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1. Introduo:
O Brasil um pas que possui vasta extenso territorial e um clima privilegiado para
o crescimento de plantas herbceas, cujas condies so excelentes para o
desenvolvimento da pecuria.
Assim sendo, a formao de boas pastagens e capineiras assume real importncia,
tornando-se a melhor opo para a alimentao do rebanho nacional, pois, alm de se
constituir no alimento mais barato disponvel, oferece todos os nutrientes necessrios para
um bom desempenho dos animais.
Felizmente, a mentalidade de reservar os piores terrenos para a formao das
pastagens, j est sendo substituda por outra, muito mais atual e tecnificada, onde a
escolha das glebas e forragens, adubaes, combate s pragas e plantas invasoras e,
principalmente, um bom manejo, so prticas que vm recebendo o devido crdito dos
pecuaristas.
O elevado custo dos insumos modernos, a grande valorizao das terras prximas
aos grandes centros, a necessidade de se conseguir altas produtividades a baixos custos,
para que os lucros tambm sejam maiores, fazem das pastagens um dos principais
elementos de uma pecuria tecnicamente evoluda
2. Plantas forrageiras
A grande maioria das forrageiras est includa em duas famlias botnicas que so:
Gramneas e leguminosas.
2.1.1 Gramneas
2.1.2. Leguminosae
1- Durao do Ciclo
O ciclo diz respeito ao tempo de vida das plantas numa pastagem. Dividi-se em
anuais, so as que duram menos de um ano, e perenes, as que duram vrios anos. Esta
classificao regional, uma mesma espcie pode ser selecionada como anual numa
localidade, e perene em outra.
Anuais: so plantas que germinam, desenvolvem e reproduzem em menos de um
ano, e priorizam a produo de sementes para atravessam perodos desfavorveis.
Ocorrem, normalmente, em reas de campo alteradas por distrbios naturais (seca,
geada, eroso) ou causados pelos homens (lavrao, fogo,superpastejo, uso de
herbicidas).
Perenes: so plantas que sobrevivem por vrios anos, em geral apresentam um
crescimento inicial mais lento, priorizando a acumulao de reservas. Geralmente
produzem menos sementes que as espcies anuais, e estas so indispensveis para a
renovao da pastagem em perodos extremamente desfavorveis como secas
prolongadas.
2- poca de Crescimento:
Diz respeito poca em que uma determinada espcie concentra seu crescimento,
distingue-se dois grupos: de estao fria e de quente. No existe um pasto que produza o
ano inteiro, sempre h um perodo em que a produo de massa reduzida.
Estao fria, hibernais de inverno ou temperadas: so espcies que crescem
nos meses mais frios do ano. Germinam ou rebrotam no outono, desenvolvem durante o
inverno, floresce na primavera. Durante o vero, as elevadas temperaturas aliadas a
perodos secos determinam a morte dessas plantas, quando anuais, ou reduo do seu
crescimento, quando perenes.
Estao Quente, Estivas de vero ou tropicais: so espcies que crescem
durante os meses mais quentes do ano, iniciam seus rebrote na primavera, crescem e
frutificam no perodo vero-outono. Com a chegada do frio podem morrer (anuais) ou
paralisar seu crescimento (perenes).
3- Hbito de crescimento:
4- Famlia:
As que mais contribuem para alimentao do rebanho pertencem s famlias
Gramneas e Leguminosas
Gramneas: So plantas com folhas estreitas, como: gramas, capins e macegas.
Leguminosas: So plantas com folhas mais largas, geralmente, compostas e seus frutos
so legumes (vagens). Esta famlia tem ainda a capacidade de fixar nitrognio do ar numa
associao com bactrias radiculares dos gneros Rhyzobium e Bradirhyzobium. Em
geral, o teor de protena destas forrageiras mais elevado que o das gramneas.
* Topografia (plana),
* Caractersticas fsicas e qumicas do solo,
* Presena de aguadas naturais.
