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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO

INSTITUTO DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO DE REPRODUO E AVALIAO
ANIMAL

APOSTILA DISCIPLINA: JULGAMENTO ANIMAL IZ 320

JULGAMENTO DE CAPRINOS E OVINOS

Prof. Lus Fernando Dias Medeiros

Seropdica, RJ
2009

JULGAMENTO ANIMAL CAPRINOS E OVINOS

INTRODUO
SELEO
Modificao gentica para uma funo produtiva
(zootecnia) ou processo pelo qual um rebanho alterado
geneticamente pela utilizao da Avaliao Visual (aparncia)
e atravs de Medies Objetivas (caractersticas mtricas).

A base da seleo se encontra na presena de variao em


todas as caractersticas avaliadas visualmente ou medidas.
A produo animal uma funo da gentica mais o meio
ambiente.
A adaptabilidade a um meio especfico, , portanto, to
importante quanto a seleo para a realizao da medio.
As leis fsicas da natureza ditam os limites dentro dos quais
as diversas dimenses do corpo (tamanho) ou funo
fisiolgica (reproduo) podem variar.

PONTOS QUE DEVEM SER CONSIDERADOS EM JULGAMENTO


ANIMAL:
a) Fichas de controle zootcnico
controle
controle
controle
controle
controle

ponderal
leiteiro
reprodutivo
sanitrio
individual

b) Manejo nutricional Manejo reprodutivo Manejo


sanitrio Conforto trmico Ambiente social (bem
estar animal)
c) Fichas de controle genealgico
d) Teste de irmos para animais de corte
e) Teste de prognie
f) Exame androlgico
g) Tipagem
h) Sexagem
i) Exame citogentico
j) Defeitos srios e desclassificantes dentro do padro da
raa e mestios Eliminao
k) Defeitos reprodutivos quaisquer Eliminao
3

Seleo para caractersticas de carcaa


utilizao da ultra-sonografia

(corte)

Mensurao da rea do olho do lombo e espessura de


gordura
1)
2)

Carcaa
Fertilidade

precocidade
monitoramento mensal do ganho de peso

l) Seleo assistida por marcadores moleculares


novos modelos estatsticos apropriados surgiram, as
DEPs.
Hoje possvel avaliar visualmente e buscar no DNA de
um animal informaes de interesse para seleo. A DEP
pode ser expressa em porcentagem.
A alta herdabilidade obtida faz com que a seleo
baseada no mrito gentico (diferena esperada de prognie
DEPs) para probabilidade de prenhez em meses mais curtos
tenha grande potencial para melhorar a precocidade sexual
em ruminantes (bovinos e ovinos de corte).
Para uma melhor interpretao da DEP de PP14, tomase o seguinte exemplo de dois touros extremos da anlise
realizada pelo Grupo de Melhoramento Animal (GMA), touros
A e B, cada um acasalado com grupos diferentes de vacas do
mesmo rebanho. Para simplificar, pode-se assumir que toda
a prognie formada de novilhas, todas so retidas para
acasalar e tm oportunidade igual no acasalamento.
4

O touro A tem uma DEP de PP14 igual a +23 (A + 23) e o


touro B, uma DEP igual a 23 (A - 23). Em mdia as novilhas
filhas do touro A tm 46% a mais de probabilidade de
conceber e permanecer prenhas quando comparadas com as
filhas do touro B [Diferena = +23 (-23) = 46%].
A metodologia assume, no entanto, que a mdia de
prenhez de 50% na populao. Assim, um touro com DEP =
0 (zero) produziria filhos com 50% de probabilidade de
emprenhar aos 14 meses. Um touro com DEP = +23
produziria filhas com 73% de probabilidade de ficarem
prenhes quando expostas aos 14 meses (50 + 23 = 73). Um
touro com DEP = -23 produziria filhas com apenas 27% de
probabilidade de ficar prenha aos 14 meses (50 23 = 27).

1)

MTODOS E CRITRIOS DE JULGAMENTO ANIMAL:


Mtodo individual
Mtodo comparativo
Mtodo da eficincia funcional

2)

DE ACORDO COM AS FINALIDADES O JULGAMENTO PODE SER:


a) Julgamento para registro genealgico
b) Julgamento nas exposies
5

c) Julgamento para escolha de reprodutores


d) Julgamento para cabritos e ovinos gordos
3)

ALGUMAS CONSIDERAES SOBRE AVALIAO FENOTPICA


NOS ANIMAIS DOMSTICOS:
a)
b)
c)

4)

Ao do meio ambiente
Interao gentica
Falta de correlao usual ou baixa entre o binmio
tipo-morfologia (exterior) e a produo

CARACTERSTICAS DE IMPORTNCIA ECONMICA A SER


CONSIDERADAS NA APRECIAO EM CABRAS LEITEIRAS:
1.
2.
3.
4.
5.

