ALIMENTE

RATIE FRECVENTA

BENEFICE

DE EVITAT

Carne rosie slaba Carne pasare

Nu exista alimente pe baza Carne de vita, vitel, porc, de carne foarte benefice oaie, vinat, organe, costita, Rata, Gisca

120 -180 gr. barbati 60-150 gr. Neutre : Pui, gaina, curcan femei 3 ori pe saptamina

Alimente marine

120-180 gr. 1- 4 ori pe saptamina

Crap, cod, pastrav, macrou, somon, peste cu carne alba

Caviar, ansoa, scoici, raci, creveti, hering, biban, scrumbie, calcan, conserve afumate sau marinate Unt, inghetata, brinzeturi grase, schweitzer, camembert, parmezan, lapte dulce

Lapte, Iaurt

200 ml. 0- 4 ori pe saptamina

De preferat produse lactate fermentate(iaurt, sana) Alternative benefice : brinza de soia, lapte de soia

Brinzeturi

60 gr. 2- 4 ori pe saptamina

Oua

1 ou 1- 3 ori pe saptamina

Uleiuri si grasimi

2 - 6 linguri pe saptamina

Ulei de masline

Ulei de porumb, ulei de arahide, grasimi animale, grasimi preparate termic(prajite) Fistic

Nuci si seminte

Aprox. o mina 2-5 ori pe saptamina

Arahide, seminte de dovleac(neprajite), nuci, migdale Fasole alba marunta, mazare, soia Majoritatea legumelor sunt benefice(cit mai ecologice si mai proaspete) Foarte benefice : morcovi, spanac, patrunjel, praz, dovleac, usturoi, ceapa, hrean, gulie, ridichi, Produsele pe baza de soia sunt foarte benefice si se pot consuma cit mai des Ovaz, secara, orez, faina de soia, faina de porumb, faina de orez

Legume uscate

1 ceasca sub forma uscata 3-6 ori pe saptamina

Fasole mare, fasole aramie

Legume

O ceasca de legume crude sau inabusite 2-5 ori pe zi

Rosii, vinete, varza, masline, cartofi, ardei

Produse de soia

180-240 gr. 4-6 ori pe saptamina

Cereale

1 ceasca sub forma uscata 5-7 ori pe saptamina

Tarite de griu, faina alba, griu decorticat, faina de cartofi, cereale combinate

Piine Paste fainoase

3-5 felii pe zi 1 ceasca sub forma uscata 2-4 ori pe saptamina

Fructe

90-150 gr. 3-4 ori pe zi

Caise, mure, afine, cirese, smochine, grapefruit, lamii, ananas, prune

Banane, nuci de cocos, mango, portocale, mandarine

Sucuri naturale

250 ml. 4-5 ori pe zi

Lamiie cu apa(dimineata), morcov, caise, grapefruit, ananas, cirese negre

Suc de rosii, portocale, papaya

Apa Ceaiuri de plante

1-2 litri pe zi 1-3 cani pe zi Aloe, ceai verde, musetel, macese, ghimber, ginseng, echinacee, paducel, valeriana Mirodenii pe baza de soia(sos de soia), usturoi, ghimber, cimbru, patrunjel, marar, hrean, oregano, busuioc, mustar Cafea, ceai verde, vin rosu, Matasea porumbului, ardei rosu, rubarba

Mirodenii si condimente

Asezonarea salatelor si mincarurilor.

Piper, otet, boia, gelatina, capere, maioneza, ketchup, muraturi

Bauturi

Cantitati mici din bauturile permise

Bere, cola, ceai negru, sifon, bauturi alcoolice distilate