(Exerccio de pesquisa
Segundo o Engo Agro Jos Vicente Silveira Pedreira, do Instituto de Zootecnia, Nova
Odessa-SP, pode-se ainda incluir:
Ribeiro (1968) relata que uma boa forrageira deve possuir as seguintes
caractersticas:
No que se refere ao preparo da rea, pode ser realizado atravs do preparo manual
ou mecanizado.
3.2.4. Plantio
3.2.5 Adubao
Durante muito tempo, afirmou-se que a adubao de uma pastagem natural era
intil, pois o o capim crescia sozinho, resultando da o estado crtico da maior parte dos
pastos.
Altas produes de leite, carne e l, esto condicionadas a alimentao adequada
dos animais, onde as pastagens assumem grande importncia, por tratar-se do alimento
mais barato disponvel aos animais. Entretanto, o rendimento das forrageiras em
quantidade e qualidade est intimamente ligado, dentre outros fatores fertilidade do solo.
o mais primitivo de todos, ainda muito utilizado entre ns, principalmente nas
grandes criaes extensivas. Caracteriza-se, pela existncia de apenas uma pastagem,
que utilizada de forma contnua durante o ano todo e os anos consecultivos. A lotao
fixa e os animais no saem para que haja um descanso (recuperao) da mesma. Possui
muitas desvantagens, dentre as quais destacam-se:
1. Possibilita um pastejo seletivo ( as plantas palatveis desaparecem) e irregular;
2. Provoca o desaparecimento de vrias espcies forrageiras, talvez as melhores
ou ento as mais palatveis, por no conseguirem elas se desenvolver e
reproduzir;
3. Favorece a entrada de plantas invasoras;
4. H enfraquecimento da pastagem pela degradao ou degenerao de certas
espcies forrageiras;
5. H aumento de pragas vegetais devido ao mau pastoreio e acmulo de esterco
em certos locais;
6. Favorece o desenvolvimento de ectoparasitas, como bernes e carrapatos;
7. Diminui a capacidade de lotao por unidade de rea
quando o gado permanece dia e noite numa rea de pastagem numa poca do
ano, sendo transferido para outra na poca seguinte. baseada, como se v, na diviso
da rea de pastagem em pelo menos duas parcelas. a primeira evoluo do sistema
contnuo.
3.3.1.3. Pastejo protelado ou diferido
Especificaes
Quantidade de animais 12 vacas e um touro
Tempo de descanso de cada piquete 30 dias
Tempo de pastejo de cada piquete 15 dias
1 U.A (unidade animal) 450 kg de PV
1 vaca 400kg de PV
1 touro 600kg de PV
Taxa de lotao 1,5 U.A/ha
Adubao da pastagem Nenhuma ou apenas na formao
Clculo do nmero de piquetes (sub-diviso)
Como a carga 1,5 U.A/ha, logo h ir suportar 1,5 x 450kg ou 675kg de peso vivo.
Ento, a rea de pastagem para o total de animais 5.400kg/675kg = 8ha
8 ha / 3 = 2,67 ha
12 vacs
1 touro
Exercicio:
Especificaes
Quantidade de animais 12 vacas e um touro
Tempo de descanso de cada piquete 30 dias
Tempo de rastejo de cada piquete 15 dias
1 U.A (unidade animal) 450 kg de PV
1 vaca 400kg de PV
1 touro 600kg de PV
Taxa de lotao 1,5 U.A/ha
Adubao da pastagem Nenhuma ou apenas na formao
Exemplo:
Supondo-se que a mdia mensal de matria verde, obtida em dez parcelas de 1 m2,
seja de 0,53 kg, dando um total mdio anual de 6,36 kg/m2. A produo de matria
verde/ha/ano ser:
1 m2 _________ 6,36 kg
10.000 m2_____ X1
X1 = 63.600 kg/ha
Admitindo-se perda de 20%, a disponibilidade p/ prod. de M.V./ha/ano ser:
X2 = 63.600 20%
X2 = 50.880kg/ha
Considerando-se uma U.A. (450kg de P.V.), e o cons. de M.V. de 10% de P.V. do
animal, o cons. de M.V./ha/ano ser:
Exemplo:
No de unidade animal----------200U.A
Cons. de forragem U.A/dia---45kg
Prod. de forragem calculada/dia/ha----139,4kg
Perodo de ocup. em cada piq.------3 dias
Perodo de repouso de cada piq.-----33 dias
200 x 45 = 9000
# Consumo de forragem em 3 dias pelas 200 U.A
9000 x 3 = 27000kg
# rea necessria para produzir o total de forragem em 3 dias.
NP = 33 + 1 = 12
27000 / 4182 = 6,4ha 3
Clculo de piquetes:
46piq._______1
47.700______X
X= 1.037 m2
100%_____1.037m2
95%______x
x= 985,15 = 990m2 cada piq.
Corredor 3m
Porteira dos piq.= 3m 30x33, 31x32, 20x49, 24x40
SEMENTE
VALOR CULTURAL
# a quantidade de sementes em percentagem, que germina em 1kg, em
condies normais de umidade, temperatura e luminosidade.
Ou seja, se o Valor Cultural indica 40%, significa que cada 100kg, vo nascer
40kg.
Com o parmetro VALOR CULTURAL voc compra, vende e tambm calcula a
quantidade de sementes para formar 1h, evitando o desperdcio e economizando
dinheiro.
TAXA DE SEMEADURA
EX: Para plantio de Brachiarias com Valor Cultural de 40% em condies ideais, usando o
ndice 240, ou seja:
Kg/ha = 240 / 40% = 6kg/ha
MUTIPLICAO GENTICAS
SEMENTES
BSICAS SEMENTES
CERTIFICADAS
SEMENTES
COMERCIAI
SEMENTES
FISCALIZADAS
Adubao 1 2
Limpeza
Descanso Descanso
8 3
Descanso Descanso
7 4
Descanso Descanso
6 5
Adubao 2 Descanso
12 1 3
Descanso
11 4
Descanso Descanso
10 5
Descanso Descanso
9 8 7 6
Descanso Descanso Descanso Descanso
8 7 6 5
Descanso Descanso Descanso Descanso
1 2 3 4 5 6
Adubao
Limpeza Descanso Descanso Descanso Descanso
12 11 10 9 8 7
Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso Descanso
Necessidade
(3 dias) = 2.880 = 1,85ha
Produo 1.551
(33 dias)
Sem suplementao
OBJETIVO:
a) Atingir Maior produo e melhor utilizao das
pastagens;
b) Persistncia na produo das pastagens;
c) Reduzir o custos no sistema de criao;
d) Evitar a de gradao do solo
OBJETIVOS PRINCIPAIS:
PASTEJO CONTNUO
o mais primitivo de todos;
Caracteriza-se, pela existncia de apenas uma
pastagem;
utilizada de forma contnua durante o ano todo e
os anos consecutivos;
Lotao fixa, onde os animais no saem para que
haja um descanso dos pastos;
EX: CRIAO EXTENSIVA
DESVANTAGENS:
PASTEJO ALTERNADO
PASTEJO ROTATIVO
VANTAGENS:
DESVANTAGENS:
1. RODZIO EXTENSIVO
6 a 12 piquetes/ propriedade
1 U.A./ha
Po 15 a 30 dias, Pd 45 a 90 dias
2. RODZIO SEMI-INTENSIVO
PASTEJO EM FAIXAS
Exemplo:
33
N= + 1 = 12 piquetes
3
CLCULO CAPACIDADE DE SUPORTE DA PASTAGEM
Exemplo:
1 m2 _________ 6,36 kg
10.000 m2_____ X1
X1 = 63.600 kg/ha
Admitindo-se perda de 20%, a disponibilidade p/ prod. de M.V./ha/ano ser:
X2 = 63.600 20%
X2 = 50.880kg/ha
Considerando-se uma U.A. (450kg de P.V.), e o cons. de M.V. de 10% de
P.V. do animal, o cons. de M.V./ha/ano ser:
Exemplo:
No de unidade animal----------200U.A
Cons. de forragem U.A/dia---45kg
Prod. de forragem calculada/dia/ha----139,4kg
Perodo de ocup. em cada piq.------3 dias
Perodo de repouso de cada piq.-----33 dias
Com esses dados, calcula-se:
139,4 x 30 = 4182kg
200 x 45 = 9000
9000 x 3 = 27000kg
Clculo de piquetes:
46piq._______1
47.700______X
X= 1.037 m2
46 = 1.037 m2, 5% de corredor: 100%-5%= 95%
100%_____1.037m2
95%______x
x= 985,15 = 990m2 cada piq.