Produo de leite
Durao da lactao
Persistncia da lactao
Vida til produtiva/longevidade
Fertilidade (idade a 1 pario e intervalo de
parto)

6.
7.
8.
9.

5)

Instinto maternal
Tipo leiteiro e conformao
Pernas desenvolvidas, no grosseiras
Resistncia orgnica/adaptao

APRECIAO PELA FUNCIONALIDADE EM CABRAS LEITEIRAS


PODE OBEDECER A TRS NORMAS BSICAS:
1.

Aumento da produo mdia de leite do


rebanho, pelo descarte das mes menos produtivas;
6

2.

Cabritinhos ou cabritos de substituio


podem ser selecionados das mes (cabras) mais
produtivas;

3.

Bodinhos
em
potencial
selecionados das mes superiores.

podero

ser

Produo de leite controle leiteiro

Benefcio do controle leiteiro:

Quantidade
de
rao
suplementar, em funo da produo de leite;

Secagem de cabras no momento


adequado;

Seleo de melhores cabritas


para substituio no rebanho

Avaliao e seleo de bodes;

Promover o mercado de animais.

Registros
fichas de controle zootcnico:

necessrios

a) Identificao da cabra, filiao, raa ou grau de


sangue

b) Produo de leite, etc.

O leite de cabra dever ser registrado para as


ordenhas da manh e da tarde, mensalmente durante a
lactao.

Fatores que afetam a produo de leite


raa, grau de seleo, idade da cabra, durao do
perodo de lactao e ms de pario (principais).

Fatores de correo para idade:

1
2
3
4
5
6

lactao
lactao
lactao
lactao
lactao
lactao

x
x
x
x
x
x

1,45
1,06
1,00
1,00
0,92 (0,91 0,94)
0,87 (0,84 0,89)

Erros mdios, baseados nos controles


leiteiros com intervalos diversos:

Intervalo (dias)
7
14

Erro (%)
2,56
12,78
8

21
28
80

13,98
25,90
27,00

Coeficiente de persistncia de lactao


para cabras leiteiras em mdia de 0,90 variando de
0,79 a 0,96. Tal coeficiente dado pela frmula:
AN
A (N 1)

Na qual AN representa a produo leiteira


mdia diria de um ms anterior, isto depois que
a curva de lactao tenha ultrapassado o seu
ponto mais alto.

O
valor
deste
coeficiente
permiti
a
determinao terica aproximada da produo
em
um
determinado
ms
de
lactao,
conhecendo-se as produes mdias dirias de
dois meses consecutivos, aps o pice da curva.
A diferena entre a produo mdia real e a
terica til para indicar se a alimentao da
cabra ou no adequada.

Outros registros:

Controle alimentar
9

Controle sanitrio

Controle reprodutivo

Controle de desenvolvimento ponderal

6)

Comportamento social (hierarquia e instinto


maternal)

AVALIAO

PELO

TIPO

LEITEIRO

(EXTERIOR

CONFORMAO):

Os
componentes
classificao pela tipologia:

na

Aparncia geral
Caracterstica leiteira
Capacidade corporal
Aparelho mamrio
Pernas e ps
Garupa

usuais

Avaliao das quatro caractersticas de tipologia


(exterior) conforme a Associao Brasileira de
Criadores de Caprinos (ABCC):
1) Aparncia geral:
1.1)

Simetria: homogeneidade das partes do corpo


10

1.2) Tamanho e desenvolvimento


2) Caractersticas leiteiras:
2.1) Forma do corpo: triangular (cunha)
2.2) Angulosidade do corpo: pouca cobertura crnea
2.3) bere desenvolvido
3) Capacidade corporal:
3.1) Amplitude do ventre: boa capacidade digestiva
3.2)Profundidade
respiratria

do

trax:

boa

capacidade

3.3) Amplitude do peito: boa capacidade respiratria


e circulatria.
4) Aparelho mamrio:
4.1) bere: bere grande, volumoso, estendido para
frente, com fortes ligamentos. Deve apresentar
textura macia, flexvel e elstica, com a pele
sem pregas, apresentando-se murcho aps a
ordenha.
4.2)Tetas: uniformes, de tamanho e formas
adequadas, cilndricas sem obstrues, bem
separadas, direcionadas para baixo e para
frente e de fcil ordenha.
4.3)Veias
mamrias:
calibrosas,
sinuosas,
ramificadas, fontes de leite amplas.
11

Quadro 2: Correlaes entre aptido leiteira e caractersticas


relacionadas com o exterior.

