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TORRESMO CHAPARRAL a pedida certa para quem quer rapidez e praticidade, com a mesma qualidade do torresmo feito em casa.

. O TORRESMO CHAPARRAL j vem limpo, pr-frito e no necessita de leo para fritar. Acompanha banha, utilizada para o preparo, que pode ser aproveitada como tempero em diversos alimentos, como por exemplo, feijo. MAIS SAUDVEL, MAIS GOSTOSO, MAIS ECONOMIA E COM MENOS TRABALHO! timo aperitivo! Pode vir acompanhado de uma boa cachaa, uma cervejinha bem gelada ou agregando muito sabor a pratos como Feijoada, Feijo Tropeiro e at mesmo com combinaes inusitadas, servindo-se como recheio de po de queijo e ao molho de abacaxi. Faa j o seu pedido!!!

A ORIGEM DO TORRESMO De acordo com inmeras fontes, o Torresmo teve origem em West Midlands, regio oeste do centro da Inglaterra. Por volta do ano de 1800, muitas pessoas da classe operria criavam porcos para o abate em suas casas. Como naquela poca havia uma grande escassez de alimentos, nenhuma parte do porco era desperdiada. Assim nascia o Torresmo, feito da barriga do porco, utilizando-se trs camadas: pele, gordura e carne. Uma teoria alternativa sobre a origem do torresmo, de acordo com um site estrangeiro, refere-se a uma famlia, originria do sul da Espanha, de uma pequena aldeia chamada Villanueva de Algaida, que porcos. Estes porcos muitas vezes se esfregavam contra as rvores para se livrar da pele seca. Em uma poca onde a colheita estava particularmente ruim, o guardador dos porcos, que estava faminto, notou as faixas de pele de porcos secas penduradas em alguns ramos. A exposio ao sol, fez com que ficassem crocantes, o guardador de porcos provou e, pra sua surpresa, achou delicioso. Chegou ao Brasil no perodo colonial, trazido de Portugal, e era largamente consumido pelos escravos e ganhou uma diversidade de novos sabores com temperos trazidos da frica. Hoje em dia associado, principalmente, comida mineira, devido a grande variedade de pratos da regio que possuem o torresmo como acompanhamento.

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