Corredor 3m
Porteira dos piq.= 3m 30x33, 31x32, 20x49, 24x40
ESCOLHA DA FORRAGEIRA:
Ex: Capim elefante (mais utilizado) cv. Napier, Cameron; Capim Tobiat
ESCOLHA DO LOCAL:
TAMANHO DA REA:
Sugesto: (literatura)
PLANTIO:
Por semente: V.C
Por estaca:
supef. do solo
10cm
1,2m 0,8m
TRATOS CULTURAIS:
Limpeza eliminar ervas daninhas
1 ms aps o plantio
manual, enxada, ou mecanicamente
adubao em cobertura (N e K)
MANEJO:
Primeiro corte:
No fazer antes dos 90 dias
Cortado 1,5 a 2,0m, bem c/ o segundo
Freqncia de cortes:
QUADRO 2: Efeito da freqncia de corte sobre a produo de
M.S e composio do capim elefante.
INTERVALO DE PRODUO KG DIGESTIBILIDADE P.B M.S
CORTES DE M.S/HA (%) (%)
40 2.270 66,1 9,9 14
60 41.100 56,2 7,9 17
90 63.300 41,7 5,4 25
FONTE: EVANGELISTA (1987)
Altura do corte:
Prximo ao solo 10 a 15cm
Adubao de manuteno: cobertura
feito p/ garantir a traves dos anos
At no mx. 50t/h
Distribuir na touceira, logo aps o corte
100:50:50/ha/ano (3 aplicao)
220 kg de reia
250 kg de Superfosfato simples
80 kg de Cloreto de potssio
REA DA CAPINEIRA
Logicamente, a rea da capineira vai depender da forrageira e do nmero de
vacas a serem suplementadas.
Para calcular a rea da capineira, considera-se as seguintes condies:
1. A rea da capineira atender 25% do consumo dirio das vacas (a pastagem
fornecer os 75% restantes);
2. Forragem verde com 25% de matria seca (MS);
3. Vaca com 450kg de peso vivo (PV);
4. Consumo total dirio de forragem das vacas 10% do PV ou seja 45kg/vaca/dia. Logo
a frao do consumo total dirio de forragem verde a ser suprida pela capineira de
11,2kg (25% de 45kg);
5. Consumo anual de forragem verde de uma vaca de 11,2kg x 365 dias = 4.088kg;
6. Perodo quando em que se far a suplementao das vacas: o ano todo e de agosto a
dezembro;
7. Produo forrageira do perodo de agosto a dezembro (vero) 20% menor que a
produo do ano todo.
Corte.*
pocas de
Nmero de Cortes (meses)
Corte
Seca.
pocas de
Nmero de Cortes e Valor Nutritivo
Corte
TRABALHO PRTICO
Ms Kg
Janeiro
Fevereiro
Maro
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
SILAGEM
o produto da ensilagem.
uma forrageira verde picada, armazenada em silos e compactada para
expulsar o ar
ENSILAGEM:
VANTAGENS DA SELAGEM:
O QUE ENSILAR:
PROCESSO DE ENSILAR:
o produto da fenao.