Caractersticas
Tipo
Desenvolvimento
Comprimento do corpo
Peso vivo
Circunferncia do trax
Aparelho mamrio
Tecido mamrio
Massa muscular
Avaliao geral (julgamento)
Avaliao geral (melhor juiz)
7)

Valor (r)
0,25 (0,20 0,30)
0,30 (0,23 0,34)
0,55 (0,48 0,63)
0,30 (0,25 0,34)
0,32 (0,27 0,35)
0,40 (0,36 0,46)
0,50 (0,43 0,52)
- (r)
0,28 (0,23 0,30)
0,63 (0,50 0,65)

TIPO E PRODUO DE LEITE:

A associao entre o tipo e produo mediante


pesquisas cuidadosamente planejadas, permite que dentro
de certos limites se lance mo dos atributos indicadores do
tipo leiteiro ou de corte para escolher os melhores animais
com vista ao aperfeioamento dos rebanhos. Tais estudos
tm demonstrado am alguns estudos que o bom tipo e a
elevada produo, no sendo atributos antagnicos,
podem coexistir num mesmo animal.

A associao de pontos uma descrio das


principais regies do corpo segundo o ideal da raa e
as quais se atribui um valor numrico para efeito de
avaliao do animal.
12

Em uma escala de pontos, o valor igual a 100


pontos, sendo 30% para o aparelho mamrio, 20% para
a caracterstica leiteira, 20% para a capacidade
corporal e 30% para a aparncia geral.

Os animais devero ser avaliados atravs desses


componentes do tipo leiteiro, associados com as
qualidades funcionais mais importantes:
a) alto nvel de produo
b) vida til produtiva (longevidade)
c) aparncia atraente e saudvel
d) vida til reprodutiva (intervalo de partos, idade
a 1 pario, etc.)

Os indivduos devem ter sua classificao baseada nas


partes do corpo avaliadas separadamente; isso permite a
identificao de suas qualidades e defeitos mais
detalhados.
Foi introduzido assim, o sistema de componentes do
tipo, que a priori, possibilita maior flexibilidade na
avaliao correlacionando os resultados com a produo
de leite e gordura do leite.

Estudos tm mostrado a influncia de cada componente


sobre a contagem final, estabelecendo correlaes
respectivas. As mais altas se devem a aparncia geral (80 a
84%) e ao aparelho mamrio (77 a 80%), indicando que
esses dois componentes seriam os mais importantes para
13

se determinar o tipo do animal. Comparativamente, a


capacidade corporal (31 a 35%) e pernas e ps (42 a 46%).
A caracterstica leiteira se colocou em 48 a 52%, o que
poderia ser explicado pela subjetividade de sua apreciao.
De acordo com os valores alcanados na contagem
final, os animais recebem uma classificao, a seguir:

Excelente 90 ou mais pontos;

Muito bom 85 a 89;

Bom 75 a 84;

Regular 65 a 74;

Mau abaixo de 65.

Estudos sobre os fatores que


influenciam a classificao segundo a contagem final, ou
parcial, dentro de cada componente do tipo reportam
que se dois efeitos agem em direo oposta, eles
tendem a se cancelar, mas se atuam no mesmo
sentido, a classificao poder desviar-se daquela
que seria esperada. Esses principais fatores so:
a) Idade do animal
b) Estao do ano
c) Ano de classificao

d) Estgio de lactao
e) Classificador

a) Idade do animal as cabras leiteiras se classificam


melhor ao fim de sua vida produtiva do que quando se
encontram ainda em sua 1 ou 2 crias. Essa
tendncia no apenas quanto classificao final,
14

