11/04/13

Receitas Anabolicas

Mousse de Chocolate Saudvel A receita de hoje um pouco inusitada, pois sempre quando fazemos um mousse ou utilizamos ovos ou creme de leite, e na maioria das vezes utilizamos os dois. A proposta aqui hoje substituir esta gordura por uma mais saudvel, mas que no resultado final fica muito parecido com a receita original.

Ingredientes: 1 pacote de gelatina em p incolor 1 banana nanica bem madura 1 abacate mdio bem maduro 1/2 xcara de cacau em p 1/4 de xcara de melado de cana 1/4 xcara de gua 1/2 xcara de gua fervente Modo de preparo: 1 Dissolva a gelatina incolor na 1/2 xcara de gua fervente e reserve. 2 No copo do liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: 1/4 xcara de gua, melado de cana, cacau em p, abacate e banana. Aperte o pulsar at virar um creme. Bata em velocidade alta por 1 minuto para que o creme de cacau fique por igual. 3 Em uma tigela mdia, acrescente o creme de cacau e misture com a gelatina dissolvida, at ficar uma mistura homognea. 4 Leve geladeira por 3 horas. Sirva em at 24 horas. Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dvida? Deixe seu comentrio!

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