal.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO
2 - Seleciona a opção correta.
A ______________ pode originar _______.

a) compulsão alimentar … hipoglicémia

b) compulsão alimentar … obesidade
c) bulimia nervosa …hiperglicémia
d) bulimia nervosa …obesidade

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO
3 - Classifica como verdadeira ou falsa a seguinte afirmação.

Idas frequentes à casa de banho após as refeições, grandes

variações de humor, inchaço à volta dos maxilares, dentes
manchados ou descolorados são sinais de alerta para
comportamento de indivíduos com anorexia nervosa.

VERDADEIRA FALSA

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO - Correção
1 - Seleciona a opção correta.
A principal diferença entre o comportamento bulímico e o comportamento anorético é:

a) Ingerir grandes quantidades de comida.

b) Praticar exercício físico em excesso.
c) Recusar comer.
d) Distorção da imagem corporal.

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO - Correção
2 - Seleciona a opção correta.
A ______________ pode originar _______.

a) compulsão alimentar … hipoglicémia

b) compulsão alimentar … obesidade
c) bulimia nervosa …hiperglicémia
d) bulimia nervosa …obesidade

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO - Correção
3 - Classifica como verdadeira ou falsa a seguinte afirmação.

Idas frequentes à casa de banho após as refeições, grandes

variações de humor, inchaço à volta dos maxilares, dentes
manchados ou descolorados são sinais de alerta para
comportamento de indivíduos com anorexia nervosa.

VERDADEIRA FALSA

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares

 BOM TRABALHO!

Ciências Naturais 9.º ano | Capítulo 3.2 – Distúrbios alimentares