mas tambm dentro de vrios componentes do tipo na


escala de pontos. Muitas vezes os juzes em face de
animais de igual mrito, favorecem sempre os mais
velhos. Parece haver alguma alterao do tipo com o
decorrer da idade, aumentando as contagens com
tempo. Todo os componentes melhoram com a idade,
especialmente a tendncia leiteira (caractersticas
leiteiras) e a capacidade corporal. Todavia, h defeitos
que melhoram com a idade, e os que pioram com o
tempo.
b) Estao do ano parece que existe alguma
alterao com relao aos componentes do tipo,
especialmente para o aparelho mamrio. Embora a
razo para esta diferena no seja muito clara, a
tendncia tem sido observada em vacas e cabras
leiteiras.
c) Ano de classificao estudos tm citado
decrscimo mdio de 1/6 de ponto por ano na
classificao de cabras e vacas leiteiras, variao essa
que parece ser provocada pelos classificadores. Estes
parecem ter se tornado mais exigentes, resultando da
que uma cabra classificada em 1980, por exemplo,
alcanou um ponto menor, em mdia, do que um
idntico animal classificado 5 anos antes. Esta seria,
ao que tudo indica, uma tendncia desejvel de ser
mantida, a fim de se conseguir um melhoramento
efetivo quanto ao tipo. Vrios estudos reportam que h
pouca vantagem com um sistema de comparao
contemporneo para o tipo, como se recomenda para
a produo de leite.

15

d) Estgio de lactao este o fator de variao


mais importante. As classificaes mudam com o
estgio de lactao. Em geral, as cabras e as vacas
alcanam maiores contagens no incio da lactao,
depois caem um pouco nos meados do perodo, para
de novo obterem classificaes mais elevadas ao se
aproximar o parto seguinte, embora sem haver uma
recuperao completa. Com relao aos componentes
do tipo, igual tendncia de flutuao da classificao
tem sido notada exceto para a caracterstica leiteira
cujas contagens tem sido decrescentes no transcorrer
do perodo de lactao. Estas oscilaes constituem
um fato esperado, em vista das mudanas na
condio fsica das cabras e vacas leiteiras, em
particular as altas produtoras, no decorrer da
lactao.
e) Classificador (inspetor) os classificadores so
escolhidos pelas associaes. O importante, porm,
saber at que ponto as opinies de diferentes juzes
esto de acordo quando avaliam o mesmo animal. Os
trabalhos visando esclarecer esta questo mostram
que h uma concordncia de julgamento se eles
classificam o mesmo animal ao mesmo tempo. Isto
geralmente no acontece quando a classificao
realizada em pocas diferentes (intervalo de 6, 12 ou
18 meses).

As diferenas entre os classificadores tendem a


ser pequenas, exceto para pernas e ps, onde os estudos
mostram variaes de 10 a 13%, em mdia. Embora
haja alguma diferena entre os juzes quanto ao tipo
ideal, parece que partes das variaes dos componentes
16

8)

pernas e ps se devem a diferentes atitudes assumidas


em rebanhos diversos. Todavia, a repetibilidade da
contagem final para os juzes em diferentes situaes de
avaliao tem variado de 50 a 80%, o que revela
confiabilidade dos resultados de julgamento.
HERANA DO TIPO EM CAPRINOS:

O tipo leiteiro medido atravs de contagens final ou


parcial, segundo seus componentes, considerado herdvel,
aparentemente com a mesma intensidade da produo de
leite.
Estimativas de h2 do tipo leiteiro, componentes do
tipo e de algumas regies corporais:

Conta

25% (23 a 27%)

gem final ------------>

Apar

18% (17 a 20%)

ncia geral ----------->

Caract

23% (20 a 25%)

erstica leiteira ---->


Capaci

21%

Pernas

15%

Aparel

16% (15 a 18%)

ho mamrio -------->

Garup

13% (12 a 15%)

dade corporal ----->

e ps --------------->

a --------------------->
17

As
correlaes
fenotpicas
e
genotpicas entre componentes do tipo leiteiro, so em sua
grande maioria altas e positivas, especialmente com a
contagem final (acima de 0,55).

9)

Para a aparncia geral e as caractersticas raciais,


elas esto bastante prximas de 1,0, indicando que
os classificadores ao avali-las levem em conta os
mesmos elementos. Essas correlaes, altas e
positivas, revelam que a seleo baseada na
contagem final poder ser suficiente para efetuar o
melhoramento simultneo de uma ampla faixa de
caractersticas includas nos componentes do tipo
leiteiro.

