Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
1 rodela de abacaxi
4 folhas de hortelã
1 folha de alface
1 cubo de gelo
Modo de fazer:
Prepare o chá: coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e acrescente a cavalinha.
Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos e coe. Bata no liquidificador com os
outros ingredientes e coe novamente.
1 folha de couve
1 cubo de gelo
Modo de preparo:
Colocar no liquidificador a água de coco, a maçã picada, a couve, o mel e o gelo. Bate tudo
depois de pronto o suco, salpique a linhaça por cimado suco, para dar um a brilho e vai estar
pronto para ser servido.
Abusos acontecem em todas as épocas do ano, não só nas comemorações de dezembro. Por
isso, é sempre bom ter anotado receitas de sucos detox que ajudam a desinchar e queimar
gordura.
Os quatro primeiros sucos são dica da nutricionista Flavia Dichelli e o último é do chef
naturalista e educador alimentar Douglas Valent.
Bata no liquidificador:
1 limão
2 maçãs
1/4 cenoura
1 folha de couve orgânico
1 punhado de hortelã
100 ml de água de coco natural
Suco detox com linhaça
Bata no liquidificador:
4 cenouras sem casca
Suco de 2 limões
1 colher (sopa) de linhaça triturada
Dica: Para melhor absorção, consuma em jejum.
Suco detox com laranja
Bata no liquidificador:
1 limão pequeno
Suco de 2 laranjas-lima
6 folhas de alface
½ copo de água
Coe e consuma imediatamente
Thinkstock
Suco tranquilizante
1 manga
1 maracujá
1 copo de água de coco
Bater tudo no liquidificador. Um copo tem 154 calorias.
Suco detox
1 pepino
1 kiwi
1 copo de água de coco
Bater tudo no liquidificador. Um copo tem 126 calorias.
Ingredientes
1/2 cenoura
1 maçã
1/2 pepino
1 colher de sopa de Chia
200 ml de água de coco
1 folha de couve
Hortelã a gosto
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.
Suco desintoxicante e digestivo
Ingredientes
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
1 suco de limão e raspas da casca
Modo de fazer
Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de
água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio
copo. Evite usar açúcar e adoçantes.
Suco desintoxicante “queima-pneu”
Ingredientes
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Modo de fazer
Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros
ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Ingredientes
1 pedaço médio de melancia fria/gelada (com sementes e um pouco da parte branca)
4 folhas de salsão
1 colher de chá de suco de limão
Modo de preparo
Suco nutritivo
Ativa os intestinos, limpa e nutre a mucosa e alimenta a boa flora.
Ingredientes
200 ml de suco de laranja
1 colher de sobremesa de chia
1 folha de couve-verde ou 2 de couve manteiga (sem talo)
1 colher de sobremesa de suco de limão
Gelo a gosto
Modo de preparo
Deixe a chia de molho por 1h ou mais em 50ml de água (ela vai ficar gelatinosa).
Liquidificar tudo (a chia com todo seu gel) e beber com fibras.
Composto por vegetais de folhas escuras, frutas, legumes e grãos, a receita de suco verde reúne,
em apenas um copo, nutrientes importantes, como ferro, vitamina C, fibras e antioxidantes.
Leia também:
Este suco ajuda a emagrecer quando aliado a uma alimentação saudável e exercícios físicos, além
de beneficiar o funcionamento do intestino e a saúde da pele.
Ingredientes
2 xícaras de chá de espinafre
2 copos de pepinos cortados
1 cabeça de aipo
1 colher de chá de gengibre, que é termogênico
1 porção de salsa
2 maçãs cortadas
1 copo de suco de limão
Modo de preparo
Bata todos os ingrediente no liquidificador e adoce com mel se quiser. Cada copo tem 25
kcal.
Dicas
Para ter folhas frescas sempre à mão, faça cubinhos de clorofila com os vegetais que você mais
usa. Adicione três pedrinhas para cada copo de suco.
1 banana-prata média
1 colher de sopa rasa de aveia
3 tâmaras sem caroço
300ml de água
3 pedras de gelo
Modo de fazer
Começar o dia com um copo de suco verde, também conhecidos como sucos desintoxicantes,
ajuda a limpar o organismo e a ter mais disposição para começar o dia. Mas o que muita
gente não sabe é que o café da manhã não é o único momento em que esse tipo de suco
pode ser consumido.
Leia também:
Suco verde: veja receita para desintoxicar o organismo
Receita de suco verde desintoxicante
Receita de suco verde para acelerar o metabolismo
A nutricionista Paula Castilho, consultora da Nação Verde e proprietária da Sabor Integral,
explica que os sucos verdes são bem-vindos nos lanches ao longo do dia. “Eles só não devem
ser ingeridos com as refeições para evitar que haja competição na absorção de nutrientes e
antes do treinamento físico porque podem provocar desarranjo intestinal pelo alto teor de
fibras”, afirma.
