Escola Técnica Estadual Almirante Soares Dutra / ETEASD

Curso: Técnico de Análises Clínicas

Disciplina: Bioquímica
Profª: Milena Sales Ferraz

Metabolismo dos Carboidratos

PEDRO RICARDO DA COSTA SILVA

RECIFE, 2021
 METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS

 GLICÓLISE

Glicólise é a sequência de reações que oxidam uma molécula de

glicose a duas moléculas de piruvato (Fig. 1). É a primeira via metabólica da molécula
de glicose e outras hexoses. Todos os seres vivos realizam, invariavelmente, a glicólise
seja em condições de aerobiose ou de anaerobiose, com as enzimas glicolíticas
presentes no citoplasma.

Figura 1- glicólise

Importância da glicólise

A glicose é produzida pelos organismos autótrofos e transferida aos heterótrofos

por meio das cadeias alimentares. No entanto, para que essa energia seja aproveitada
pelos organismos, essa molécula precisa ser degradada por meio da glicólise, em que
ocorre a decomposição parcial dessas moléculas na presença ou ausência de oxigênio.
Ao passo que a molécula de glicose é degradada, a energia liberada é armazenada nas
ligações fosfoanídricas de ATP.

Nos organismos que fazem respiração celular, após a glicólise, ocorrem novas
etapas até a degradação total da glicose e há um maior aproveitamento energético, com
a produção de 32 moléculas de ATP.

Nos organismos que realizam processos anaeróbicos, como a fermentação, a

glicólise é o único processo de degradação da glicose, tendo um aproveitamento
energético menor, de apenas dois ATP. Além da produção de ATP, a glicólise é também
responsável pela produção de precursores de compostos como ácidos graxos no fígado.
  GLICONEOGÊNESE

É a síntese de glicose a partir de precursores não glicídicos: piruvato, lactato, glicerol e

aminoácidos, propionil CoA; Ocorre principalmente no fígado e, em menor escala, no
rim; as reações ocorrem parte no citosol e parte na mitocôndria, sendo ativadas por
acetil-CoA; Atividade aumentada em situações de hipoglicemia, dieta pobre em
carboidrato e/ou rica em proteína, jejum prolongado e diabetes.

Importância da gliconeogênese

A principal vantagem deste processo é que ele ajuda o organismo a manter os

níveis de açúcar no sangue estáveis mesmo na ausência da ingestão de alimentos que
contenham carboidratos ou açúcares.

 GLICOGENÓLISE

É a degradação dos estoques de glicogênio. Ela ocorre através da ação do

glicogênio fosforilase. A ação desta enzima é remover fosforoliticamente um resíduo de
glicose a partir da quebra de uma ligação a-(1,4) da molécula de glicogênio. O produto
desta reação é a glicose-1-fosfato.

Importância da glicogenólise

É o caminho de volta para a glicogênese, transformando o glicogênio em glicose

a medida que a célula necessita de energia para as suas funções. As moléculas de
glicose serão liberadas em uma serie de reações.

 GLICOGÊNESE

É um processo bioquímico que transforma a glicose em glicogênio. Ocorre

virtualmente em todos os tecidos animais, mas é proeminente no fígado e músculos. O
músculo armazena apenas para o consumo próprio e só o utiliza durante o exercício,
quando há necessidade de energia rápida. O glicogênio é uma fonte imediata de glicose
para os músculos quando há a diminuição da glicose sanguínea (hipoglicemia). O
glicogênio fica disponível no fígado e músculos, sendo consumido totalmente cerca de
24 horas após a última refeição.

Importância da glicogênese

O glicogênio é uma molécula fundamental para o metabolismo, além de ser

extremamente necessário para o controle de glicose no sangue e reserva de energia. A
formação de glicogênio através da glicogênese permite o acúmulo de glicose nas células
sem aumentar a pressão osmótica dentro destas.

FONTES:

Glicólise x Gliconeogênese, disponível em

<http://www.repositorio.bahiana.edu.br/jspui/bitstream/bahiana/2197/1/1.%20Glic
%C3%B3lise%20x%20Gliconeog%C3%AAnese.pdf>

Gliconeogênese, disponível em < https://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36232.PDF >

Glicogenólise, disponível em < https://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36230.PDF>

Glicogênese, disponível em, < https://www.biohelpmate.com/l/glicogenese/>