CORRELAES ENTRE TIPO LEITEIRO E PRODUO:

Vrios estudos tm mostrado que a repetibilidade


(r) entre o tipo x produo de leite, podem estar mascaradas
por uma forte influncia do meio ambiente, os criadores que
criam e alimentam melhor suas cabras leiteiras, a princpio
possuem os melhores animais quanto ao tipo revelando
que o tipo no um indicador seguro da produo, seja
fenotpica ou geneticamente.
Em concluso, quando as correlaes entre a
contagem final para o tipo e a produo de leite esto livres
da influncia de fatores do meio, elas se tornam pequenas
e no significativas. Parece haver duas explicaes:

18

a) Reprodutores e matrizes so avaliados para


revelarem as suas diferenas quanto
capacidade de produo, mas especialmente
para demonstrarem sua semelhana com o
padro ideal adotado para uma determinada
raa;
b)

A contagem
de pontos aplicada s
caractersticas corporais, mesmo quando feita
por juzes experientes, um processo de
avaliao sujeito a erros, e portanto, nem
sempre adequado.

10) CORRELAES ENTRE TIPO E LONGEVIDADE:


A longevidade uma caracterstica de natureza
complexa, difcil de ser estimada na maioria dos casos, os
indicadores no tem oportunidade de manifest-la em toda a
sua extenso, uma vez que so afastados do rebanho muito
antes do trmino de sua vida.
Essa uma das razes porque no julgamento de
cabras leiteiras segundo o tipo, se deve dar grande nfase aos
atributos que revelam:

Boa constituio, vigor e sade,


indicativos de caracterstica leiteira;

Uma constituio seca ou robusta,


conforme a raa e o sexo, com espduas,
dorso e lombo fortes, um esqueleto slido,
19

sem desvios de coluna, com costelas bem


arqueadas, trax largo e profundo, garupa
ampla e nivelada, os membros aprumados;
so qualidades essenciais para que as cabras
leiteiras vivam bastante.

Os trabalhos tm mostrado que as cabras de bom


tipo apresentam vida mais longa no rebanho,
provavelmente porque recebem um tratamento especial.
Contudo, uma longa permanncia no rebanho est
positivamente correlacionada com a elevada produo
Lctea. As cabras com produes mais altas em sua
primeira lactao acusam uma tendncia para permanecer
por mais tempo no rebanho do que as de produes mais
baixas no incio de sua vida produtiva. Parece que o tipo
contribui para a vida mais longa do rebanho.

11) SELEO DE BODES:


Existem trs etapas envolvidas na escolha do
reprodutor:
Escolha da cabra ou tipo
Escolha da fonte ou criador de onde
adquirir bodes

Escolha dos indivduos dentro de uma


fonte.
Em virtude de ser a inseminao artificial uma
prtica pouco utilizada entre rebanhos de caprinos, estes
tendem a se distribuir, conforme uma hierarquia, em
rebanhos de elite, multiplicadores e comerciais.

20

Os rebanhos de elite, constituem-se de animais


puros de origem e/ou por cruza, tendo a finalidade de
produzir animais para reproduo, notadamente bodinhos
para venda.
O grupo de rebanhos multiplicadores se coloca logo
abaixo na classificao e tem o papel principal de
multiplicador de descendentes de animais julgados de alta
qualidade nos rebanhos de elite, vendendo reprodutores aos
rebanhos comerciais que constituem o terceiro grupo nessa
escala de importncia.
Na ausncia de critrio ideal para seleo de bodes,
ou seja, do teste de prognie dos mesmos, a considerao
desta hierarquia se reveste de importncia. Bodinhos
escolhidos nos rebanhos de elite sero, provavelmente,
melhoradores para os rebanhos multiplicadores e comerciais.
Estes ltimos podero ser tambm melhorados por bodes
provenientes de rebanhos multiplicadores. Portanto, a curto
prazo, o reconhecimento dos rebanhos de uma regio poder
ser uma maneira de se promover os intercmbios de
germoplasma.
O ideal seria que houvesse um conhecimento
generalizado da necessidade de testes de prognie dos bodes
e que os organismos ligados inseminao artificial e as
cooperativas se interessem pelos mesmos, investindo em
programas de avaliao de bodes.
A avaliao dos bodes pode ser dividida em dois
estgios:

21

Processo de acasalamento, que poder


abranger toda uma populao ou somente um
grupo de rebanhos cooperados;

Avaliao propriamente dita. Uma


condio, para qualquer avaliao, que grande
nmero de animais em muitos rebanhos tenham
as produes controladas.

Nos
testes
de
comumente, o seguinte:

prognie,

procedimento,

Seleo de mes em potencial para


produo de futuros bodinhos;

Criao de bodinhos em estao de


teste;
Produo e estocagem de smen;

Avaliao propriamente dita. Uma vez


que as filhas de bodes completam a primeira
lactao, procede-se a avaliao dos mesmos.