Melhores ingredientes
Alguns ingredientes importantes não devem falar, como por exemplo, a couve, a banana, a
água de coco e o pepino, que são ricos em potássio e ajudam a desinchar.
Para completar, frutas mais doces ajudam a dar mais sabor à bebida. As mais indicadas são
melão, melancia, laranja e pêssego são diuréticos e dão sabor mais doce e palatável à bebida.
A mistura especial para eliminar a barriga pode ser a solução para homens e mulheres
que querem resolver esse problema sem ter que recorrer a exercícios físicos. Trata-se de
uma água preparada com determinados ingredientes, que por sua vez, reúnem o necessário
para acabar com os “pneuzinhos”. A promessa é de resultados visíveis depois de 8 dias. veja
nas páginas a seguir.
Ingredientes
Modo de Preparo
Providencie um jarro de vidro onde vai colocar os ingredientes. Descasque o pepino, o limão
e o gomo de gengibre. Corte em fatias bem finas. Esmague as folhas de hortelã. Passe tudo
para o jarro, e adicione a água. Tampe, e reserve. Poderá levar a geladeira, ou deixar em
temperatura ambiente, se preferir. A preparação deve ser feita a noite, e só consumida no dia
seguinte, para dar tempo de que ocorra a fusão necessária entre os ingredientes.
Vai beber esta água preparada todas as vezes que sentir sede, ou fome. Também deverá
consumi-la em horários específicos: meio copo em jejum, e 1 copo meia horaantes das
refeições principais.
O segredo
Essa água preparada vem fazendo muito sucesso, sendo recomendada por dietistas. O
segredo de sua eficácia está mesmo nos ingredientes. O pepino, por exemplo, é excelente
para a hidratação, mantém a temperatura interna do corpo sob controle, é fonte de fibras
dietéticas, alivia indigestão, e é fonte de potássio emagnésio.
O limão é rico em ácido cítrico, cálcio e Vitamina C, pectina, flavonoides e limoleno. Entre
tantas outras qualidades como fruta medicinal, previne a prisão de ventre e o inchaço, além
de que promover a limpeza interna do corpo.
O gengibre possui propriedades anti virais e anti fúngicas, acelera o metabolismo, e melhora
o sistema digestivo.
As folhas de hortelã eliminam toxinas, limpam o sangue, aceleram a digestão de gorduras,
tratam infecções gástricas e estimulam a secreção biliar.
O detalhe é que não adianta nada beber esta água e continuar comendo excesso de
gorduras e de frituras. Modere nestes itens se quer mesmo dar adeus a barriguinha. Beba
pelo tempo que considerar necessário.
Quando o assunto é emagrecer, as principais indicações giram em torno de alimentos termogênicos, que
são aqueles que aceleram a queima de gorduras e alimentos com propriedades diuréticas, que diminuem
a retenção de líquido. Juntar as duas funções é resultado certo. A dieta do gengibre com limão é o
segredo para quem quer emagrecer rápido.
Leia mais:
Gengibre: um remédio natural poderoso
Segredos do limão para a saúde
Como tirar a fome
O limão é rico em propriedades oxidantes, portanto, reduz o inchaço, aumenta a sensação de saciedade e
ainda evita o acúmulo de gordura abdominal. Já o gengibre é um alimento termogênico, ou seja, suas
substâncias aceleram o metabolismo fazendo com o que o organismo gaste mais energia, logo, queime
mais calorias.
A união dos dois alimentos resulta em perda de peso, melhora na digestão, controle da fome, queima de
calorias e diminuição da ansiedade.
Ingredientes
½ litro de água
2 colheres de gengibre ralado
½ limão com casca
Modo de fazer
A receita pode ser um chá de gengibre ou um suco bem refrescante.
Para o chá, ferva a água, acrescente o gengibre e espere esfriar. Bata tudo no liquidificador. Beba em
seguida, pois a casca do limão, com o tempo, pode deixar a bebida com um sabor amargo.
Para dias mais quentes, a melhor opção é o suco de gengibre gelado. Para prepará-lo, descasque o limão e
bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo. Para deixar a receita com um gostinho diferente
todos os dias, é possível acrescentar hortelã e pedaços de frutas como maça e abacaxi.
É recomendada a ingestão de um litro por dia. Aliar a dieta do limão com gengibre aexercícios físicos e
hábitos de vida saudáveis aceleram os resultados.