FENAO:
VANTAGENS DO FENO:
Fertilidade Do Solo
Tipos De Forrageiras
Estagio de crescimento da planta
Cuidados no processo de fenao
Forma e cuidado no armazenamento
PROCESSO DE FENAAO:
B) Secagem:
QUANTIDADE NECESSRIA:
Bezerros(as) 3 kg/dia
Novilhas 4kg/dia
Vacas 6kg/dia
Quanto plantar:
1ha 6000kg/ano
X 45000kg = 7,5 ha (20%)~ 9 ha
TERMOS TCNICOS
TAXA DE LOTAO:
PRESSO DE PASTEJO
SUPERPASTEJO
PASTEJO TIMO
SUBPASTEJO
CAPACIDADE DE SUPORTE
DEFINIO:
TIPOS DE PASTAGEM:
NATURAIS:
CULTIVADA (ARTIFICIAL):
So pastagens que so alteradas pelo homem, com a introduao de
espcies adaptadas e de bom rendimento.
PROCEDIMENTO:
1) Escolha do local:
Topografia (plana)
Caractersticas fsica e qumica do solo
Presena de aguadas
2) Escolha da forrageira:
3) Preparo de rea:
Manual:
Broca
Derrubada
Rebaixamento
queima (dificilmente encoivaramento)
Mudas
5) Adubao:
Anlise do solo
Solos Amaznicos
Terra firme: Latossolos
Inundveis: Hidromorficos
fertilidade (70%)
pH
Fsforo
Adubao mineral:
CAPIM ELAFANTE
{PRIVATE}QUADRO II Protena Bruta e Nutrientes Digestveis Totais da Matria
Seca.
pocas de
Nmero de Cortes e Valor Nutritivo
Corte
CAPINEIRA
FORMAO DA CAPINEIRA
ESCOLHA DA FORRAGEIRA:
ESCOLHA DO LOCAL:
TAMANHO DA REA:
PREPARO DA REA:
ADUBAO:
Sugesto: (literatura)
PLANTIO:
Por semente: V.C
Por estaca:
supef. do solo
10cm
1,2m 0,8m
TRATOS CULTURAIS:
MANEJO:
Primeiro corte:
Freqncia de cortes:
Altura do corte:
Prximo ao solo 10 a 15cm
o produto da ensilagem.
uma forrageira verde picada, armazenada em silos e compactada para
expulsar o ar
ENSILAGEM:
VANTAGENS DA SELAGEM:
O QUE ENSILAR:
PROCESSO DE ENSILAR:
FENO
o produto da fenao.
FENAO:
VANTAGENS DO FENO:
Fertilidade Do Solo
Tipos De Forrageiras
Estagio de crescimento da planta
Cuidados no processo de fenao
Forma e cuidado no armazenamento
PROCESSO DE FENAAO:
B) Secagem:
F) Perdas: 40%
- Chuvas
- Mecnicas
- Armazenagem
- Distribuio
QUANTIDADE NECESSRIA:
Bezerros(as) 3 kg/dia
Novilhas 4kg/dia
Vacas 6kg/dia
Quanto plantar:
1ha 6000kg/ano
X 45000kg = 7,5 ha (20%)~ 9 ha
TERMOS TCNICOS
TAXA DE LOTAO:
PRESSO DE PASTEJO
SUPERPASTEJO
PASTEJO TIMO
SUBPASTEJO
CAPACIDADE DE SUPORTE
DEFINIO:
TIPOS DE PASTAGEM:
NATURAIS:
CULTIVADA (ARTIFICIAL):
PROCEDIMENTO:
1) Escolha do local:
Topografia (plana)
Caractersticas fsica e qumica do solo
Presena de aguadas
2) Escolha da forrageira:
3) Preparo de rea:
Manual:
Broca
Derrubada
Rebaixamento
queima (dificilmente encoivaramento)
Mudas
5) Adubao:
Anlise do solo
Solos Amaznicos
Terra firme: Latossolos
Inundveis: Hidromorficos
fertilidade (70%)
pH
Fsforo
ADUBO: Toda a substancia mineral ou orgnico, natural ou sinttico, capaz de
fornecer nutrientes s plantas.
Adubao mineral:
6)