12) DEFEITOS DESCLASSIFICANTES:


Prognatismo ou agnatismo;
Tetos cegos;
Articulaes inchadas ou defeituosas

em machos;

Desvios acentuados de aprumos;


Cegueira total;
22

Manqueira ou dificuldade permanente

no andar;

Tetos extranumricos em fmeas ou

machos;

bere parcial ou totalmente perdido

(mastite);

Anormalidades
nos
rgos
reprodutivos externos;

Hrnias;

Desvio de chanfro em machos;

Outros defeitos srios acentuados.


13) CARACTERSTICAS DE IMPORTNCIA DISCUTVEL:

Padro racial;
Conformao;
Aprumos.

14) CONSIDERAES SOBRE A AVALIAO PELO BINMIO TIPO


MORFOLOGIA (EXTERIOR) COMO INSTRUMENTO DE SELEO
EM CAPRINOS:
A escolha de reprodutores pelo tipo, embora seja
mtodo menos seguro, o mais freqentemente usado por
dispensar escriturao zootcnica, em geral escassa ou
inexistente em nossas criaes. Todavia, a escolha pela
aparncia pode ser til, quando apoiada em informaes a
respeito da produo.
Alguns autores citam que o estudo do exterior e o
julgamento so baseados no fato de que h alguma
correlao entre a forma e a funo produtiva nos animais
domsticos. Esse ponto de vista, serviu de base para a
seleo fenotpica; assim, fixaram-se muitos atributos
23

ornamentais e utilitrios prprios das primeiras raas


domsticas melhoradas.
O tipo ou conformao , s vezes, o nico elemento
em que os criadores podem basear-se em relao a certos
animais, como critrio de seleo para os cruzamentos ou
escolha de reprodutores e matrizes, visto que so poucos os
criadores, que mantm registro de produo e reproduo.
Na apreciao do animal pelo estudo de sua
conformao exterior, evidenciam-se algumas dificuldades,
dado complexidade de suas funes econmicas e ao fato
das indicaes fornecidas pelas suas formas externas
poderem ser prejudicadas ou anuladas pela desarmonia, por
certos defeitos, pela idade, raa, temperamento, estado de
sade, alimentao e fatores climticos.
A escolha da cabra leiteira baseada unicamente no
seu exterior no um mtodo eficiente de seleo. Isto
porque, as correlaes entre os componentes das partes
exteriores do corpo e a produo leiteira, apresentam
medianos e baixos valores.

O bom tipo leiteiro pode ser


observado no conjunto e nas diversas partes do corpo,
de acordo com a seguinte descrio:

A cabra com boa formao deve apresentar cabea


leve e delicada;
O pescoo deve ser leve, bem implantado;

24

O peito amplo e profundo, o dorso longo e reto,


costado e flancos amplos e profundos, e ventre
volumoso;

A garupa deve ser larga e ampla, as pontas das ancas


bem afastadas;

O corpo deve ser largo, comprido, profundo e


volumoso;

Os membros anteriores devem ser bem aprumados e


os posteriores, bem abertos, deixando espao para o
bere;
O bere deve ser:

Bem implantado, amplo e volumoso, com a insero


anterior longa e a posterior, bem alta;

Deve ser flexvel, se verrugas ou rachaduras;


Deve ser moderadamente repartido pelo msculo
suspensor
mediano,
apresentado-se
simtrico
quando visto por trs;
Os tetos devem ser grandes, bem implantados,
macios e simtricos, voltado para baixo e para frente;
Deve mostrar boa irrigao sangunea, observada
pelas veias de leite, dispostos logo frente da
insero anterior do bere, a cada lado do ventre.

15) ALGUMAS CONSIDERAES SOBRE SELEO FENOTPICA:


25

O indivduo escolhido pelo seu fentipo, isto , pelas


suas caractersticas exteriores. Pode ser morfolgica,
quando se trata de uma manifestao anatmica
(pelagem, tipo de bere, conformao, tipo de chifres,
altura da cernelha, veias mamrias, tipo, etc.), ou
fisiolgicas, quando o fentipo uma atividade
fisiolgica (produo de leite, carne, ovos, fertilidade,
etc.).
A seleo fenotpica falha, na maioria das vezes,
sendo a morfolgica mais falha do que a fisiolgica,
pelas razes abaixo:
a) Ao do meio ambiente:

No se conhecendo o meio ambiente


que cada animal recebeu, fica imprecisa uma
seleo entre eles, pois no sabemos se um
animal melhor porque teve melhor meio ou
porque tem melhor gentipo.

Um cabrito mais desenvolvido pode ter


atingido a melhor marca, por ser filho de cabra
mais velha que as outras mes ou porque sua
me era melhor produtora de leite ou porque foi
desmamado mais tarde ou ainda porque
recebeu melhores tratos.

Isto mostra a dificuldade pelo exame


de fentipo de indivduos que se encontram em
meio ambiente diferentes.

b) Ao dominante:
26

Quando ocorre a dominncia dentro


de um par de alelos ou outras interaes, a
seleo fica prejudicada, pois homozigotos para
tais gens se confundem com heterozigotos. O
gen chamado dominante mascara o efeito do
alelo recessivo. Assim, se fazer distino
fenotpica entre ambos. Portanto os fentipos
no representam os gentipos, sob o ponto de
vista das potencialidades genticas.

c) Epistasia:

Quando no gentipo existe interao


entre gens de pares, alelomorfos diferentes ou
melhor, dominncia de um gen sobre outro de
um par diferente, diz-se que est ocorrendo
ao episttica. Assim, o gen B quando em
presena de A, no seu alelo, produz efeito
fenotpico diferente daquele que produzir
quando no gentipo estivesse ausente o gen A.
As causas de falha acima apresentadas, se
aplicam tanto seleo morfolgica quanto
fisiolgica. A morfolgica, porm apresenta
outra causa e erro, que a falta de correlao
usual entre caracteres morfolgicos e a
produo.

de pouca importncia para o melhoramento


reprodutivo dos rebanhos o padro racial, porm
analisando-se sob o ponto de vista do mercado de
reprodutores, observa-se que os criadores s se
27

interessam
por
animais
que
se
enquadram
perfeitamente bem nos padres estipulados para a
raa.

Desta forma se obtiverem animais altamente


produtivos, mas que no atendam morfologicamente ao
estabelecido pelas associaes de registro encontrarse- dificuldade para a colocao dos produtos no
mercado, e assim ser bastante provvel que este
material superior no seja usado na reproduo.

Deve-se lutar para que os conceitos de tipo e


exterior tenham menor influncia na escolha de
reprodutores,
principalmente
porque
no
se
aproveitam pelagens, tipos de chifres, orelhas e
conformao para a alimentao humana.

Como em alguns rebanhos as caractersticas de


exterior e a produo esto positivamente associados,
pode-se
pensar
que
seriam
limitadas,
pois
selecionando-se, por exemplo, cordeiros de corte pelos
seus ganhos de peso e pela conformao, poderia
surgir
indivduos
altamente
produtivos
com
conformao fora das marcas desejadas. Isto
acarretaria a eliminao desses animais com a
conseqente reduo de eficincia da seleo
produtiva.

Estudos tm demonstrado que a seleo feita com


base no binmio morfologia-produo, causa atrasos
no progresso da capacidade produtiva. Portanto,
atingem-se mais rapidamente melhores produes

28

empregando-se diferentes mtodos de seleo, que


estimem apenas o valor genotpico produtivo.

16) ALGUMAS INFORMAES BSICAS SOBRE A GENEALOGIA:


A genealogia tem por base o fentipo dos antepassados
prximos at 3 geraes do indivduo considerado.
Oferece maior segurana que a seleo fenotpica
individual, porm ainda no apresenta fundamentos
genticos seguros.
Os ascendentes so analisados pelos seus respectivos
fentipos, essa produo nem sempre existe nos
pedigrees, que se apresenta apenas como uma coleo
de nomes, sem valor tcnico algum. Para poder ser
analisado, o pedigree deve conter informaes de
produo dos ascendentes neles representados. S
ento podemos tentar extrair alguma estimativa dos
dados.
Na ascendncia direta do Rg (correlao/relao
genealgica) de um indivduo com um dos pais 0,5,
com um av 0,25 e com um dos bisavs 0,125 e
assim por diante, dividindo por 2 a correlao em cada
gerao para trs. Portanto, acima da 3 gerao, o
valor de Rg de pouco peso estimativo.

Aplicao da seleo genealgica:


29

a)

Deteco de gens recessivos, de efeitos epistticos e


de sobredominncia:

No caso de deteco de gens recessivos deletrios, a


anlise do pedigree pode ser valiosa, desde que as
informaes relativas aos ancestrais sejam seguras. Nesta
condio a seleo genealgica muito mais rpida e de
custos mais baixos que a execuo de teste de prognie ou de
acasalamentos consangneos para evidenciar a presena de
gens indesejveis.
Este tipo de seleo pode apresentar os seguintes
inconvenientes:
1)

Existindo
informaes
erradas
nos
pedigrees, famlias inteiras podem ser condenadas sem
razo real para isso;

2)

Sendo a freqncia do gen deletrio baixa em


determinada famlia, o indivduo em avaliao pode
no ser portador desse gen. Apesar disto, mesmo
sendo geneticamente superior, corre risco de ser
eliminado;

3)

Animais que possuem pedigree semelhantes


ao da famlia condenada podem ser discriminados e
por esta razo muitas vezes linhagens inteiras so
eliminadas sem motivo real para isso;

4)

Determinada linhagem, por


pedigree, pode tornar-se popular entre os
independente
do
mrito
gentico
representantes. Por outro lado, corre o risco

meio de
criadores,
de
seus
de cair em
30

desagrado por simples questo de moda, mesmo


possuindo animais com alto valor produtivo.

A avaliao do pedigree permite evidenciar os


indivduos fenotipicamente superiores em decorrncia de
combinaes
gnicas
especiais,
tais
como
a
sobredominncia. Em certos casos, poder ocorrer um
fenmeno episttico positivo ou negativo, prejudicando o
fentipo do indivduo. O seu valor gentico no poderia ser
apreciado por essa epistasia, pois esta vai quebrar na
descendncia. Nestas condies os reprodutores superiores
nem sempre transmitem as suas vantagens descendncia.
Um exame do pedigree poderia revelar a probabilidade de
estar ocorrendo um desses casos epistticos.
b)

c)

Seleo de animais novos (jovens): que ainda no


tem produo ou para auxiliar no julgamento de
animais com produo duvidosa.

Seleo de caracteres de baixa herdabilidade:

Se a herdabilidade alta, a estimao do gentipo


pela anlise do seu fentipo eficiente, e, no precisaramos
ir ao ascendente. Quando a herdabilidade da caracterstica
alta, o fentipo do indivduo representa em elevado grau o
seu gentipo, razo pela qual as informaes do prprio
indivduo so mais precisas para a seleo que a utilizao
do valor fenotpico de seus ancestrais. Com a herdabilidade
baixa, embora as produes do animal sejam importantes
aquelas referentes aos parentes podem aumentar a acuidade
da seleo. Influncias ambientais podem prejudicar ou
valorizar um determinado animal e, neste caso, seu prprio
31

fentipo seria duvidoso. O exame de vrios ascendentes seus


daria melhor informaes do seu fentipo provvel do que o
dele mesmo.

d)

Seleo de caracteres especiais:

Muitos caracteres manifestaram-se tardiamente


durante a vida do animal. Este o caso da longevidade, e,
nestas condies o pedigree uma das maneiras de se tentar
avaliar o indivduo precocemente. Em algumas situaes um
dos sexos no apresenta (machos para produo de leite),
nestas circunstncias, at que se obtenham resultado de
teste de prognie, o pedigree poder ser um indicativo para a
escolha do animal. Tambm til na anlise de caracteres
como resistncia a doenas, numa vez que o estudo da
famlia pode indicar a tendncia do indivduo com relao ao
comportamento em face de certas doenas.

Falhas pela avaliao pela genealogia:


Este tipo de seleo est sujeito s seguintes falhas:
a) Apenas se conhecem os valores fenotpicos do
indivduo e de seus parentes e no os mritos
genotpicos. No caso das caractersticas cujas
expresses dependem da herana gnica aditiva e de
diferentes interaes entre elas e os fatores
ambientais, os fentipos no representam totalmente
os gentipos;

32

b) Na maioria das vezes o pedigree no fornece dados


de produo sob a forma adequada para a estimativa
do provvel valor gentico (PVG) do animal;
c) As informaes contidas no pedigree podem ser
falhas e por esta razo nem sempre se estabelecem
com segurana todas as relaes de parentesco entre
os indivduos do pedigree;
d) O grau de parentesco entre o indivduo analisado e
os seus ascendentes diminui a cada etapa gentica,
de sorte que na 3 gerao essa relao da ordem
de 0,125, portanto baixa, o que indica que a
estimativa do valor genotpico obtido a partir de
indivduos com esse grau de parentesco pouco
segura.

33

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